酒店个人实习总结范文有没有?(14)


3、客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象 。加强员工的节能意识,主要表现在:1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用 。2.查退房后拔掉取电牌 。3.做房时关灯关空调 。4.定时的开关走朗和电梯口的灯 。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费 。
4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命 。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生 。
5、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平 。为了做好客房的卫生和服务工作 。今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩 。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯 。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛 。我班组的李丹获得了第二名的好成绩 。公司今年通过这一系列培训和比赛 。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效 。房间卫生质量提高了 。
在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作 。合理安排楼层服务员的值班、换班工作 。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导 。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作 。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作 。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步 。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作 。努力做好本职工作 。
在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值 。
透过这次实习,让我感触最深刻的是对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要 。进入职场以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自我的学历,透过理论加实践来锻炼自我的潜力 。一个企业不仅仅仅是只看你什么学历,企业最看重的是你的潜力 。对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自我的实际操作潜力,潜力才是成长的资本,才是通向未来的道路 。