家禽场大门所对的是猪场,在我看来,猪场的空气质量是最差的,至少在我们学校的农场是这样的 。主场处在禽场的下风口,雅安经常吹风,再加上家禽场的生产区与猪场之间还有一栋建筑,这就将两者相隔开了,使猪场难闻的气味不易传入禽场 。
其次要说的就是禽场存在的环境问题:脏、乱、差 。首先,在大门前就有几个大的垃圾桶,在进入场区内,绿化带内到处都是生产生活的垃圾,接下来再看看生产区内部,首先,饲料加工间,天花板上有很多的蜘蛛网和飞尘,待加工的饲料和加工好了的饲料随意放 。在生产舍内,饲料等东西也是摆放很乱 。
这几天,我主要观察了鸭舍,育雏舍建了很多,但是在用的却就那么几间,有很多都已荒废很久了,有的里面摆放了各式各样的东西,很脏,很乱 。在育成舍内,那垫料和粪便混在一起,看上去很脏 。在饲料储存间,里面摆放了很多东西,包括很多小件东西,这些小件的东西丢的到处都是,特别是一些药物的包装袋,地上的飞尘也很多,看上去有很久没有打扫了 。
我觉得就从这一个家禽场就能看出我国70%~80%都是这样的养殖环境,更甚至有很比这环境还差 。像这种脏、乱、差的问题,并不是什么高难度的技术性问题,这主要就是养殖场的工作人员的素质问题,员工还是没有把养殖场当作是自己的家 。对于一个好的养殖场来说,像这种存在生产安全隐患的现象是根本不会存在的,相反,他会把这个养殖场周边的环境搞得相当好,而且场区规划布局也是一流 。生活区、管理区、生产区、隔离区、粪便处理区等那都是有严格的要求的 。
我觉得,一个老板在招收员工时,首先应该注重他的环境卫生意识 。在实际生产中,家禽的很多疾病的诱发原因都是由于养殖场或周边的环境受到污染,通过空气、饮水或饲料等传播,最后造成养殖场的重大损失 。其次就是在生产过程中,应经常提醒员工注意环境卫生,同时也应该将员工的环境卫生意识纳入考核范围之内,或者是与其经济直接挂钩,实行奖惩制等 。
对于一个将环境搞得很好的养殖场来说,他每年其实就可以节约很大的一笔开支,其中主要包括的就是禽的疾病预防这一块 。养殖场的环境搞得好,那么它的疾病传染源和传播途径就进少了,养殖场在疾病防控这一块也就可以相应的得以节约 。同时,从这个养殖场出去的产品,它所含有的药物残留物也就会相应的降低 。产品的品质和公司的声誉、形象就会在无形当中得到提高,只是一笔无形的资产,但是它的价值却是无可限量的 。大家都知道,公司的声誉、形象就像是人的脸面、地位,而产品的品质就是一个公司的灵魂,无论他失去了地位还是灵魂,他都不会在这一领域有一席之地,最总的结局就是出局 。所以,谁控制好了自己养殖场的养殖环境,那么他也就为自己挣得了一大笔资产,因为同时它也在无形当中也就为自己了做宣传,拉拢了客户 。
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