2.买回的生肉 , 用浸过醋的湿布包起来 , 可以保鲜一昼夜 。
3.酱油容易变质 , 剥几瓣生大蒜放入瓶里 , 酱油既不发霉 , 也不会再有怪味了 。4. , 熬猪油时 , 先切二至三片生萝卜放在盛油器里再放油 , 这样就不会再有怪味了 。5. , 把食物盛在瓷碗内 , 再放进高压锅蒸沸可存放3—4天不变味 。
6.买回的豆腐如变酸 , 用50%的热碱水浸泡20—30分钟 , 再用清水漂洗干净 , 酸味即除 。7.买的蔬菜若已生虫 , 可将蔬菜放盐水中浸一会 , 再用清水冲洗 , 即可将虫子全部洗掉 。8. , 煮饭时 , 1.5公斤米按2—3毫升的比例加入食醋 , 煮出的饭不易馊 , 也无醋味 。9 , 茶叶生霉 , 切忌在阳光下晒 , 放在锅中干焙10分钟左右 , 味道便可恢复 , 但锅内要清洁 , 火不宜太大 。
10 , 白色衣裤洗后易泛黄 , 可取一盆清水 , 滴2—3滴蓝墨水 , 将洗过的衣裤再浸泡一刻钟 , 不必拧干就放在太阳下晒 , 这样洗过的衣服洁白干净 。
11 , 新买来的背心、汗衫 , 用开水冲洗后再穿 , 耐磨不褪色;但化纤织物不宜用水烫 。夏天 , 新买来的泡沫凉鞋 , 放在盐水中浸泡半天 , 晾干再穿 , 既不容易裂口 , 又耐磨 。用丝瓜络做鞋垫可去胶底鞋的潮湿 。
12 , 在床底下放几个腌过的糖醋蒜头 , 可以驱灭臭虫
夏季气候炎热 , 病菌繁殖生长快 , 影响身体健康的因素多 。因此 , 要想平安度过夏天 , 下面夏季的内容可能对你有些帮助 。
1、最佳调味品——食醋
酷夏热出汗多 , 多吃点醋 , 能提高胃酸浓度 , 帮助消化和吸收 , 促进食欲 。醋还有很强的抑制细菌能力 , 短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等 。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用 。夏天人易疲劳、困倦不适等 , 多吃点醋 , 很快会解除疲劳 , 保持充沛的精力 。
2、最佳蔬菜——苦味菜
夏季气温高湿度大 , 往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦 。此时 , 吃点苦味蔬菜大有裨益 。中医学认为 , 夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重 , 既伤肾气又困脾胃 。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用 , 达到平衡机体功能的目的 。现代科学研究也证明 , 苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质 。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品 , 可供选择 。
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