5、无条件接受食堂管理人员监督管理 。在工作时间,乙方必须服从甲方食堂负责人领导,每日上班时间根据季节特点和临时工作需要适时约定,中途不得离开学校,因病、因事不能到岗必须向分管领导请假,若擅自脱岗,甲方有权终止聘用合同 。
6、维护学校利益,搞好内部治安工作 。
7、乙方应有良好的个人卫生习惯,做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲 。上班时间应统一穿工作服,戴工作帽和口罩,做到仪表端庄 。保证身体健康,能胜任食堂工作 。按时参加体检,持健康证上岗 。乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时,必须主动报告,并立即离开工作岗位 。
8、乙方加工食品必须做到熟透,熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染 。原材料要离地离墙10厘米上,防止受潮霉变 。食品不得接触有毒物、不洁物 。严禁向学生提供污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物 。
9、不可私自做凉菜、豆角 。
10、完成学校交给的其他工作,如:来宾来客用餐和学校组织的教师用餐等 。
11、严格按照相关操作规程操作食堂有关设备 。
12、按照甲方要求参加上级部门安排的培训学习 。
三、乙方小组长的职责:
1、乙方小组长要配合学校食堂管理人员,根据实际的需要,制定每周的食
2、每天做好各种记录(如:留样记录、消毒记录、临时采购记录等) 。食品留样要保存48小时,以便查验 。
3、带领并监督其他食堂工人做好各项工作 。
四、待遇:
1、甲方一个学期发放给乙方5个月的工资,按每月壹仟伍佰元(¥1500.00元)的工资支付(其中1000元由上级教育主管部门发放,500元由学校发放),
2、小组长的工资待遇为每月壹仟柒佰元(¥1700.00元)
乙方享受教师节待遇,其它补助和福利根据学校财力酌情考虑 。
五、制约
1、甲乙双方要严格履行各职责,一旦签约,甲方不得降低乙方各种待遇,乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇,自我裁减工作量 。
2、乙方若有意辞职,必须提前一个月知会甲方,否则,乙方必须赔偿甲方损失 。有事必须请假,若请人代工,须经学校分管领导批准方可 。不无故旷工,凡请假一天扣80元,依次类推 。
3、确保学校财产、生产材料不外流 。生产过程中,乙方人为浪费原材料,要负责赔偿,乙方由于工作不力,做出生、糊、烂等师生不能吃的食物,视情节轻重处以一定罚金 。
4、乙方若不遵守有关制度,不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的,酌情扣减工资 。
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