1迎宾大道:这些方面人口流动量大 , 主要是能吸引顾客 , 因此这些方面注重茶店的外部吸引力 , 品种要新颖 , 价格要优惠 。
【茶叶店创业计划书怎么写?】2 高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人 , 他们生活程度高、节奏快 , 这个地段开茶叶店 , 品位应偏高一点 , 价格也应高一点 , 要求营业员素质更佳 , 包装应精致 , 茶叶包装时速度要快 , 同时可多上几个高档礼品、高档茶具 , 营业时间放长几个 。
二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点 , 使顾客产生一种和谐美的心理 , 茶叶店装饰分为外装饰域内装饰 , 外装饰主要能吸引顾客进店浏览 , 内装饰主要是能激起顾客的购买动机 。
丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者 , 首先需要的是控制丰富的茶叶知识 , 简单的茶叶栽培知识 , 茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工 , 各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历 , 茶叶质量的鉴别 , 茶叶价格的变动 , 茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等 。同时 , 不断了解市场的要求 , 控制茶叶消费的变化 , 更新经营观念 , 预测茶叶消费的变化趋势 。
三、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素 , 茶叶尤其如此 , 故此在进茶时 , 千万不能讲人情 , 一定要严把质量关 , 看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格 , 一丝不苟 , 、千万不能图省事 , 图便宜 , 轻易相信人 。
四、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门 , 作为经营者一定要适应市场需求 , 尽可能达到品种齐全 , 确信自己经营的主品种外 , 不能拒绝其他品种 , 不要自我封闭 , 应有宽容的胸怀 , 接纳新品种 , 最终决定权在消费者 , 对经营者来说关键是要根据消费者口味供货 。要求经营者经常去调查研究 , 与消费者广泛接触 , 针对需求 , 。
五.价格合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高 , 通过媒介作用 , 消费者“望茶止步” 。现在由于竞争激烈 , 许多人又卖得太低 , 有的甚至低于成本价 , 引起恶性竞争 。我认为保持好的质量同时 , 一定要有合理的定价 ,
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