咖啡的创业计划书写法怎么样?( 二 )


2、咖啡豆、茶叶都是经过加过处理过的,按一定的质量进行包装,从自动售卖机取出后秩序进行研磨、煮沏就行了 。
3、点心也是通过食物自动售卖机售卖,区别就是点心是加工制作好的,经过包装贮存在自动售卖机里咖啡创业计划书样本咖啡创业计划书样本 。
4、保证所售食物的'清洁、安全 。
四:预算
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物 。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议 。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等 。租赁的优点是投资少、回收期限短 。预算10—15平米店面,启动费用大约在9—12万元 。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大 。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种 。
(1)外墙装饰费用 。包括招牌、墙面、装饰费用 。
(2)店内装修费用 。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用 。
(3)其他装修材料的费用 。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内 。
整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元 。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类 。
(1)沙发、桌、椅、货架 。共计2250元
(2)音响系统 。共计450
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备 。共计600
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等 。共计300
净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12L纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下 。
咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元 。
磨豆机,价格在330―480元之间 。
冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用 。
制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余 。款制冰机每天的制冰量是12kg 。价格稍高550元,质量较好,所以可以用很多年,这么算来也是比较合算的 。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用咖啡创业计划书样本工作计划 。大约1000元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种 。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元