7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的 。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行 。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决 。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择 。
六、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势 。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广 。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群 。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴 。
七、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动 。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种 。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告 。另外,工作人员一律着本店工作服 。
2、促销计划
A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物 。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉 。
C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物 。
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客 。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物 。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度 。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价 。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策 。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气 。
八、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人 。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00) 。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入 。
- 校园法制宣传活动新闻稿怎么写?
- 档案转出介绍信怎么写?
- 农村道路交通安全应急预案如何写?
- 质量、工期、文明施工承诺书怎么写?
- 旅行社营销工作计划怎么写?
- 初二开学周记如何写?
- 诚信考试的承诺书格式怎么样?
- 农业银行自我鉴定怎么写?
- 秋季运动会广播稿如何写?
- 没去升旗检讨书如何写?