肚子空空的我，硬着头皮，蹑手蹑脚地朝虚掩的门走去 。这么晚妈妈怎么还在厨房，她在干嘛呀？哦，原来是在炒蛋炒饭啊！哼！我这么晚没回来，她也没担心，还有闲情逸致在炒蛋炒饭 。闻着饭香，我不知道这就是幸福……
透过门缝，妈妈熟练的将蛋和饭一起翻炒着，待到金黄色一片时又洒上盐、味精、葱花，再翻炒一下，一碗香喷喷的蛋炒饭就出炉了！肚子里的馋虫终于按捺不住，又咕噜咕噜地叫了起来 。饭在桌上，妈妈出去了，我趁机溜进厨房，正准备享用，无意间，却发现桌旁的纸条，我漫不经心的打开，惊讶万分，竟是妈妈留的：“孩子，饿了吧！”看着纸条，又看着那碗蛋炒饭，我的鼻子一酸，泪水滴落碗里 。哽咽着扒着饭，吃起来有点涩，但心头却很温暖 。此刻我终于明白——这是幸福的真谛！
我的家虽不富有，但却是我最大的财富 。虽没有巧克力，没有牛肉干，但我却有萦绕幸福气息的蛋炒饭，我已很知足了！
点评：小作者紧扣文题“这就是幸福”由不懂幸福写到懂得幸福的真谛 。“幸福”贯穿全文，文章的确是经过小作者的一番精心构思的 。

这就是幸福_怎么写？

手捧热茶，围炉而坐，那种惬意对于无数平时忙碌于“三点一线”的学子来说，只有在寒假才能享受到 。因此，我热切地盼望着寒假的早日到来，让我从容地去享用那自由的“幸福大餐” 。
第一首，“自然惬意羹” 。寒假中，我会懒在温暖的被窝里，懒散地睡到自然醒，无学习之劳苦，无闹铃之乱耳，随心所欲的享用的美梦的香甜菜，是何等的酣畅淋漓！晨起之后，自然要装腔作势的“苦学”一阵子，以应对父母的监控 。不一会儿，父母就外出采购年货去了，家里只留我一个人“大闹天宫”了 。我随手翻小说，任意听音乐，想读什么就读什么，想做什么就做什么 。还可随手抓一把过年的糖果瓜子，悠然自得地享用，这样的生活是何等的惬意呀！天天快活似神仙，没有压力的假期是何等的舒心呀……每一勺羹进口，心里都美滋滋的 。怎么样，酷吧！
第二道，“营养大快餐” 。玩足了酷够了也该充实充实，补弃一下能量，于是，有时我朗读秦汉散文，有时我吟诵唐诗宋词，有时我品味明清小说 。我将同杜甫一起呼吁：“新松恨不高千尺，恶竹应须斩万竿 。”我会和李清照一起表白：“生当作人杰，死亦为鬼雄 。”吟着“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”的诗句，我的心里也会跟着升起一种彷徨无奈的情绪；因吟咏“风暖鸟声碎，日高花影重”的诗句，心情又一下子阳光充溢 。我赞叹那个完璧归赵、不辱使命的蔺相如，我鄙视为了灯盏里燃着两根灯草而不肯瞑目的刻薄成性、极度吝啬的守财奴严监生 。我为鸣凤之死流泪，我替替宝玉出家可惜；我赞美堂吉诃德的勇气，我诅咒威尼斯商人的残忍……如此安排的阅读大餐，够丰富吧！

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