人类发现毒药是一种偶然情况，在人们做饭常生活中可能就会在不知不觉中发现了某种植物、生物或事物中含有剧毒，目前在人类历史上发现和发明了各种毒药，而美国的科学杂志就曾评选世界十大致命毒药，一起来了解下吧 。
1.肉毒杆菌
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肉毒杆菌这个毒性较强、具有极强生存能力的细菌之一，会在缺氧环境下进行生长，而这个人类已知的最毒的毒物，人们食入吸收后神经系统会遭到破坏，严重就会引起呼吸麻痹而死亡 。
2.蓖麻毒素
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蓖麻毒素这个主要存在于蓖麻籽中的高毒性植物蛋白，是会损害人们的肝、肾等实质器官，并会引发出血、变性、坏死病变、抑制麻痹心血管和呼吸中枢的毒素，曾有着相关中毒身亡的报道 。
3.炭疽【毒药|世界毒性最强的十大毒药,毒药排行榜前十名】
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炭疽这个由炭疽杆菌导致的人畜共患的急性传染病，人们结出食用病畜的肉类或结出产品和病畜都会引发炭疽病的感染，临床上会表现出皮肤坏死、溃疡、广泛水肿及毒血症症状的急性传染病 。
4.沙林毒气
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沙林毒气这个薛明伟甲氟膦酸异丙酯，是G类神经性毒素，是一种具有极微弱水果香味的无色透明液体，是可以麻痹人中枢神经的神经麻痹性毒剂，这种会发度极高的神经性毒剂对人的瞳孔具有强烈的收缩作用，绝对致死量为0.1 mg·min/L 。
5.河豚毒素
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河豚毒素这个从河豚鱼集其他生物体内提取出的生物碱，曾一度被认为是自然界中毒性最强的神经毒素之一和非蛋白类毒素，在中毒后抢救不及时，最快10分钟就会导致死亡，最迟4到6小时机会死亡，但在医药方面却有着广泛的用途，具有极高的商业价值 。
6.氰化物
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说到氰化物，大家会不会率先想到名侦探柯南，在这部动漫中常常出现氰化物的身影，而这个有毒的致命物质，虽然在油漆、染料、橡胶等工业应用广泛，但如果被误服则会造成组织缺氧，导致机体陷入内窒息状态 。
7.汞中毒
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汞中毒这个会在常温中蒸发的银白色液态金属，大剂量的汞蒸气吸入或摄入因其急性汞中毒，并会出现齿龈炎、震颤、精神神经异常的主要症状，目前是对人类健康构成严重威胁的物质 。