正是他们用生命的代价才换来了我们今天幸福的生活,没有他们,就没有今天的安宁!我暗暗下定决心,今后每年清明节,都要去祭拜烈士们,给他们献花 。我们不能忘记那些为了祖国而牺牲的英雄们!
最新清明节作文600字怎么写?
每逢到清明节的时候,我们江西老家,家家户户都要做青团子 。虽然外面卖得青团子很好看,又好吃 。但是都不如自己在家做的好 。每年清明节,妈妈都会采一种叫艾叶的植物,艾叶很香是做青团子的主要原料之一,做出来的青团子,很香很好吃 。
首先要把采来的艾叶洗干净,在锅里煮好捞上来备用 。做青团子的原料都准备好了,有煮好的艾叶,糯米粉,米粉,当然还有垫在青团子下面的粽叶啦!妈妈说:“你先帮我把煮好的艾叶剁成泥 。”我把艾叶反复地剁,直到艾叶变成泥,终于剁好剁完了,之后妈妈开始制作了,在锅里加适量的水,等水烧开了,加油和白糖、艾叶、糯米粉和米粉,拌在一起揉成了一个绿绿的大圆团,真像一个大圆球呀!妈妈说:“这些可都是有比例的哦 。”我先从大圆团里面,取出一点面团在手里,捏搓出了一个小圆球,放在模具里印 。印出来的有大有小,是因为我搓的时候有大有小,妈妈跟我说:“小了模具里面可以再添加点面团,要印出来一样大小哦 。”我说:“好的,知道该怎么做了 。”后来我越做越好,真好玩,像跟玩橡皮泥一样,我一会儿把一餐桌子全印满了 。妈妈开始蒸青团子了,锅里烧开水,上蒸半小时左右,青团子蒸好后,揭开锅盖,一阵清香扑鼻,凑近一看,青团子个个晶莹剔透,就像一块块碧玉,我看的直流口水 。妈妈说:“青团子要凉一会儿吃才香 。”我只好耐心地等待着 。凉了一会儿,我们全家人聚在一起吃青团子,我尝了一口,真是又软又香又有Q弹,青团子可真好吃呀!有一种吃了还想吃的感觉 。
这次我和妈妈一起制作的青团子,不仅让我尝到自己做青团子的香甜,还让我尝到了做青团子的乐趣 。
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清明节是每月的4月4日或4月5日,是我国的传统节日之一,在清明节中有很多风俗特点,比如包青饺、踏青、祭奠祖先……在我的老家过春节的时候又有了四大风俗,分别是:吃青团子、吃清明螺、踏青(踏春、春游)、放风筝剪线 。
在清明时节,我们这江南有吃着青团子的节日风俗习惯,青团子油绿如玉、清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不膄,而这青团子也是我们,这江南一带人用来祭祀祖先、扫墓的必备食品之一,也正因如此,这期团子在江南一带的民俗之中,地位格外重要 。
到了清明不知吃清明螺,怎么能算得上是一个完整的清明节呢?在清明之时 。也正是采食螺蛳的佳节,这时螺蛳还未繁殖,正是螺肉最为肥美的时候,固有“清明螺蛳抵只鹅”的说法 。清明螺的施法颇多,可以与蒜、姜片、酱油、料酒和白糖同炒香味儿,平时我一个人就可以吃一大盘呢!除了香炒也可以煮熟挑出螺肉,可拌可醉、可糟可炝,无不适宜,若“火候”得当那真可称得上“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”了啊!也就是这清明螺让我喜欢上了吃螺蛳 。
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