节假日优惠活动:节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户 。分销、进货渠道策略:
(一)、本店采取网上购物,通过QQ订购物品,获得来自我们的食品,然后在校内宿舍的直销,以减少库存降低商品成本 。本店还有一个特色,所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋(环保袋),提倡环保 。
(二)、进货渠道:由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品,保证购进的食品新颖、齐全且多样性,充分满足同学们的需求,且保证食品供应的及时性 。我们承诺所进购的是通过采购员货比三家,选择最低价格的食品 。定价策略分析: 由于食品价格高低不等,价格参差不齐,且食品是在校内出售,价格不可以定的过高或过低,过高的价格会令消费者望而却步,而过低的价格商家无法产生利润 。因此,我们决定个别产品(如荧光棒棒糖)会适当提高一些价格,但是我们所赚取的利润绝对不会太多,我们承诺把同学的利益放在第一位 。而有些进货成本高的食品(如猪肉脯),我们确定的价格只会高于成本的5%~10% 。保证店铺的客户回头率,又不会让同学们有太大的经济负担 。
促销组合策略分析:
促销 它作为店铺扩大销售,增长业绩一种不可或缺的方式,是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段,促销方式的优劣直接和销售额挂钩 。所以,拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始 。
本店开设周五促销,节假日赠礼品,多买多送等优惠服务 。每周推出一系列主打产品,通过在各个寝室贴海报等方式为这些商品宣传 。销售促进 节假日在本店购买商品的顾客给予小礼品赠送 。
七、财务分析
融资方式:本店铺由我们志同道合的四位室友投资,预计总额20xx元 。当然适当的时候可能会开分店 。
八、风险分析及避免方案
1、成本较高的风险 。成本较高的风险主要有采购成本和运营成本的风险 。采购成本的风险主要与销售量有关,但是在创业之初,由于不清楚顾客是否喜欢此类食品,我们的采购成本不会太大,而且只要有良好的社会关系,这个问题就能够迎刃而解 。我们的采购渠道来自淘宝网、汉正街等,由于我们寝室里有一个人有淘宝上的帐号,而且是钻石三级,所以我们零嘴点在采购上就有一定的优势,运营成本的风险来自于商品的价格,因为我们在学校的寝室创业,房租、水电、学校提供,加上我们的工作人员都是在校学生,所以运营成本较低,因此我们商品的价格就要比外面便宜 。
2、开业初期无人购买的风险 。我们将通过向东三和东一各个寝室发传单,并在学校人员集中的地方张贴宣传单的形式来进行宣传,并通过多种优惠活动,尽快吸引广大同学来店内消费 。
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