喜旺实习报告( 六 ) _问人人知识网

院系：经济管理学院
专业：会计学
姓名：张茜学号： 201153503135 班级：经113-1 指导老师：周竹梅成绩：认识实习报告
烟台大学
一、实习目的
实习是我们会计专业知识结构中不可缺少的组成部分，并作为一个独立的课程列入专业教学计划中的。其目的在于通过实习使我们即将踏入社会的学生获得专业知识的感性认识和了解，达到理论联系实际的结合，扩大知识面；同时专业实习又是锻炼和培养学生业务能力及素质的重要渠道，培养大学生吃苦耐劳的精神，也是学生接触社会、了解各专业状况、了解国情的一个重要途径；培养我们初步调查企业的能力，初步了解企业管理的基本方法和技能，体验企业工作的内容和方法，为我们将来步入社会打下良好基础。
1、事前准备
在进行实习之前，我先对将要进行实习的两家优秀企业进行了初步的信息搜集和了解。两个企业的介绍如下：
（1）烟台喜旺食品有限公司
喜旺集团成立于1996年，主要从事低温肉制品的加工及销售。喜旺集团秉承“振兴民族食品工业，树立喜旺国际品牌”的经营理念，始终以“为人类更健康的生活”为使命，抢抓机遇，开拓创新，加快推进企业的现代化建设步伐。
喜旺集团是全国最大的酱卤肉制品生产基地，是全国首批“世界肉类组织成员单位”，是国家认定企业技术中心，是国家农产品加工技术研发专业猪肉领域分中心。喜旺集团承担了国家“十一五”、“十二五”科技攻关计划、国家农业部948计划、国家科技部星火计划等重大科研项目，公司科研中心是山东省科技厅唯一认定的“山东省中式肉制品加工工程技术研究中心”，是“山东省企业技术中心” 。
（2）烟台欣和食品有限公司
欣和企业是专业调味品酿造公司，经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品，满足顾客需求，创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。欣和企业于
1992年成立。经过十几年的发展，现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品专业生产企业。烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂成立于20xx年3月，是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一，位于烟台经济技术开发区。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。欣和产品持续追求更高境界，不断提升产品品质，追求卓越，不断满足顾客需求。
当查阅完相关资料，了解到喜旺和欣和公司正是我们日常生活经常吃的火腿肠和调味品后，更加激起了我对这两个公司的兴趣，很想看看离我们日常生活既靠近又遥远的公司是什么样子的。