食品安全风险隐患自查报告怎么写?( 五 )


六、食品标识标注情况:我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号,以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号和QS标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息 。
七、食品销售台账记录情况:我公司建立了食品的销售台账,记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息,包括购货者的名字,地址、销货场所等 。
八、产品标准执行情况:企业积极并严格执行各个产品的国家标准和企
业标准 。比如:蛋白饮料企业标准为*******,其他饮料为:********;等,所有标准的状态都是现行有效 。
九、企业人员培训、体检情况:我公司所有和生产相关的人员均参加了体检,取得食品从业许可证书(健康证),并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训 。
十、企业售后服务和产品安全预警和风险评估:我公司主要消费者都是回头客,目前为止,还没有接到过消费者投诉 。我厂已经设立消费者投诉登记本,并制定相应的处理制度、应对机制,确保一旦出现消费者投诉情况,能及时做出反应,力保消费者权益 。
公司通过本次严格的自查工作后,我公司对社会慎重承诺:我公司将严格遵守国家相关的法律法规,保证产品质量符合国家质量标准要求,认真履行食品质量安全是我公司服务社会的准则,我公司将依法承担公司产品的质量责任,积极配合有关管理部门进行对产品质量监督、检查和日常监管,主动接受政府职能部门、消费者及社会各界的监督 。经过此次自查,我公司基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求,提高了质量安全意识,杜绝了质量安全隐患 。在此基础上,我公司建立了质量安全保证长效机制,为长期、持续地生产优质产品,打下了坚实基础 。
特此报告
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我校,为认真贯彻执行中心学校卫生工作条例,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,本着确保师生身体健康、生命安全的目的,9月19日对学校食堂、学校周边商店、饮用水、学生自带食品等方面进行了自查,情况汇报如下:
一、成立学校食品安全领导小组
组长:陈发震(校长)
副组长:何文龙(教导主任)
成员:各班班主任
二、工作措施
我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在校委会的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制 。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生 。我们的作法主要有: