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苏式月饼是起源于苏州的中秋节传统糕点 , 月饼的饼皮多是使用小麦粉、饴糖、猪油等制作的 , 內馅的品种非常多样 , 口感松酥 , 深受全国各地人们的喜爱 。
9、四色片糕
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四色片糕也是苏州地区的特色糕点之一 , 是以糯米粉、白糖、干玫瑰花、杏仁粉、松花粉和苔菜粉制作的 , 共四色四味 , 外观色彩鲜艳 , 味道也十分可口 。
10、大方糕
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大方糕是江苏地区清明和端午时期常吃的一种糕点 , 主要有咸甜两种可口 , 咸味主要是鲜肉的 , 而甜味的有玫瑰、百果、薄荷、豆沙等 。
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