8、怀府闹汤驴肉
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怀府闹汤驴肉是河南省焦作沁阳市的传统名小吃 ， 驴肉是选用的是沁阳境内饲养的驴 ， 肉质鲜嫩松软 ， 再使用多种调料和特殊的工艺加工而成 ， 味道十分鲜美可口 ， 营养丰富 。
9、洛阳浆面条
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洛阳浆面条是河南省洛阳市的传统面食小吃 ， 浆面条的面条虽然很普通 ， 但配料却非常关键 ， 因为煮面条所用的不是清水而是一种酸味豆浆 ， 也就是酸浆 ， 味道也十分独特 。
10、安阳血糕
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【河南|河南十大传统名小吃,河南都有什么小吃】安阳血糕是河南安阳有名的地方小吃 ， 是以荞麦面为主要原料制作后油炸而成的 ， 因为颜色和血块相似所以得名血糕 ， 血糕不仅营养丰富 ， 而且味道酥香适口 ， 吃的时候还会配上蒜汁 。
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