酒店个人实习总结范文有没有?(16)


在餐厅里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我脸上就能看出来 。呵呵……也许没有经历过社会的人都有我这种不知名的遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而后退,我相信我也能像他们做的一样好 。我的工作很杂,上班的时间不固定,虽然时间长了点,但热血而年轻的我并没有丝毫感到过累 。我觉得这是一种激励,感悟了生活,接触了社会 。
记得我们经理说过,学校是一个小社会,但我总觉得学校里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是中专生,学生终归还是持续着学生身份 。而走进企业,接触各种各样的客人、同事、上司等等,关系很复杂,可是我得去应对我从未应对过得一切 。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生实际操作潜力与在学校理论学习有必须的差距 。在这段实习期间,这一点我感受很深 。在学校,理论学的很多,而其实多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到是书本上没学到的,有可能是书本上的知识一点都用不上的状况 。可是总算是社会的一份子,要与社会交流,为社会做贡献 。
转眼间,实习两个多月过去了,在这短短的两个月中 。我认识到要明确自我的目标,务必要与同事之间友好相处,与客人之间有良好的沟通 。同时,在实习期间能够灵活的把学到的理论知识运用到实践当中,在此,我感激学校教师的谆谆教导,以及酒店领导的备至关怀 。
透过这次实习不仅仅锻炼了我的操作技能,同时,让我从中体会到应尽快学会在社会上独立,敢于参加社会竞争,敢于承受社会压力,使自我快速成长 。总的来说作为一名快要毕业的学生,无论是在今后的工作或是生活中,这次实习都将成为我人生中一笔重要的资本积累 。

酒店个人实习总结范文有没有?


我们实习的单位:蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通十分便利 。
北京蕉叶饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店 。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利 。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务 。
北京蕉叶饮食有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务 。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训 。