咖啡店的创业计划书如何写？( 四 )

3、员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业
4、员工考勤，督导并薪资核算
5、对本店各项工作的纪律检查
6、做好每次会议的会议记录
7、做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴
8、协调本部门与其他部门的联系
人员分配：本部设正，副部长各1名，档案管理员1名。财会部：实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费等。市场部
负责咖啡屋的产品宣传，促销以及促进咖啡屋与消费主体——顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形象及客流，销售情况，是个重要的部门。采购部
咖啡屋采购部系咖啡屋下属部门之一，受咖啡屋管理，负责咖啡屋所有食品原料，经营物品的采购，验收`进出物品的记录等工作，是咖啡屋正常运营不可缺少的重要组成部分。开发部
开发部负责开发新产品以满足不同的需求
3、组织结构员工情况
员工人数大专以上文化程度大学本科篇2：咖啡厅创业计划书馨享咖啡吧商业计划书设计人：日期： 2011年12月12日
指导老师：潘连柏目录
第一部分：企业概况第二部分：商业构想和市场分析??? 第三部分：主营产品第四部分：定价计划第五部分：选址计划第六部分：促销计划第七部分：法律形式第八部分：启动资本第九部分：启动资本来源?? 第十部分：组织机构与员工? 第十一部分：企业运营与成本预测?? 第十二部分：现金预算??? 第十三部分：盈利情况预测? 第十四部分：资产负债表??一企业概况企业名称：馨享咖啡吧
取名原因：取意为在茫茫的大都市中可以温馨享受的小窝法律形式：普通合伙企业联系地址：光谷软件园一路
【】制造业【√】服务业【】批发商【】零售商商业计划简述产品或服务咖啡、甜点顾客白领、学生、所有者
number1：湖北省武汉市洪山区，在此咖啡屋中任店长一职，毕业于武汉理工大学华夏学院，曾在武汉一家咖啡屋中任店长一职两年，熟悉咖啡屋的各种业务。number2：湖北省武汉市洪山区，在此咖啡屋中任咖啡师一职，毕业于武汉理工大学华夏学院，大学期间曾在某咖啡屋做过学徒，能够做出多种样式的咖啡。number3：湖北省武汉市青山区，在此咖啡屋任西式面点师，曾学习过各种西式糕点的制作，并要两年的从业经验。
number4：湖北省武汉市洪山区，毕业于武汉理工大学华夏学院。number5：湖北省武汉市洪山区，毕业于武汉理工大学华夏学院。吸收就业人数：店长、咖啡师、西式面点师、服务员1人、兼职1人吸收就业人数：五人启动资本