中心小学食品安全应急预案怎么写?( 七 )


(2)领导、组织、协调事故应急处置工作;
(3)负责事故应急处置事项的决策;
(4)负责上报与事故相关的重要信息;
(5)审议批准学校应急处置工作报告等;
(6)向区教育系统食品安全事故应急指挥部报告事故救援情况 。
五、工作要求
1.学校要认真搞好校园的环境卫生和绿化工作,保持整洁、幽静、良好的校园环境,要建立卫生扫除制度 。
2.要按规定开设健康教育课,对学生进行健康教育 。
3.要建立学生体质健康管理制度,每年对学生进行体格检查,建立学生健康状况档案 。
4.教育学生不随便吃零食,培养学生良好的食品卫生习惯 。
5.食堂工作人员应养成良好的卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡理发,勤洗衣服 。半寄宿制学校和幼儿园的食堂工作人员要经过培训,每年要体检一次并取得健康合格证方可上岗 。
6.食堂食物要求专人管理,专库存放,要建标立卡 。严把食物采购关,要认真落实伙食管理程序,填写伙食流程表,坚持饭菜留样,把试喂鸡工作落到实处 。食堂禁止出售变质食品、四季豆、野生菌和凉拌菜 。各校(幼儿园)要加强对饮用水的管理,坚决杜绝食物中毒事故的发生 。
7.要保持食堂卫生 。食堂用的各种炊具、用具、桌、柜、地面等要时时清扫,做到干净整洁,无蝇蚊、蟑螂等 。学生餐具要按要求消毒 。
六、食物中毒应急反应运行体系
1.学校要认真落实“三查”制度,值周教师和班主任如发现学生有异常情况应及时向学校领导反映,及时采取果断措施进行处理 。
2.学校要建立食品卫生突发事件应急领导组,校长李壮勇任组长 。
3.及时报告 。食品卫生安全事故发生后必须及时向学校校长报告,由学校校长报中心学校备案,
4.联系家长 。学校发生事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测 。要做好学生家长的思想安抚,防止过激行为发生 。耐心解答家长提出的问题,尽力为家长做好服务工作 。
5.病源保护 。学校发生事故后,应立即封存食物样品,保护好现场,以便有关部门现场进行调查、核实、取证、采样 。
七、其他
1.学校食品卫生突发事件应急处置工作实行领导责任制和责任追究制 。
2.学校对全体师生加强食品安全知识的教育,不断提高广大师生的安全意识和责任意识 。

中心小学食品安全应急预案怎么写?


为建立健全我校应对食品安全事故的救助体系和运行机制,有效预防、及时控制和减少学校食品安全事故的发生,保障广大师生身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序和学校教育教学秩序,根据上级文件精神和有关食品安全工作要求,结合本校实际,特制定本预案 。