大学生开奶茶店创业计划书怎么写?( 九 )


优势:
1.、消费人群多 , 商业城步行街是集中全市人流量最多的 , 最具市场的地段 。
2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校 , 人口集中 , 便于宣传 , 高校内一般都有信息交流的场所 , 如:广播、张贴栏??我们可以充分利用他们来宣传我们的产品 , 提高我们的人气 。
3、集体活动开展比较方便 , 可以采用诱导式促销手段 。
劣势:商业城由于是人口集聚地 , 店铺的租金高 , 使资金周转的难度加大 。
〈2〉设计方案:
(1)用四个柜子围成一个正方形 , 员工于正方形内工作 。
(2)总体分四种风格 , 分别为春、夏、秋、冬 , 以色调来达到要表达的效果 , 分别为:浅绿、橙色、淡黄、黑白相间 , 柜子贴上相应颜色的壁纸 , 员工配相应颜色的围裙、帽子 , 夏天给人以清凉爽朗的感觉 , 冬天给人以温暖似家的感觉 。
(3)使用的杯子实行一整套专业化的模式 , 自己找厂家定做 , 于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址 。
四、店铺管理
1.管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想 。我们将采取以人为本 , 重视团队合作精神的管理思想 。重视个人的发展 , 尊重个人价值 , 各职能负责人相互协调合作 , 求得店铺的整体发展 , 实现1+1>2的效果 。
2.管理决策
管理团队主要由我们创业小组人员组成 。我们都是大学生 , 具有相关的专业知识 , 将为店面发展制定切实可行的决策 , 执行最有效率的任务 。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入 , 并担任重要职务 。
3.团队概述
学历背景:对奶茶行业有一定的了解 , 进行过奶茶方面的相关培训 , 具有强烈的求知欲和进取心 。
人际关系:有较强的人际亲和力 , 热情而且沉稳 。
职业素质:信守承诺;注重规范;具有吃苦耐劳的精神 , 能正确的处理好与他人之间的关系 。
五、货源渠道:
通过实地调查和网上咨询 , 我们找到了一家有权威性的原料批发市场 。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营 , 珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品 。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业 。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系 。这里的货源好 , 品质上有保证 , 又有国家相关部门的批准 , 因此 , 在货源上我们就多了一份保障 。