幼儿园食品卫生安全应急预案如何写?( 三 )


5、添置设备 。学校要对照配备标准,逐步完善和提高食品卫生设施的配备 。
三、事故应急处理 。
1、报告制度 。食品卫生安全事故发生后必须及时报告 。具体为:师生发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)及时向组长报告;发现较严重食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况,下同),应立即向教育局或卫生监督局报告,同时立即启动学校食品卫生安全应急预案 。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度 。
2、救援措施 。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故,由园长负责救援指挥 。园长应当机立断,立即启动学校应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行动 。初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故原因,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏 。
3、医疗救援 。学校发生较严重食品卫生安全事故,应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话 。要及时果断将发病人员送到医院抢救 。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作 。
4、联系家长 。学校发生较严重食品卫生安全事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测 。做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生 。设立家校联络处,及时解答家长提出的问题,力所能及地为家长做好服务工作 。
5、病源保护 。学校发生较严重食品卫生安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品,以便及时查找致病原因 。
6、人员调度 。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排,必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理 。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位 。
7、信息公开 。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确做好信息公开,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报 。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解 。

幼儿园食品卫生安全应急预案如何写?


食品卫生安全应急预案
为了有效应急处置我园内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校和社会稳定,促进学校教育的健康发展,特制订本方案 。
一、领导机构与职责:
1)领导小组的主要职责:负责统一决策、组织、指挥园内突发公共事件的应急响应行动,下达应急处置工作任务 。重大问题及时向教育局请示报告 。
2)医疗救护组:当发生食品卫生安全事故时,应立即向就近医疗机构发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话 。要及时果断将发病人员送到医院抢救 。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作 。