小吃店创业计划书写法怎么样?(30)



小吃店创业计划书写法怎么样?


创业计划书中的计划摘要也十分重要 。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象 。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括 。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住 。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了 。”
一、 市场分析
火爆江城的美食一绝-----奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点 。在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势 。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势 。
大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富 。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品 。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求 。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠校园小吃店syb创业计划书校园小吃店syb创业计划书 。国人的一日三餐,吃客少不了 。所以每一家都会赚钱 。这是其迅速发展的重要原因之一 。
另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密 。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店 。几千元投资不是问题 。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密 。
二、投资概算
1、 技术投资300元(函授298元)
2、 设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元,合计为20xx元 。
3、 租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元 。
4、 周转金:700元 。
以上投资概算总共为6000元 。
三、成本利润分析:(以县城小规模计)
1、 牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元 。
2、 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元 。