大学生暑假社会实践报告如何写？(16)

2、服务流程客人用餐过都让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购买与否的判断；要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品，即激发其冲动性购买的心理；贴有价格标签的商品正面要面向顾客；每一种商品不能被其它商品挡住视线；货架下层不易看清的陈列商品，可以倾斜陈列；颜色相近的商品陈列时应注意色带色差区分。商品陈列第一考虑要素——整齐，丰满；商品分类要明确；欲增加销售之商品，陈列于主通道空间；欲增加销售之商品，陈列于端架；相关连商品连惯性陈列；新商品的陈列必须让顾客容易看到；保存期限较短的商品陈列在明显位置；季节性商品考虑配合季节改变其陈列位置；畅销商品与滞销商品，陈列的位置可替换；外包装较凌乱的商品，陈列于死角处；角落区陈列吸引商品，引导顾客避免死角；堆头陈列在注意高度及安全。
商店犹如一个小社会，汇集着形形色色的人。在商店中，各种类型的顾客荟萃于一堂。比如：按顾客的购买目标的选定程度分，可分为全确定型、半确定型和不确定型；按顾客购买态度及要求，可分为习惯型、冲动型或感情型、惠顾型、理智型或经济型、疑虑型、随意型等；按顾客在卖场中的情绪反应，可分为沉着型、温顺型、健谈型、反抗型、激动型等。
我作为一个超市理货员，我觉得超市中的理货员看似工作较简单、普通，但我们是与顾客接触最直接人。我们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平，我们的素质好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地。
在清河时代百货工作的一个月里，发现了清河店有几个可以改进的地方，总结一下，主要有以下几点：
1、货架和地板。如果规定让理货员各自分管的货架以及货架附近的地面，并设置考核标准，超市的购物环境会更加清洁舒适。清河店四楼的地砖上划痕太多，划痕中沉积了许多污垢，需要清理，最好是能更换成磨砂地砖，以改善购物环境。
2、标价签。超市的商品在打折的时候挂出的价格牌只有优惠后的价格，没有标明商品的原价，事实证明顾客在挑选打折商品的时候希望看到商品的原价已做比较，并且理货员和促销员也为此感到困扰，因为客人顾客总会询问打折商品的原价，并表示不信任。
3、对促销员的管理。促销员虽然不是超市的员工，但是他们接受超市的管理。重点是他们的行为直接代表超市的形象，如果不对他们进行约束，他们不会把超市的声誉放在眼里。
理货员是超市的一线员工，他们的工作很辛苦，这是毫无疑问的，在这一个月当中，我体会到了他们的辛苦，也体会到了理货工作的重要。理货员工作的好坏直接关系到超市经营策略能否顺利执行。我无选择的做了理货员，应该是很有道理的。其一，我不了解零售企业是如何运作的，而要了解这一重点，最直接有效的办法就是让员工先从理货员这个超市特有的职业做起；其二，我不了解自己是否适合并乐于从事零售行业的工作，在这一点上，通过为期一个月的工作，我大致了解了我所从事的工作，我自认为直的性格和能力是适应和胜任超市的工作的，并且很高兴在这样的工作环境中工作过。这为期一个月的工作，让我学到了很多也经历了很多，这对我来说是一次难得的工作经历。