学校食堂承包合同怎么写?( 六 )


7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂 。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限 。
8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
二、乙方的权力与义务:
1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权 。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定 。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业 , 或转包他人经营 。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整 。若乙方在合同期内无违反本合同规定 , 甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用 , 维修年检一切费用由乙方自己承担 。乙方应于20xx年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证 , 从业人员个人健康证 。
3、第三食堂的水电费由乙方自负 , 并按季度上交甲方财务科 。甲方每月补贴第三食堂70吨水 , 主要用于自来水厂停水时 , 供学生使用 , 乙方必须提供学生用水方便 。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒 。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料 , 其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料 。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品 。在晚自习及上课时间不得播放音像制品 。
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确 。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件 。餐具应严格洗、消、冲、保洁 。应配备大型消毒柜两台并正常使用 , 对餐具进行严格消毒 。应保证消毒柜正常运行和使用 。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐 , 保持整洁 , 每个员工应有冬、夏工作服各两套 。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗) 。乙方应认真搞好食堂内外卫生 , 制订食堂卫生管理制度 , 建立食堂卫生工作自查记录 。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点 , 否则应另支付卫生管理费用每月1000元 。
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作 , 若出现安全事故 , 其责任完全由乙方承担 。承包期满后 , 除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外 , 其余改造设施归甲方所有 。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水 , 每壶价格不得超过0 。2元 , 每桶价格不得超过1元 , 并确保开水供应 。