为什么湖南人喜欢吃槟榔,湖南人为什么爱嚼槟榔？

1、湖南人为什么爱嚼槟榔?槟榔虽说吃多了有害，但本身槟榔却是有药用价值的。具有健胃泻气攻积，治痢固齿。驱虫行水等功能，对驱除人体的条虫、蛔虫、姜片虫及家畜的胃肠寄生虫都有特效。因为湖南属于比较潮湿的地方，湖南人喜欢吃槟榔跟喜欢吃辣椒是一样的道理，目的是把寒气逼出体外。有御寒的作用。
湖南槟榔发源地湘潭，这个无争议。可能很多人没去过湘潭，我来给大家说一下，湘潭这个地方非常潮湿，空气中水汽含量非常高，加上又在湘江边上，这风夹杂的水汽往人身上一吹，这酸爽。这个时候，来口槟榔，活过来了！过一会又要死了，那就再来一口！
抽烟喝酒的人特别喜欢吃槟榔，抽烟喝酒的人知道，烟抽多了酒喝多了的时候口腔会很苦，一点味儿都没有，如果此时来上一口槟榔，口腔马上变得很清爽，这个时候在抽烟喝酒，将会更加舒服。所以为什么俗话说“槟榔加烟，法力无边”，就是这样来的。

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2、湖南人为什么喜欢吃槟榔啊?湖南人喜欢吃槟榔的原因
1、驱除瘴气
湖南人爱吃槟榔，据说与瘟疫有关。传说在清朝顺治年间，湖南瘟疫流行，很多人身染疾患，吐泻而亡，而当时在湖南的一些海南商人却安然无恙。人们观察发现，这些海南人平素爱吃槟榔，于是关于槟榔可以祛邪抗病的传说便传开了。不少小贩纷纷从海南引进槟榔，作为一种治病的良药。久而久之，吃槟榔在湖南便成了一种习俗。
2、与湖南气候相关
湖南人喜欢嚼槟榔，确实是跟气候有关。湖南虽然不产槟榔，但是湖南冬天湿冷，比槟榔产地台湾，海南冬天的温度更低。加上基本大多数居民房子没有暖气（一般烤电火炉，煤炉等取暖）嚼嚼槟榔，身体发热，祛湿驱寒，要暖和、舒畅不少。
3、社交桥梁
湘潭有句老话，叫“养妻活崽，柴米油盐，待人接客，槟榔香烟” 。可见槟榔，对湘潭人的重要性。在湘潭，逢年过节，家有大小喜事都离不开槟榔来招待客人，客人进门不用先上烟、茶，只要敬上一口槟榔，就足以表示主人的诚意。
槟榔在社交场合也是一种社交媒介，在陌生人互相寒暄前，递上一口槟榔，也会拉近与陌生人之间的距离。所以，这也是湘潭人出门在外口袋里都会揣上一两包槟榔的重要原因吧。
槟榔（学名：Areca catechu L.）棕榈科槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。
槟榔原产马来西亚，中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。
槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。
据药监部门透露，我国有225个药品含有槟榔。统医学认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。
由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆，上气喘急，妨闷不食”，民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统，据说有利于孩子肠胃，以后不闹肚子。
：槟榔（棕榈科槟榔属植物）_百度百科
湖南湘潭有句俗语叫做：槟榔加烟，法力无边.
在湖南，普遍有吃槟榔的习惯，特别是在湘潭。至于湖南人为什么喜欢吃槟榔，大概有以下几个方面：
1、槟榔虽说吃多了有害，但本身槟榔却是有药用价值的。具有健胃泻气攻积，治痢固齿。驱虫行水等功能，对驱除人体的条虫、蛔虫、姜片虫及家畜的胃肠寄生虫都有特效。因为湖南属于比较潮湿的地方，湖南人喜欢吃槟榔跟喜欢吃辣椒是一样的道理，目的是把寒气逼出体外。有御寒的作用。
2、抽烟喝酒的人特别喜欢吃槟榔，抽烟喝酒的人知道，烟抽多了酒喝多了的时候口腔会很苦，一点味儿都没有，如果此时来上一口槟榔，口腔马上变得很清爽，这个时候在抽烟喝酒，将会更加舒服。所以为什么俗话说“槟榔加烟，法力无边”，就是这样来的。
槟榔可作药用，性温，味苦，主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品，特别是在湘潭人的生活中，有着特殊的地位。湘潭人在相互客串中，待客可以不用烟，不用茶，只要敬上一口槟榔，就足以表示主人的诚意了。孩子还在襁褓之中，有的父母便会把一丝丝的槟榔让小孩吸吮，真可称得上是“奶操” 。大街小巷的小商小贩中，以卖槟榔的生意最好。遍布全市各个角落的槟榔摊子，竟有数万个之多。
湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短，先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，再用烟薰七天七夜，就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后，用清水洗净，用开水烫过，喷上少量糖精水，存放二十四小时左右，才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，有的人还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口，越嚼越有味，余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红，浑身燥热，甚至遍体生津。嚼槟榔的乐趣如此，难怪湘潭人对它如此厚爱了。
其实，把槟榔作为果品的不仅是湘潭人，海南岛五指山下的黎族、苗族，以及云南西双版纳的傣族也有这个嗜好。不过，他们吃的是鲜果。一只鲜果剖成四瓣，点上调成浆状的贝壳粉，嚼后嘴唇呈乌红色须用棕叶揩干净。他们嚼槟榔是为了解除热带丛林中的瘴气。越南、泰国、柬埔寨等东南亚国家的妇女嚼槟榔则是为了美容。她们出门前一边梳妆打扮，一边嚼槟榔。待打扮完毕，嘴唇已被被槟榔染得红润鲜嫩，面颊也灿若桃花了。
不过，不管哪个地方嚼槟榔，都没有湘潭人嚼得凶。湘潭人嚼槟榔以海南岛产的为正宗，称这为“海南个子” 。另还有泰国个子、云南个子、台湾个子等，但这些槟榔肉体薄，嚼起来有股青气涩味重，不太受欢迎。每年深秋，湘潭的大小商贩就云集海南岛，往往一个人守住一片槟榔林，享有收购专利权。近几年来，湘潭槟榔生意日趋兴旺，在槟榔产地形成抢购局面。收购价格也由七十年代的几十元钱一担迅速上涨到两、三千元一担。以至海南岛槟榔树的种植面积猛增
湖南人喜欢没事就嚼槟榔，他们把他当作是口香糖，因为湖南属于比较潮湿的地方，湖南人喜欢吃槟榔跟喜欢吃辣椒是一样的道理，目的是把寒气逼出体外。有御寒的作用。
他们那里产这东西。卖不出去之后没办法保存就泡了泡，结果越泡越好吃，随后就发展到各地卖开了。（我编的。）
比如说湖南人全中国人都喜欢吃槟榔，但是有的吃不到。

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3、槟榔吃多了会致癌,为什么湖南人还那么喜欢吃?槟榔作为一种食品，在湖南的一些地方有很长的发展历史，但是我觉得槟榔这种东西不太好吃，有一种怪味，可能很多的人都吃不惯这种东西，但是却也有很多的人喜欢，湖南人喜欢吃槟榔就像是喜欢吃辣椒一样，在他们的日常生活中，槟榔已经成为一种不可或缺的食物，虽然吃多了不好，但是他们依然喜欢吃。主要是因为这几个原因。
一：湖南人吃腌制过的槟榔，很香很有味。
大家都知道湖南人特别喜欢吃辣椒和腌制的东西，槟榔也是一杨，一般都是从海南运回槟榔，然后开水烫，再存放一段时间食用，在口中咀嚼的时候真的是芳香满口，越嚼越有味，越嚼越香，很多的人吃一口槟榔，会觉得很难受，可是湖南人就喜欢这个劲，就跟吃辣椒一样，越嚼越喜欢，槟榔的味道就是嚼出来的。
二：槟榔是湖南人的社交工具。
在这个社会中，我们周围生活着形形色色的人，所以避免不了的就是与人打交道。但是有的时候和陌生人又不知道该怎么说起，这就很尴尬了，所以说这时候槟榔就很重要了，要是给人递上一颗槟榔，嚼在口里，那感觉真的是太爽了，两个人见面掏出一颗槟榔招待，一下子就能够拉近彼此的距离。
三：嘴里很苦的时候，让嘴里有点味道。
很多的男人都喜欢喝酒抽烟，而且喜欢喝酒抽烟的人都喜欢吃槟榔，因为烟抽多了或者是酒喝多了之后，嘴里面就会很苦，一点味道都没有，如果这时候能够嚼一颗槟榔的话，口腔立马就会变得很舒服，这个时候再抽烟喝酒就会更舒服了。
吃槟榔会患口腔癌？为什么湖南人还爱吃？听听小伙分析有没有道理
因为湖南那边的人对这种口味儿有瘾，他们祖祖辈辈吃惯了。就像我们都知道摄取的盐多了对心脑血管不好，但是还有好多人吃饭很咸。
我觉得是因为他们习惯了，很难改。就好像抽烟喝酒一样，都知道伤身体，但是习惯了，根本戒不掉。
是一种习惯吧，吸烟有害健康，但还是有那么多人要吸呢。

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4、湖南人为啥喜欢吃槟榔问题一：为什么很多湖南人爱吃槟榔因为喜欢槟榔所以才爱它，没有好处，只有害处，所以我准备戒掉槟榔
问题二：湖南人为什么喜欢吃槟榔？ 5分槟榔的产自海南，云南，缅甸！最开是吃槟榔的是湖南湘潭，传说，百余年前，湘潭发起了一种瘟疫，能治疗这种瘟疫的办法就是嚼槟榔果。后来湘潭人不关男女老少都开是嚼槟榔果抑制瘟疫。后来瘟疫没了，湘潭人就开始有了吃槟榔的习惯!慢慢的演变成现在这样。
槟榔味苦、辛，性温。归胃、大肠经。功效杀虫，消积，下气，行水。主治虫积，如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等，食积气滞，脘腹胀痛，水肿，脚气，疟疾等病证。现代药理实验证明，槟榔有驱虫、抗病毒和真菌等作用。
槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红,胸闷,属于正常现象；过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗,头昏致休克，不可吞食， .如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃，并注射阿托品。
问题四：是不是只有湖南人吃槟榔国内的台湾、海南、广东、湖南人都吃槟榔的，只是吃法有不同。
对于槟榔的产地台湾、海南、广东等地以生吃为主；湖南不产槟榔，吃法以干吃为主。

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5、为什么湖南槟榔会那么受欢迎?湖南人喜欢咀嚼槟榔的习俗这是湘潭的地理位置所决定的。湘潭位于湖南中部，毗邻湘江。在古代，中原地区通往岭南的一条主要路线就是由湘江南下，从郴州或永州翻越南岭。湘潭位于这一路线的中段，河湾的泊船条件又优于省府长沙。云南、贵州、广西运往内陆的货物也行经沅江、湘江汇聚于此，很快成为湖南最重要的贸易中心。
到了明末清初三藩之乱，湘潭屡遭兵祸，人口锐减，此后居民十之八九都是江西的新移民。清朝中期开始实行闭国政策，特别是乾隆时期，对外贸易只能在广州一地交易，而作为内陆与岭南交通重镇的湘潭却因此得利。一段时期，湘潭成为整个中国对外贸易的中转站，迎来了历史上最繁荣的经济时期。随着湘潭与广东的联系日渐紧密，到了咸丰年间，槟榔已是广东商人贩卖到湘潭的主要货品。湖南湘潭人嚼食槟榔至此蔚然成风，传遍全省。
不过，现在的广东人、福建人已经不食槟榔了，但为何湖南人却改不了了？
广东人、福建人不食槟榔的情况主要发生在民国时期。由于广东、福建都是沿海口岸，受西方现代物质文明的影响，广东人一些土著民俗受到革命政权移风易俗运动的冲击，槟榔很快被烟酒等现代消费品替代；而福建人的槟榔主要产自台湾，在台湾被日本占领后，台产槟榔就成了被抵制的日货，槟榔习俗也成了爱国运动的牺牲品。
而此时的湖南湘潭，随着上海、汉口等地被通商，以前经湘潭集散的北方商品逐渐改由长沙、汉口经长江、上海外运，长沙替代了湘潭的商贸地位，随着粤汉铁路湖南段的修建，湘潭的天然港口优势也丧失殆尽，彻底退出了历史舞台。
虽然湘潭的商贸地位下降了，但槟榔的习俗却保留了下了。民国初年，湘潭城内批发大宗槟榔的店铺共有 13 家。到抗战初期湘潭一地的槟榔店铺却增至 27 家，抗战胜利槟榔店铺又恢复至 24 家。与此同时，湘潭槟榔商人也开始迎合大众口味，将槟榔从一种对初食者极不友好的特殊嗜好改造为适合向普通人推广的大众食品。
湘潭位于湖南中部，毗邻湘江。在古代，中原地区通往岭南的一条主要路线就是由湘江南下，从郴州或永州翻越南岭。湘潭位于这一路线的中段，河湾的泊船条件又优于省府长沙。云南、贵州、广西运往内陆的货物也行经沅江、湘江汇聚于此，很快成为湖南最重要的贸易中心。
到了明末清初三藩之乱，湘潭屡遭兵祸，人口锐减，此后居民十之八九都是江西的新移民。清朝中期开始实行闭国政策，特别是乾隆时期，对外贸易只能在广州一地交易，而作为内陆与岭南交通重镇的湘潭却因此得利。一段时期，湘潭成为整个中国对外贸易的中转站，迎来了历史上最繁荣的经济时期。随着湘潭与广东的联系日渐紧密，到了咸丰年间，槟榔已是广东商人贩卖到湘潭的主要货品。湖南湘潭人嚼食槟榔至此蔚然成风，传遍全省。
不过，现在的广东人、福建人已经不食槟榔了，但为何湖南人却改不了了？
广东人、福建人不食槟榔的情况主要发生在民国时期。由于广东、福建都是沿海口岸，受西方现代物质文明的影响，广东人一些土著民俗受到革命政权移风易俗运动的冲击，槟榔很快被烟酒等现代消费品替代；而福建人的槟榔主要产自台湾，在台湾被日本占领后，台产槟榔就成了被抵制的日货，槟榔习俗也成了爱国运动的牺牲品。
而此时的湖南湘潭，随着上海、汉口等地被通商，以前经湘潭集散的北方商品逐渐改由长沙、汉口经长江、上海外运，长沙替代了湘潭的商贸地位，随着粤汉铁路湖南段的修建，湘潭的天然港口优势也丧失殆尽，彻底退出了历史舞台。
虽然湘潭的商贸地位下降了，但槟榔的习俗却保留了下了。民国初年，湘潭城内批发大宗槟榔的店铺共有 13 家。到抗战初期湘潭一地的槟榔店铺却增至 27 家，抗战胜利槟榔店铺又恢复至 24 家。与此同时，湘潭槟榔商人也开始迎合大众口味，将槟榔从一种对初食者极不友好的特殊嗜好改造为适合向普通人推广的大众食品。
1、因为湖南属于比较潮湿的地方，湖南人喜欢吃槟榔是为了把寒气逼出体外。
2、槟榔能提神，也会让人感觉体力充沛，工作效率提高，反应更灵敏。
3、槟榔具有的特殊的清凉香甜的气味，容易令人陶醉上瘾。
由于历史上的机缘巧合，二百多年前湘潭人便喜爱上了槟榔，它不仅有多种中草药提神顺气的功效，还是一种不可多得的休闲食品。槟榔与湘潭真是有着不解之缘， “吊吊手，街上走，嚼槟榔，交朋友” ，“槟榔越嚼越有劲，这口出来那口进，交朋结友打园台，避瘟开胃解油性”。这是源于槟榔的一首民谣，流传于湘潭各地，从中也可看出槟榔在湘潭人心里是多么重要。民谣中关于槟榔可避瘟还有个神奇的传说：神奇槟榔救活湘潭城，也许就是因为如此，槟榔在湘潭才占据着不一样的地位。
槟榔可作药用，性温，味苦，主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品，特别是在湘潭人的生活中，有着特殊的地位。
湘潭人在相互客串中，待客可以不用烟，不用茶，只要敬上一口槟榔，就足以表示主人的诚意了。大街小巷的小商小贩中，以卖槟榔的生意最好。遍布全市各个角落的槟榔摊子，竟有数万个之多。
湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短，先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，再用烟薰七天七夜，就成了干果。
这道工序一般在产地完成。买回干果后，用清水洗净，用开水烫过，喷上少量糖精水，存放二十四小时左右，才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，有的人还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口，越嚼越有味，余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红，浑身燥热，甚至遍体生津。嚼槟榔的乐趣如此，难怪湘潭人对它如此厚爱了。
主要还是因为湖南槟榔的口感和湖南槟榔的悠久槟榔文化，湖南槟榔的加工技术和制作工艺，制作秘方都使得湖南槟榔和其他地区的槟榔完全不同，吃过一次湖南槟榔的人基本都会喜欢上这个味道，不仅因为好吃，还是因为一种独特的槟榔文化。
【为什么湖南人喜欢吃槟榔,湖南人为什么爱嚼槟榔？】湖南槟榔之所以会受欢迎，乃至成为整个湖南地区的经济支柱，并且形成湖南特色槟榔文化，一方面是因为湖南槟榔风味十足，口感好味道佳，同时也是因为湖南槟榔经过长达数百年的演变，早已形成了非常大规模的消费者受众群体。