总而言之 , 一个酒店服务生的工作看似简单 , 但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的 , 有时也真的挺麻烦的 。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝 , 而我们是一个服务生 , 就理应有服务生所具备的样子和行为 。记得在东海酒店时 , 总经理陆总就告诉我们:来到东海 , 身为东海人 , 就要时时刻刻想着东海 , 要为东海的形象负责!而我 , 一直秉着这样的理念 , 服务客人 , 尽力做好自己分内的工作 。刚开始工作的时候感到有一点点紧张 , 有一点点不适应 , 甚至在最初的时候不敢面对客人 , 不过我告诉自己必须鼓起勇气 , 告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的 , 我告诉自己以前在校是专心读圣贤书 , 现在在外要用心学社会事 , 后来慢慢的我也就习惯了 。也因为我每天都要挤着公车去上班 , 有时候会觉得很奔波很烦 , 不过后来也就习惯了 , 也深刻地体会到赚钱的艰难 , 体会到爸妈赚钱养家的艰辛 。我也打从心底里感谢东海酒店 , 是它给了我这么现成的一个实践平台 , 是它给了我机会锻炼我自己 , 是它给了我机会挑战自我 。
(三)社会实践感悟以及心得体会
我以“应用所学知识 , 增加社会经验 , 提高实践能力 , 体验打工生活”为宗旨 , 利用短短的寒假假期参加这次有意义又一举两得的社会实践活动 , 走向社会 , 接触社会 , 了解社会 , 在亲身投入到社会中 , 从社会实践中检验自我 , 认识自我 , 锻炼自我 。我深刻地感受到这次的社会实践我获益颇多 。
1、在工作中
要有团队精神要有合作理念要懂得互相帮助 。就比如酒店里工作每个人都会管好自己的包间 , 而当自己的包间的工作做完时就应该去其他包间帮忙 , 而不是躲在自己的包间里偷懒 。还有要懂得合作 , 才能使各个部门的工作都有条不紊地进行 , 就比如酒店里传菜部和服务生就要合作好 , 才能更快更有效率地完成工作 。
2、在社会上
要善于与别人沟通 。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人 , 认识了各种各样的客人 , 以及酒店里各级的员工等等 。如何与别人沟通好 , 这是一门难得的技术 , 也是一门需要学习的艺术 , 这门技术是需要长期的练习的 。以前实践的机会不多 , 使我与别人对话时应变的能力还是很强 , 有时甚至会使谈话时有冷场 , 这是很尴尬的 。无论是在酒店还是在哪个地方工作 , 反正人在社会中都需要融入社会这个团体中 , 也就需要有效的交流与沟通 。人与人之间沟通得好了 , 会让事情做起来容易轻松的多 , 也会使做事的过程中更加融洽 , 更事半功倍 。
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