大蒜精和维e能一起吃吗,在吃维生素E时,不能吃哪些食物及喝哪些饮料?

1、在吃维生素E时,不能吃哪些食物及喝哪些饮料?维生素E在维持人体正常生育功能、促进发育,特别谁小儿智力发育和延缓衰老有重要的生理功能 。新鲜蔬菜中含维生素E多的有:(每100克鲜重含量)莴苣0 。29毫克,番茄0 。27毫克,胡萝卜0 。45毫克 。常吃富含维生素的食物维生素对于防止皮肤衰老,保持皮肤细腻滋润起着重要作用.维生素E在谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中,均含量丰富 。维生素E的作用,可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化、促进伤口的愈合、抑制皮肤晒伤反应及癌症之产生 。一般来说,维生素E及维生素C若能合并使用,二者可相辅相成,增强其作用 。维生素E为脂溶性,若长期服用超过安全用量,则会导致静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用 , 须谨慎服用 。注意摄取富VE食物,如莴笋、油菜、花椰菜、植物油、玉米等,但在烹调过程中要注意温度不宜过高,时间不宜过久,以免大部分VE丢失 。富含维生素E的食品有:麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油 , 莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富 , 几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少 。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜 。芹菜,辣椒,西红柿等. 植物油就是维生素E最好的食物来源,含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜,均含有丰富的维生素E
服用维生素E不会与食物造成冲突,会与某些药物造成冲突,应该注意 。
维生素E与下列五种药物同时使用时,一定要在医生的指导下进行,切勿自行服用 。
阿司匹林:维E与阿司匹林都能降低血液黏稠度,所以当维生素E与阿司匹林同时服用时,医生应根据具体情况调整病人的服用剂量 。
维生素K:维E对维生素K有拮抗作用,并且能够抑制血小板的凝聚,降低血液凝固性 。因此 , 在做外科手术之前或是在服用抗凝血药物时 , 请不要与维E同时服用 。
洋地黄:维E可增强洋地黄的强心作用,使用此类药物的病人请慎用维生素E , 以免发生洋地黄中毒 。
新霉素:影响吸收的药物如新霉素 , 会影响人体对维生素E的吸收,因此同时服用可能会降低两者的药物作用 。
雌激素:长期大剂量(每天用量超过400mg)服用维生素E,特别是与雌激素合用,可以诱发血栓性静脉炎,应给予警惕 。
另外,如果维生素E跟丙酮苄羟香豆素(一种凝血剂)同时服用,会增加反常流血的可能 。一种叫胆汁酸螯合剂的降低胆固醇药物(如colestipol和消胆胺)减少维生素E的吸收 。维生素E会跟环孢霉素(一种治疗癌症的药物)相互作用,减低两者的药效 。
没有什么相克的食物.
要看你吃的是什么VE? VE只要是天然VE不用停可以一直长期服用。
是合成VE还是天然VE,是药准字VE还是一般保健品类VE , 差别很大的 , 千万当心 。
要想安全有效就吃药准字的天然VE
药准字号的天然维生素E,比那些保健准字号VE的要纯度更高,更安全,更有效,全国也只有两三个品种的维生素E是药准字的.市面上的养生堂、安利都是健准字的,论功效、安全都不如药准字 。
市场上很多保健品类VE都说是天然VE,其实不然,它们说的天然只是指它们的材料由天然植物提取 。其实这是混淆消费者,骗消费者的 。
国家对天然VE有很明确的定义:
中国药典规定天然型维生素E:d-α-生育酚含量不得底于90%,美国药典规定不得底于96%,
养生堂维生素E说是含d-α-生育酚97.5毫克,但背面不明显处却注明每100克含d-α-生育酚39克,纯度只有39%,杂质较多,非天然.
目前国内只有新昌制药生产的来益牌天然维生素E纯度是高于96%的 。
要想效果好又没副作用.建议你用纯天然的维生素E.纯天然维生素E因为是从天然植物油提?。远匀颂逦藓ξ奕魏胃弊饔?,可以长期使用;而合成VE是以石油化工副产物为原料制成,有化工中间产物,对人体健康存在潜在威胁,不适宜使用
我们国家对纯天然维生素E有很明确的定义:
中国药典规定纯天然型维生素E:d-α-生育酚纯度不得底于90%,美国药典规定纯度不得底于96%,限于技术能力,市场上的保健食品文号的天然VE纯度都低于50% 。
严格来说目前国内只有三家是纯天然VE,来益,双鲸和全方 。来益牌天然维生素E 其d-α-生育酚纯度大于96%的 。是达到美国标准的 。
没有,不能和海鲜一起食用的是维生素C

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2、维生素E与哪些食物相克不能同时食用?1、维生素e不能和补充无机铁的营养品同吃:维生素E具有较强的氧化作用,会与无机亚铁发生反应,所以在补充维生素E的时候切不可再食用含有无机亚铁的营养品,比如含有硫酸亚铁等营养补品,会降低两种营养物质的营养功效,但是有机铁却不收影响,可以一起补充 。
2、维生素e不能和增雌激素的食物或药物同吃:维生素E被称为生育酚,具有调节机体内部激素的作用,尤其是对体内性激素的调节功能显著 , 能增加女性雌激素的分泌,如果此时再补充雌激素会导致体内雌激素的量过大,影响体内激素平衡 , 引起内分泌失调 。
1、高血压用户不能吃维生素E:高血压用户不适合服用维生素E,这是因为高血压用户中的血液粘稠度比较高 , 这时候如果摄入维生素E可能会增加血液的黏稠度,对于高血压的恢复是有很大的抑制作用的 , 所以高血压用户一定要谨慎服用维生素E 。
2、服用抗凝血剂的用户不能吃维生素E:一些人可能由于一些疾病的影响会服用一些抗凝血剂,其中比较常见的是丙酮香豆素,维生素E会和这种物质与铜反应可能会造成反常流血的情况,那么这个时候就可能会给用户的生命安全造成一定的威胁,所以一定要特别注意 。
3、服用低胆固醇药物用户不能吃维生素E:维生素E能够和低胆固醇药物进行反应,这时候就会减少对维生素E的吸收和胆固醇药物的作用,所以对于用户的生活来说也会造成很大的影响,所以一定要特别注意如果在服用低胆固醇药物的用户一定不能吃维生素E 。
来源:百度百科-维生素E
来源:百度百科-食物相克
维生素E与下列五种药物同时使用时,一定要在医生的指导下进行,切勿自行服用 。
阿司匹林:维E与阿司匹林都能降低血液黏稠度,所以当维生素E与阿司匹林同时服用时,医生应根据具体情况调整病人的服用剂量 。
维生素K:维E对维生素K有拮抗作用,并且能够抑制血小板的凝聚,降低血液凝固性 。因此,在做外科手术之前或是在服用抗凝血药物时,请不要与维E同时服用 。
洋地黄:维E可增强洋地黄的强心作用,使用此类药物的病人请慎用维生素E,以免发生洋地黄中毒 。
新霉素:影响吸收的药物如新霉素,会影响人体对维生素E的吸收 , 因此同时服用可能会降低两者的药物作用 。
雌激素:长期大剂量(每天用量超过400mg)服用维生素E , 特别是与雌激素合用,可以诱发血栓性静脉炎,应给予警惕 。
另外,如果维生素E跟丙酮苄羟香豆素(一种凝血剂)同时服用,会增加反常流血的可能 。一种叫胆汁酸螯合剂的降低胆固醇药物(如colestipol和消胆胺)减少维生素E的吸收 。维生素E会跟环孢霉素(一种治疗癌症的药物)相互作用,减低两者的药效 。
要想效果好又没副作用.建议你用纯天然的维生素E.纯天然维生素E因为是从天然植物油提?。远匀颂逦藓ξ奕魏胃弊饔茫梢猿て谑褂茫欢铣蒝E是以石油化工副产物为原料制成,有化工中间产物 , 对人体健康存在潜在威胁,不适宜使用
我们国家对纯天然维生素E有很明确的定义:
中国药典规定纯天然型维生素E:d-α-生育酚纯度不得底于90%,美国药典规定纯度不得底于96%
严格来说目前国内只有三家是纯天然VE,来益,双鲸和全方 。来益牌天然维生素E 其d-α-生育酚纯度大于96%的 。是达到美国标准的 。
维生素"E"没有与什么食物相克的.
另外还要看你吃的是合成VE还是天然VE,是药准字VE还是保健品类VE.差别很大的.
要想有效且安全就吃药准字的天然VE
药准字号的天然维生素E,比那些保健准字号VE的要纯度更高 , 更安全,更有效,全国也只有两三个品种的维生素E是药准字的(来益是的).市面上的养生堂、安利都是健准字的,论功效、安全都不如药准字 。
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3、维生素e可以和其他药物一起吃吗维生素e一般不会和感冒药的成分发生冲突,因此服用感冒的同时也是可以适量服用维生素E的,但是在服用维生素E的时候同时服用阿司匹林、雌激素、维生素k、洋地黄、新曲霉素时 , 一定要注意咨询医生,不要自己随便使用 。
维生素e是一种人体不可缺少的营养物质 , 在研究当中发现适当补充维生素e可以抗氧化、防衰老、提高免疫能力、阻止生理色斑的产生,防癌 , 同时还可以有效降低胆固醇、改善人体微循环,因此爱美的女性在平时服用维生素e是美容护肤的一个最佳选择,那么维生素e可以和感冒药一起吃吗?
维生素e一般来说不会和其他的药物发生反应,在发生感冒吃感冒药的同时也是可以服用维生素e的,感冒药的成分一般不会和维生素e发生冲突,比如在感冒的时候服用康泰克,而康泰克的有效成分是两种,包括了乙酰氨基酚和盐酸伪麻黄碱,这两种成分在人体内只能减轻感冒的症状,并没有抗炎的功效 。因此二者一起服用,既缓解症状又能促进身体恢复 , 所以不用过度担心考虑会发生副作用 。但是维生素e与下列五种药物同时使用时可能会导致患者出现一些副作用,因此最好在医生的指导下进行,切勿自行服用 。
1.阿司匹林:维生素e与阿司匹林这两种药物的作用是降低血液黏稠度,因此同时服用药效就会加大,因此医生会根据具体情况调整病人的服用剂量 。
2.维生素K:维e对维生素K同时服用具有拮抗作用,并且在血液当中还能够抑制血小板凝聚 , 降低血液凝固性 。因此一般医生会建议患者在做外科手术之前或是在服用抗凝血药物时 , 不要与维E同时服用 。
3.洋地黄:维生素e在服用之后可增强洋地黄这种药物的强心作用,因此服用洋地黄的病人在平时也需要慎用维生素e,以免发生洋地黄中毒 。
4.新霉素:新霉素会影响人体对维生素e的吸收,如果病人同时服用这两种药物可能会降低两者的药物作用 。
【大蒜精和维e能一起吃吗,在吃维生素E时,不能吃哪些食物及喝哪些饮料?】5.雌激素:女性如果在平时长期大剂量服用维生素e,特别是与雌激素合用,容易导致血栓性静脉炎成为高发病 , 因此应给予警惕 。
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4、鱼肝油能和大蒜醋一起吃吗?大蒜精和鱼肝油能一起吃吗在注重养生的年代里面,很多人会选择保健品来为自己的身体加分,但保健品牌多是一回事,现在种类也相当多,保健品的效果
鱼肝油可以和大蒜醋一起吃的鱼肝油就是添加了鱼油成分和真鱼油是一样的和大蒜醋一起吃是可以的但是为了鱼肝油效果好一点分开吃也可以的
大蒜精和维e能一起吃吗,在吃维生素E时,不能吃哪些食物及喝哪些饮料?

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5、维E、维C不能和什么一起吃?可以同时吃
首先问你一个问题 你的维生素E 是保健品还是药准字的VE?
如果是保健品 那么建议你看看里面的成分,保健品都含有杂七杂八的东西.会有副作用.
如果是药准字的,那就没有问题的,可以同时吃.药准字号的天然维生素E,比那些保健准字号VE的要纯度更高 , 更安全,更有效,全国也只有两三个品种的维生素E是药准字的.市面上的养生堂、安利都是健准字的,论功效、安全都不如药准字 。
市场上很多保健品类VE都说是天然VE,其实不然 , 它们说的天然只是指它们的材料由天然植物提取 。其实这是混淆消费者,骗消费者的 。
吃有讲究,详情如下;
1》不能一起吃的食物
萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸 , 可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄?。佣辗⒒虻贾录鬃聪僦?。
2》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
3》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
4》食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.
20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
5》这些食物不能一起吃
吃,真是一门很大的学问 。各种美食之间,常常相冲相撞 。如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真是不可不防呀!
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳 , 容易挥发 , 如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透 。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当 。想减少酒精在体内的驻留 , 最好是多饮一些水,以助排尿 。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用 。两者同饮,对人产生的刺激甚大 。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题 , 或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病 。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状 。
解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后 , 饮用大量的浓茶,试图解酒 。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后 , 会产生不良的后果 , 不但起不到解酒的作用 , 反而会加重醉酒的痛苦 。
鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成 。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分 。
虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物 , 如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大 。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降 。
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化 。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康 。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物 , 阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收 。
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙 。一些人食用后会发生腹泻现象 。
6》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多 , 但食物总有互相抵触发生反应的时候 , 在日常生活中我们要留点神 , 记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用?
<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子 。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果 。
<<果汁>>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收 , 严重者还可能导致消化不良或腹泻 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸 , 有害于人体 。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖 。
<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙 , 而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收 。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药 , 其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜 , 使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收 。因此,在服药前后1小时也不要喝奶 。
7》不能一起吃的食物
1、萝卜:严禁与桔子同食 , 同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食 。
2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃 。最好单独吃或和肉类烹调 。
3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调 。
4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃 。
5、韭菜:不可与菠菜同食 , 二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火 。
6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食 , 同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒 。
7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙 。
8、小白菜:忌兔肉 。
9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食 。
10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食 , 同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食 。
11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食 。
12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮 。
13、莼菜:忌与醋同食 。
14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石 。
15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食 。
16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿 。
17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃 。
18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病 。
19、山药:忌鲫鱼、甘遂 。
20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用 。
21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服
22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食
23、苦菜:不可与蜂蜜同食
24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜 。
25、马齿苋:不宜与鳖甲同食 。
26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃
27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食 , 同食令人滞气;忌与荞麦同食 , 同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食 。
28、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能;
29、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂 。
30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花 。
31、猪油:不宜与梅子同食 。
32、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食 。
33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食 , 同食发痼疾;忌与鱼肉同食 , 否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 。
34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食 。
35、鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻 。
36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食 。
37、猪血:忌黄豆 , 同食令人气滞;忌地黄、何首乌 。
38、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食 。
39、驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻 。
40、马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳 。
41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃 。
42、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
43、雀肉:春夏不宜食 , 冬三月为食雀季节 。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术 。
44、鸡蛋:忌与柿子同食 , 同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒 。
45、鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食 。
46、野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食
47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食
48、水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃
49、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
50、鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食 。
51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
52、猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服 。
53、虾:严禁同时服用大量维生素c 。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖 。
54、鲤鱼:忌朱砂、狗肉 。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食 。
55、泥鳅:不宜与狗肉同食 。
56、海带:不宜与甘草同食 。
57、鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草 。
58、鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚 , 水肿泄泻 。
59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥 。
60、龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食 。
61、蜗牛:忌蝎子 。
62、田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用 。
63、鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用 。
64、鳝鱼:忌狗血、狗肉 , 同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒 。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死 。
65、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食 。
66、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食 。
67、牡蛎肉:不宜与糖同食 。
68、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀 。
69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃 , 则易引起腹痛、恶心、呕吐等) 。
70、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食 。
71、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食 。
72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃 。
73、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食 。
74、香蕉:不宜与白薯同食 。
75、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食 。
76、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食 。
77、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻 。
78、芒果:忌与大蒜等辛物同食 。
79、银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应 , 小儿尤忌 。
80、柑子:忌与蟹同食 。
81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;
82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用 。
83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食 。
84、小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用 。
85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用 。
86、红豆:忌与米同煮 , 食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用 。
87、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄 。
88、醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死 。
89、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食 。
90、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食 。
91、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶 。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用 。
92、蒜:一般不与补药同服 。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;
93、花椒:忌防风、附子、款冬 。
94、牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子,四环素同食 。
95、蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻
8》7》药膳禁忌
1、药物与食物配伍禁忌
药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结,后人多遵从于此 。其中有些禁忌虽还有待于科学证明 , 但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法,以慎用为宜 。一般用发汗药应禁生冷,调理脾胃药禁油腻,消肿理气药禁豆类 , 止咳平喘药禁鱼腥,止泻药禁瓜果 。这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术;羊肉反半夏、菖蒲,忌铜、丹砂;狗肉反商陆,忌杏仁;鲫鱼反厚朴,忌麦冬;猪血忌地黄、何首乌;猪心忌吴茱萸;鲤鱼忌朱砂;雀肉忌白术、李子;葱忌常山、地黄、何首乌、蜜;蒜忌地黄、何首乌;萝卜忌地黄、何首乌;醋忌茯苓;土茯苓、威灵仙忌茶等 。这些可供临床应用参考 。
2、食物与食物配伍禁忌
古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分,但在药膳应用中可作参考 。这些禁忌是:猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆;羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鲫鱼忌芥菜、猪肝;猪血忌黄豆;猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉;鲤鱼忌狗肉;龟肉忌苋菜、酒、果;鳝鱼忌狗肉、狗血;雀肉忌猪肝;鸭蛋忌桑椹子、李子;鸡肉忌芥末、糯米、李子;鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等 , 这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、发病等 。
3、药物配伍禁忌
药膳的主要原料之一是中药 。目前可应用的5 000多种常用中药中,有五百余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》),如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞子等 。这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充、协调,否则就会出现差错或影响效果 。所以,中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌 。
药膳的药物配伍禁忌,遵循中药本草学理论,一般参考“十八反”和“十九畏” 。“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药 。“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧 , 巴豆畏牵牛 , 丁香畏郁金 , 川乌、草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂 。
以上配伍禁忌,可作为用药参考,但非绝对如此 。在古今配方应用中也有一些反畏同用的,如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛,这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用 。
4、病人忌口
忌口是中医理论与实践的一个内容 。主要包括两类:一是某种病忌某类食物 。如:肝病忌辛辣;心病忌咸;水肿忌盐;骨病忌酸甘;胆病忌油腻;寒病忌瓜果;疮疖忌鱼虾;头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等 。另一类是指某类病忌某种食物 。如凡症见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人,忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食;凡外感未除、喉疾、目疾、疮疡、痧痘之后 , 当忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋等发风动气之品;凡属湿热内盛之人 , 当忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食;凡中寒脾虚、大病、产后之人 , 西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之;凡各种失血、痔疮、孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食 , 妊娠期禁用破血通经、剧毒、催吐及辛热、滑利之品 。忌口之说有些已被证明是有道理的,有些则不合实际,在药膳应用中可资参考 。
9》哪些食物相克
以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记 。
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
同为维生素可以一起服用只是不能过量
像我们平时的食物蔬菜里面基本都会同时摄入这两种物质 。
如果同时口服这两种药物维生素不放心的话可以分开服用,比如可以早上吃VE、晚上服VC