厨房刀具的种类有很多，如切片刀、斩骨刀、剔骨刀、主厨刀、三德刀等多个种类，而目前市面上贩卖刀具的品牌五花八门，而什么品牌的厨房刀具品质较好呢，本文就为大家盘点十大知名厨房刀具品牌，一起来了解一下吧 。
1.十八子作
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十八子作这家始创与1983年，靠手工生产的碳钢菜刀起家的知名刀具品牌，是集上千种刀具产品的科研炼钢、生产销售于一体的技术企业，也是产品畅销全球30多个国家和地区，道具覆盖了中式、西式数十种产品类别的刀具品牌 。
2.Zwilling双立人
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双立人这家创始于1731年德国的全球知名厨用刀具品牌，是以独特的刀具钢材配方和专业的刀具工艺而享誉业内，并以四星系列和S系列刀具产品而深受消费者的欢迎，并因其利用的高性能德国进口钢材使得刀具更安全、卫生且舒适 。
3.张小泉
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一提到张小泉大家可能最先想到的是各式剪刀产品，这家成立于1628年，有着300多年发展历史的传统知名刀具品牌，旗下推出的刀具产品覆盖了个人护理、园林农艺、家居厨房、酒店厨具等多个领域 。
4.王麻子
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王麻子是一家始创于1651年，有着300多年历史，享有百年厨刀专家美誉，制作技艺被列为非遗工艺的高端刀具制造企业，并于2020年与金辉刀剪达成合作，目前产品畅销全球近50个国家，并因其领先的制作技艺、优质的产品品质而享誉业内 。
5.苏泊尔SUPOR
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苏泊尔这个成立于1994年的知名小家电及炊具制造集团，是在各大中小城市中均可见到这个品牌的相关产品的品牌，是覆盖了明火炊具、环境家居电器、厨房小家电、厨卫电器、厨房用品等多个领域的综合型家居用品品牌 。
6.KAI贝印
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贝印这家成立于1908年日本，具有上百年发展历史，还拥有关孙六、旬等知名厨刀品牌的刀具品牌，除了厨具外还涉及生产剪剃刀、美妆用品、家庭用品、医疗手术刀等多个产品 。
7.邓家刀
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邓家刀这家成立在重庆市的知名厨房用具品牌，是以邓家刀和邓孝文系列厨房刀具产品而闻名于业界内的企业，也是专门从事生产销售具有锋利、省力、易磨、背厚、口薄等特点的不锈钢锻打刀具产品 。
8.WMF福腾宝