中班是从下午三点半上到夜间十二点 。一般中班只有两个人 。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁 。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔和度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌 。这样,一间房间的夜床就开完了 。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了 。二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些注意事项和跟进事宜以及送衣的状况等 。到二十四点就可以下班了 。
实习体会:
作为一名学生,我们都没有真正的踏入社会,也没有真正的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好与坏都是道听途说 。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧 。那么,我很庆幸我遇到了一个好的 小型社会 ,上至总监,下至普通服务员,同事之间的关系都很好 。老员工并没有因为我们是学生,单纯,就对我们恶语相向、处处为难 。相反,看到我们不会的地方总是很耐心的为我们讲解、示范,看的我们做得很慢,如果他们做完了还会来帮助我们 。与上司之间的关系,在工作上我们是上级下属的关系,我们尊重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下和我们是朋友,跟我们嬉笑打成一片,不论身份、地位 。在福利上,除了我们的工作比社招员工稍低外,其他福利我们都是平等的,如奖金、过节费等 。
经过这为期半年的实习,我们学会的不仅仅是技能,更多的是对人生的思考 。之间的心理变化也经历了几次成长,懂得了很多 。酒店之所以可以称 小型的社会 是因为它罗列万象,陈列事态百千,之所以有普通员工和上层管理者是因为存在问题和需要解决问题的人,存在一种激励与督导的管理 。半年的实习工作,初次体会到了生存的不易,原来社会现实是如此的复杂,生活可以如此百态,人与人之间还有这些相处之道 。
1、打铁还得自身本事硬 。想在工作中表现优秀,得到上司的赏识和提携,除了技能娴熟外,你的文凭、学历,知识的深度、广度等各方面的综合术能也是必不可少的 。在我们楼层服务员中,有一个被升为领班的同事,也许他的铺床技术没有老员工娴熟,但就是恰好有一次机会,他帮经理处理了一个电脑技术上的问题,他就成为了经理常常关注的对象,发现他各方面的技能还可以,就把他升为了领班 。别人不服气也得服气,因为别人有准备,且遇上了机会 。所以想要以后有所建树,就必须学好各方面的专业技能 。虽然机遇也不可缺少,但机遇从来都是为有准备的人留的 。
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