经霜的韭菜

经霜的韭菜
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经霜的韭菜
文/赵元波
时间到了年末,是一年里最冷的时候,水塘里都结了一层冰,枯黄的草地上就像是撒了面粉一样,白乎乎的了,就连一直昂着头的油菜,这个时候,也都把头给低了下来,天气太冷了,人们都穿上了厚厚棉衣,嘴里哈出来的都是一股热气呢!
我家地里的那墒韭菜生长在露天下,经霜水那么一打,一根根的,耷拉着脑袋,失去了往日的生机,趴在地上,连叶子尖都已经黄了,一副弱不经风的样子,长得慢了,细了,直到第二天太阳出来,才勉强缓过气来 。好在它们并不放弃生长,趁着有太阳那会儿,缓过神来就努力生长 。
这墒韭菜,在夏天的时候,也许是水肥、温度恰当的原因,个把星期就能割上一茬,有筷子那么粗,叶子就像蒜苗一样,肥得很,好是好,吃在嘴里,又一股草味儿,根本就不好吃 。
这些经过霜水打过的韭菜,蔫头巴脑的,一点也不耐看,也就上不了台面,细细的,捡起来特别麻烦,割上一把,又会是什么味道呢?
在热锅里一烙,一股糊香味儿扑鼻而来,加上姜末、胡辣椒和盐巴拌匀,就这么简单地处理一下,搛上一箸放进嘴里,嫩嫩的,跟夏天的韭菜完全不一样,非常可口,嚼起来竟然有一股甜味儿呢!这经霜的韭菜可是冬天里难得的美味,让人欲罢不能 。
也许,是经过霜水的磨砺,让韭菜有了不同于以往的味道 。其实,人也是一样,经过一番磨砺,精气神也就发生了根本性的改变 。没有一种苦是白吃的,苦后便是甜,于人于蔬菜是这样,其中的道理应该是相通的 。大仲马的困惑
文/赵元波
【经霜的韭菜】法国大作家大仲马到俄国旅行,来到一座城市,打算到这里最大的一家书店去看看 。听说是著名作家大仲马要来访,老板受宠若惊,心里很是高兴,为了讨取大仲马的欢心,老板连夜组织人手,赶紧把书店里其它的书给藏了起来,书架上只放大仲马的作品 。
大仲马来了之后,看了看书架上的书,无一例外都是自己的书,别的作家的书一本都没有,不由地皱了皱眉头,心里感到十分困惑:怎么这家书店的书架上只有自己的作品,没有别人的书呢?于是,就跟书店老板说起了这事儿,书店老板一听,也觉得自己做的有点过了,一家书店,怎么只卖一位作家的作品呢 。不过,为了遮盖自己作假的痕迹,老板讨好大仲马说:“别的书都买完了,书店现在只有您的书了 。”
大仲马听了之后,更加困惑了:别的书都卖完了,书店里只剩下自己的书了,不就说明,自己的书在这座城市里根本就不好卖呀!一脸困惑的大仲马什么也不说,默默地离开了这家书店,只留下一个匆匆的背影给书店老板 。书店老板怔住了,不知道自己做错了什么,还是说错了什么 。