1、规范员工的言行举止,让其具有酒店从业人员的职业素质和风度,应该做到礼貌、回避、礼让、方便 。
2、让每一个员工知道客舍的目标、价值观、信条和自己的工作范围 。
3、沟通问题 。作为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性 。
4、工作方法 。一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性,员工不行可以教,好的员工就应该给予充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识 。
5、服务意识 。我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐 。作为一个管理者首先需要的就是敬业精神,而这种精神就是责任,对自己、对集体、对社会的责任和义务 。
我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我一定能把客房部领班的工作做好 。
如果这次竞聘不上,说明自己的能力还需要进一步的锻炼和提高,我将在现处的工作岗位上更加努力完善自己,扎扎实实、认认真真做好自己的本职工作 。
谢谢大家!
领班竞选的演讲稿怎么写?
尊敬的各位领导:
大家好!
我叫xx是xxx的一名新进服务员,今天,我能够在这里参加领班这个职位的竞聘,首先应感谢xxx为我们提供了这个展示自我的平台和公平竞争的机会 。竞争这一职位将是我跨越人生历程的又一个新的目标、新的起点,我愿在竞聘中接受领导的考验和挑选 。但无论成功与否,我都会从容面对,因为我已努力争取过了 。
当然,也许有人会说:像我这样一个才进xxx没有多久的新人来说,又有什么资格来竞聘领班一职呢?但是我想,为什么不可以呢?新人意味着新的思想,新的理念、甚至是创新的管理方法、大家都知道,由于政策的变化,导致公务宴请的减少,像我们xxx这种高档餐饮场所的经营业绩,已经受到了挑战 。在这样的新形势下,更需要调整服务理念,那种以前旱涝保收的日子已经一去不复返了 。
我知道领班工作十分重要,它既要为领导当好经营情况的汇报员,还要为服务一线的姐妹们当好的主管,和生活中的知心人 。既是服务工作的管理者,又是执行者,更是姐妹们的服务员 。我也深知领班的工作十分辛苦 。她不仅需要为人处世的艺术,而且更要具备吃苦耐劳的精神,和一颗精益求精的心 。参与这次竞聘,我愿在求真务实中认识自己,在积极进取中不断追求,在拼搏奉献中实现价值,在公平竞争中完善自我 。
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