老才臣是北京市老才臣食品有限公司旗下品牌，公司成立于1990年，专业从事腐乳、酱油、香醋等调味品的生产和销售，其生产的腐乳口感细腻，咸甜适中，深受广大消费者青睐 。
9、三和四美
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品牌创立时间：1796年
三和四美是创立于1796年的国内知名酱菜品牌，也是中国十大咸菜品牌排行榜之一，隶属于扬州三和四美酱菜有限公司，除酱菜外，公司也生产和销售腐乳、酱油等调味品，产品年产销量均居行业前列 。
10、桥牌腐乳
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品牌创立时间：1862年
桥牌腐乳是始于1862年的国内知名腐乳品牌，隶属于四川省五通桥德昌源酱园厂，德昌源酱园生产腐乳的历史十分悠久，主营桥牌腐乳和桥牌汤圆粉等产品，其生产的腐乳不仅风味独特，而且营养丰富 。