敬爱的老师们,亲爱的同学们:
你们知道端午节的由来吗?
端午节,为每年农历五月初五 。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节” 。
端午习俗,端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日 。自古以来端午节便有划龙舟、食粽子、挂艾草菖蒲、喝雄黄酒等节日活动 。
赛龙舟,赛龙舟是中国端午节的习俗之一,也是端午节最重要的节日民俗活动之一,在中国南方地区普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗,而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式 。龙船竞渡前,先要请龙、祭神 。
挂艾草与菖蒲,端午是入夏后第一个节日,气温上升,正是疾病多发的时期,所以在很多年前人们往往会在家门口挂几株艾草,由于艾草特殊的香味,人们用它来驱病、防蚊、辟邪 。艾草代表招百福,插在门口代表招百福,可使主人身体健康 。
吃粽子,端午食粽是是中华民族民间节日端午节的传统习俗 。根据史书记载,吃粽子源于春秋战国,人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来 。
晋代,粽子被正式定为端午节食品 。当时包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽” 。时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍 。”南北朝时期,出现杂粽 。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多 。到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形 。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽 。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩 。
一直到如今,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多 。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表 。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,并且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
端午节马上就要到了,在享受美食时要注意食物是否过期变质,外出旅行要注意出行安全,预祝同学们节日快乐!
中国的传统节日端午节刚刚过去 。说到端午节,大家可别光顾着吃粽子 。我听外婆说端午节还有一个很感人的故事呢!我来跟你们简单地讲一下吧!战国时期,楚国有位爱国诗人屈原,因受冤枉抱着石头跳进泊罗江中 。当地百姓听到消息后去划船搭救,可是打捞了半天也没有捞到 。
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