上海|上海十大小吃,上海有名的小吃都有什么( 二 )


9、鸡肉生煎馒头上海|上海十大小吃,上海有名的小吃都有什么
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鸡肉生煎馒头也是上海地区的传统特色小吃,是以发酵后的精白面粉做皮,以鸡脯肉、猪肉和肉皮冻等作馅,然后刷上香油,撒上葱花和芝麻在油锅中煎熟而成,味道十分松软适口 。
10、油氽馒头上海|上海十大小吃,上海有名的小吃都有什么
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油氽馒头是上海沈大成点心店制作的传统小吃,是以面粉和猪肉为主要原料制作的,制成的油氽馒头外观小巧玲珑,色泽金黄,外皮酥脆,內馅鲜嫩,汤汁也非常鲜美 。