个园的导游词怎么写？( 五 )

个园主人的饮食很讲究，据说吃的鸡蛋，是专门用人参、白术等名贵的中药材喂大的鸡生的，每个蛋的成本价要一两纹银。当时一石大米的售价才一两多纹银，园主人每天早上要吃两枚鸡蛋，相当于普通百姓大半年口粮的费用。厨师每天早上还要为主人蒸出十几种点心来招待客人，荤素营养搭配，南北风味俱全。淮扬菜之所以能把中国普通的菜肴发扬到极致，扬州众多的盐商起了重要的推动作用。
现在我们所到达的就是黄家的餐厅了，餐厅的横梁上采用的是金丝楠木，所以又称楠木厅，楠木千年不朽，万年不腐。采用如此粗大的楠木作为大梁完全是主人家丰厚家资的真实写照。我们再来看看正前方条案上摆放的物件，东边是一只花瓶，西边是座插镜，东瓶西镜，我们这里取其谐音平平静静的意思。中间这张圆桌是由两个半圆的桌子拼起来的，当时男主人不在家，桌子两边分开靠墙摆放，男主人在家拼成圆形，寓意团团圆圆。接下来我们来到的是黄家接待一般性来客和处理日常事务的地方清美堂。清美以清为美，为官清正廉明，做人清清白白，是人们追求的一种思想境界。
我们来看抱柱上的这幅楹联：传家无别法非耕即读，裕后有良图惟勤与俭。裕后的意思是造福后辈。此副楹联说：传家没有别的方法不是耕种就是读书；造福后辈，最好的打算就是勤劳和俭朴。表达了主人对治家、传家的深切体会。耕读传家一向是中华民族的传统，是一种以劝人勤于耕种和善于学习为主要内容的家庭
美德思想，是中国古代道德传统中的一份宝贵财富。
走到天井中我们来看一下门上的图案是一只只梅花鹿，檐口瓦头滴水上也是梅花鹿图案，以鹿寓禄，指高官厚禄的意思，此路住宅点出了禄字主题。
天井是住宅中的采光通风口，黄家房屋高大，四面的房屋连成一体，形成一个狭窄而高深的空间。天井四周的屋檐向内披下来，天落之水会全部流淌到天井里来，这叫四水归堂。所谓四水是指四面屋顶的排水，归堂是指排水的方向朝向天井，这叫肥水不流外人田。中路前进为正厅，中进和后进为住宅，称之为前厅后寝。此住宅格局是三间两厢，装修很规整。檐口瓦头滴水及门窗阁扇，皆为倒挂蝙蝠寓意福到。天井里这两个大缸不是为了养金鱼，它们是消防用具，称为门海。门海即门前的大海，门前有了大海，砖木结构的房屋就不怕火灾了。当然，还有另一层意思就是关于风水学的。古建筑非常讲究风水，水在风水学中占有很重要的地位，古风水学认为山管人丁，水管财，临水而居就有财运。汉学堂是大宅门主厅，是黄家正式的礼仪接待场所，此厅面阔三间，抬梁式，柏木架构、柏木轩梁，是扬州最大的一座柏木厅。其大陀梁宽60公分，厚40公分，扁作，古朴雄浑。地面的柱础（石磉）上圆下方，屋顶的矮脑（童柱）古朴简单，整个构架造型简练，全无清代的繁复多变，当为明代遗构。