24节气之谷雨问候语怎么写?( 三 )


立冬习俗
民间贺冬:亦称“拜冬” , 民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗 , 大家也会更换新衣庆贺往来 。
酿黄酒:立冬之日开始酿黄酒 , 是绍兴传统的酿酒风俗 。绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿” , 祈求福祉 。
冬泳:黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地 , 立冬之日 , 冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来 。无论在北方还是南方 , 冬泳都是不少人喜爱的一种锻炼身体的方法 。
立冬饮食 北吃饺子南吃葱 铜锅羊肉好过冬
北方:立冬之日人们爱吃饺子 。饺子是源于“交子之时” , 立冬则是秋冬季节之交 , 故“交子”之时的饺子不能不吃;
南方:立冬时节人们爱吃些鸡鸭鱼肉 , 街头的“羊肉炉”“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座 , 许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡补充能量 。
涮羊肉 在清代宫廷 , 立冬的规矩是吃涮羊肉 , 后来民间也热衷此道 。铜锅炭火 , 汤底澄清 , 只需加入姜片、葱段等 。
【24节气之谷雨问候语怎么写?】今天 , 小编给大家介绍一款立冬暖身营养菜:糖醋带鱼
带鱼:补益五脏 , 暖胃润肤 , 降低血压 , 胆固醇
今天换了一个帅锅锅(害羞ing~~)
做法:(1)洗净带鱼切断 , 姜蒜切开 , 料酒等腌制
(2)油煎带鱼捞出备用
(3)入油爆香葱姜倒入炸好的带鱼加水和调味料小火炖煮5钟 , 就可以装盘享用啦 。
这道糖醋待遇甜而不腻 , 肉质鲜嫩 , 营养丰富 , 感觉猛戳视频学起来吧 。