②、枫丹杯网球大赛
xxx酒店在每年的八九月份 , 也就是秋交会的前夕 , 这段时间是酒店的淡季 , 为了吸引更多的旅客来酒店消费 , 酒店会在这时举办枫丹杯网球大赛 , 邀请广州、佛山等地的网球爱好者以及老顾客前来比赛 。活动不仅使得酒店在淡季不淡 , 而且还能与老客户进行沟通 , 达到双赢的特点 。
③、广东省星级酒店经理人培训基地
饭店业是服务行业 , 它是以人的服务为基本产品的企业 , 因此 , 提高管理层的道德、文化、技术技能等各方面素质对酒店发展运作尤其重要 。广东省旅游协会每年都会在xxx酒店举办广东省星级酒店经理人培训大会 , 旨在提高广东省星级酒店管理者的管理水平和管理素质 。广东省星级酒店经理人培训大会在xxx酒店召开 , 能给酒店带来最新的管理理论 , 同时也加强xxx酒店与广东省其它星级酒店的交流与合作 。3、公共关系
酒店公共关系是指饭店运用信息传播手段 , 与公众建立起相互了解和信赖的关系 , 树立良好的企业形象和信誉 , 以促进企业总目标之实现的一种管理职能 。在中国 , 公共关系首先是旅游行业特别是在宾馆酒店发展起来的 , 公共关系部也首先是在宾馆酒店建立起来的 。公共关系贯穿于饭店经营管理全过程 , 正确处理好两者关系 , 充分发挥公共关系的积极作用 , 是推动和促进饭店向前发展的重要保证 。
①、南海旅游协会年会
佛山市南海区旅游协会每年都会定期在xxx酒店举行年会 , 一方面总结南海旅游在过去一年中所做出的成绩 , 另一方面规划好下一年南海旅游业的目标 。每到这时候 , 南海大小酒店 , 旅行社及相关旅游企业都会派管理人员参加会议 。南海旅游协会年会加强了xxx酒店与南海的旅游企业之间的沟通和联系 , 实现了内求团结 , 外求发展的经营管理艺术 , 树立xxx酒店的良好形象 , 达到企业经营管理目标 。②、中秋媒体联欢酒会
媒体是酒店与外界公众沟通的重要途径 , 酒店与煤体关系的处理 , 直接影响到酒店的发展 , 甚至影响到酒店的生死存亡 。在xxx酒店管理中 , 从总经理、部门经理到服务员 , 都树立正确的公共关系意识 , 将公共关系意识变成全体成员的意识并贯穿到经营管理的全过程中去 。此外 , 酒店每年的中秋佳节都会举办联谊会 , 酒店会邀请佛山各大媒体的管理层来和酒店的领导一起联谊 , 增进酒店与媒体的关系 , 同时也借助媒体的力量加大对酒店的宣传 , 提高酒店的知名度 。
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