西餐的甜点吃法礼仪怎么写?( 七 )


6、7道菜,人多人少也就是根据人头做多做少而已 。(图片)
和中国人吃饭就完全不是一回事了 。中国人吃席,讲究的是团结,大圆桌或大方桌一摆,围成一桌谁跟谁都近,谁见谁都亲 。外国人的宴席方式在国人看来显得有些冷漠 。所以,在国人的餐桌上,大家要共吃一盘菜,共讲一个话题 。最忌讳各吃各的,各聊各的 。这还不算,一盘菜端上来,主人家首先得用筷子象征性的拌一拌、或拿勺子拨拉几下,表示可以吃了 。而在桌子上表达亲密,相互之间还得用自己的筷子把好菜都往别人碗里夹,礼尚往来几个回合,一桌子人的唾液充分混合进了各人的碗里,真正是吃得宾主尽欢,亲如一家 。亦因此,中国人的事情都得在饭桌子上办,不相互交换下津液,怎么显得相互信任,不分彼此?(图片)

西餐的甜点吃法礼仪怎么写?


冰淇淋 吃冰淇淋一般使用小勺 。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时,要使用一把甜点叉和一把甜点勺 。
馅饼 吃水果馅饼通常要使用叉子 。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话,那么就用叉子固定馅饼,用勺挖着吃 。吃馅饼是要用叉子的,除非馅饼是带冰淇淋的,这种情况下,叉、勺都要使用 。如果吃的是奶油馅饼,最好用叉而不要用手 。以防止馅料从另一头漏出 。
煮梨 使用勺和叉 。用叉竖直把梨固定,用勺把梨挖成方便食用的小块 。叉子还可用来旋转煮梨,以使挖食梨肉 。如果只有一把勺子,就用手旋转盘子,把梨核留在盘里,用勺把糖汁舀出 。
果汁冰糕 如果作为肉食的配餐食用可以用叉,如果是作为甜点食用,使用勺子 。
【西餐的甜点吃法礼仪怎么写?】炖制水果 吃炖制水果要使用勺子,不过你可以用叉子来稳住大块水果 。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里,放在盘边 。