调查水果流通市场报告怎么写?( 二 )


(二)16日上午至下午三时对武汉市的二大果品批发市场——汉口区黄家墩华中果品批发市场、武昌区沙湖水果批发市场进行调查 。两个市场上的水果品种基本与长沙情况类似 , 不同的是在这两大市场中潮州柑、胡柚好卖 , 销售量大 。潮州柑价格达1.3元/斤 , 胡柚价格达到0.5元/斤 , 市场主导果品仍是苹果 , 西瓜 。西瓜的价格已达2.1元/斤 。在沙湖果品市场上有恭城椪柑销售 , 但品牌标明为永春芦柑 , 价格1.0元/斤 , 市场上也出现了恭城柿饼 , 价格1.3元/斤左右 , 但市面上仍未见新会橙销售 。当地果商品尝了我们的样品果后 , 一样认为口味不错 , 就是果子没有看相 , 上不了档次 , 同时果皮难剥 。建议我们要分级包装 , 并进行打腊装扮 , 同时他们愿意帮我们试销果品 , 余辉老板准备叫他弟弟过恭城购一车20吨样果回武汉试着卖 , 看能不能让市民接受 , 打开市场 。
(三)16日晚上到达郑州 。17日上午在当地市场管理部门张建东所长陪同下 , 对郑州市华中物流中心水果市场进行了调查 。该市场由于是淡季 , 水果品种明显不如长沙、武汉市市场丰富 。主要以苹果、胡柚、梨、冰糖柑为主 , 芒果、菠萝、椰子、西瓜等南方水果占领了半个市场 。市面上未见有新会橙销售 。通过向当地最大的销售商师建华老板了解情况 。我们的新会橙品味不错 , 就是果型太小 , 包装太差 , 没有市场吸引力 。师老板建议在分级包装 , 用不同类型的纸箱包装 , 不能太大箱 , 同时要进行打腊包装 , 提升水果的档次 。近期 , 他准备派人到恭城看果 , 试装车回去销售 。
(四)17日晚到岳阳市 。18日上午对岳阳市花果山水果批发市场调查 , 该市场与长沙马王堆市场果品情况相似 , 品种价格不相上下 。在这个市场见到了恭城新会橙 , 但标名为冰糖橙销售 , 是栗木上枧潘平友老板运过去的 。卖价为0.5~0.75元/斤 , 刚进入市场 , 销量不是很大 。当地的老板还准备到恭城采购水果 , 想打开岳阳市场 。
从四城市七大水果批发市场调查情况可以看出 , 我县新会橙水果在北方城市还没有打开市场 。由于市场上脐橙量大 , 胡柚、冰糖橙水果丰产 , 且这类外地水果个头大、包装好 , 易于市民接受 , 加上时鲜水果(如西瓜、菠萝、香蕉、早李、枇杷等)冲击着橙类市场 , 我县新会橙失去了占领市场的先机 。面对现在市场情况 , 必须多方位销售橙子 , 既要巩固已开发的南方市场 , 同时也要努力开发北方市场 , 拉动东、西部市场 , 形成全面开花的销售局面 , 推动全县的水果销售 。