带鱼算不算海鲜,带鱼属于海鲜吗

1、带鱼属于海鲜吗是 。只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜 。而带鱼属于海产品,所以带鱼是海鲜 。
海鲜括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
而带鱼主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
扩展资料
营养价值
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分 。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效 。
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品 , 尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用 。此外,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽 。
带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼 。DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂 ,  使其较一般淡水鱼更具补脑功能 。EPA则俗称血管清道夫,对降低血脂有益 。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。
带鱼肉质细腻,没有泥腥味 , 不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配 , 常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧 , 也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理 。鱼肉易于消化,是老少咸宜的家常菜谱 。
参考资料来源:百度百科-带鱼
参考资料来源:百度百科-海鲜
带鱼是海鲜吗
是的 。
海鲜主要分类如下:
1.鱼类 (活鲜)
2.鱼类 (冰鲜)
3.贝类 (活鲜)
4.虾类
5.肉类(冰鲜)
6.冰鲜类(水发)
带鱼属于第二类
带鱼的营养价值
1、含不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用
2、带鱼含有丰富的镁元素 , 对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血 压、心肌梗死等心血管疾病 。
3、带鱼中所含的碘,具有维持甲状腺功能外,还可促进机体新陈代谢
4、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分
5、——硫代鸟嘌呤 , 对辅助 治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益 。
带鱼是深海鱼吗
带鱼分布于西北太平洋和印度洋 。我国南北沿海均产 , 为重要经济鱼类之一 。带鱼属于鲈形目 , 带鱼科 。身体侧扁,呈带状 , 尾细长如鞭 。口大,下颌长于上颌,牙齿发达而锐利 。背鳍长,几乎和背长相等,无腹鳍,鳞退化 。全身呈银白色 。带鱼为海洋中上层结群性的洄游鱼类 , 有明显的昼夜垂直移动现象,即白天下降到深层,夜间上升到表层 。产卵期在5——6月 。属凶猛性鱼类,主要吃鱼,有时还吃自己同类 。带鱼为暖水性中下层回游鱼,粞息于水深60-100米泥制海底 。

带鱼算不算海鲜,带鱼属于海鲜吗

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2、带鱼是海鲜吗是,海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜 。而带鱼主要分布于西太平洋和印度洋,属于海洋鱼类,所以带鱼是海鲜 。
海产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃 。受海洋污染的影响,海产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损 , 引发胃肠道疾病 。若食用方法不当,重者还会发生食物中毒 。
而带鱼肉厚刺少 , 营养丰富 。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用 。适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜 。所以 , 胃口不佳的人,可以考虑在夏天多吃些带鱼 。
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药用价值
海鲜有利于降血脂,过多食用有可能使人体胆固醇升高 。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关 。
这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸 , 可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病 。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇 。
海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效,经常食用 , 对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处 。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等 。
鳗鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖 。对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等,也都有调治之效 。
海蛇能补肾壮阳 , 治肾虚阳痿,并有祛风通络、活血养肤之功效 。
海藻类食品的含碘量为食品之冠 。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形,还可导致性功能衰退、性欲降低 。因此 , 中年人应经常食用一些海藻类食物,如海带、裙带菜等 。
金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白,其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压、胆固醇以及防治心血管病等功能 。此外,金枪鱼还能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖等 。
参考资料来源:百度百科-海鲜
参考资料来源:百度百科-带鱼
是 。只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜 。而带鱼属于海产品,所以带鱼是海鲜 。
海鲜括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 , 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
而带鱼主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
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营养价值
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分 。带鱼性温 , 味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效 。
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用 。此外 , 孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽 。
带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼 。DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂 ,  使其较一般淡水鱼更具补脑功能 。EPA则俗称血管清道夫,对降低血脂有益 。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用, 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。
带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理 。鱼肉易于消化 , 是老少咸宜的家常菜谱 。
参考资料来源:百度百科-带鱼
参考资料来源:百度百科-海鲜
带鱼是海鲜 。海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等 。而带鱼属于海洋里的鱼类 , 所以带鱼属于海鲜 。
拓展资料
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛 。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼 。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食 。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
带鱼游泳能力差,白天浮在海水中层,晚上就降到海底 。静止时头向上、身体呈垂直,只靠背鳍及胸鳍的挥动,眼睛注视头上的动静,若发现猎物时,背鳍就急速震动,身体弯曲,扑向食物 。带鱼具有结群排队的特性,每年春天回暖水温上升时,带鱼成群游向近岸 , 由南至北于生殖回游,是为捕捞季节;冬至时 , 水温降低,带鱼又游向水深处避寒 。
带鱼的鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、纤维性物质(硬蛋白中)、6-硫代鸟嘌呤等有效成分 。带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分 。
带鱼肉厚刺少,营养丰富 。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用 。适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜 。
参考资料:百度百科-带鱼
是海鲜 。
海鲜主要分类如下:鱼类 (活鲜)、鱼类 (冰鲜)、贝类 (活鲜)、虾类、肉类(冰鲜)、冰鲜类(水发)
扩展资料
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等 , 性凶猛 。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼 。带鱼的体型侧扁如带 , 呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,
带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右 。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食 。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
分布比较广,主要分布西太平洋和印度洋,  中国沿海各省均可见到 。
中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大 , 在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成春季鱼汛,秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛,南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动,春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,东海带鱼有春汛和冬汛之分 。带鱼产卵期很长 , 一般以4月~6月为主,其次是9月~11月,一次产卵量在2.5万粒~3.5万粒之间,产卵适宜水温为17℃~23℃ 。
参考资料带鱼(硬骨鱼纲鲈形目带鱼科动物)_百度百科 
是海鲜 。带鱼生活在较深海域 , 被打捞上来时由于压力差的关系都是死的 , 所以我们看不到象螃蟹一样活着的带鱼,包括我这个海边长大的人,可能渔民会见过吧,哈哈 。
带鱼算不算海鲜,带鱼属于海鲜吗

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3、带鱼是不是海鲜带鱼是海鲜 。
带鱼主要分布西太平洋和印度洋,中国沿海各省均可见到 。中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大,在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成春季鱼汛,秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛 。
南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动 , 春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游 , 东海带鱼有春汛和冬汛之分 。带鱼产卵期很长,一般以4月~6月为主,其次是9月~11月,一次产卵量在2.5万粒~3.5万粒之间,产卵适宜水温为17℃~23℃ 。
扩展资料
带鱼营养价值:带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分 。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效 。
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用 。
参考资料来源:百度百科-带鱼
是海鲜 。
海鲜主要分类如下:
1.鱼类 (活鲜)
2.鱼类 (冰鲜)
3.贝类 (活鲜)
4.虾类
5.肉类(冰鲜)
6.冰鲜类(水发)
带鱼属于第二类
带鱼 属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛 。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼 。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色 , 背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点 , 尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右 。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食 。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
冻带鱼属不属于海鲜
带鱼算不算海鲜,带鱼属于海鲜吗

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4、带鱼是海鲜类吗带鱼是我们经常吃的鱼,它也属于深海鱼的一种,而且带鱼的经济价值也很高,带鱼不管怎么做味道都很好 , 喜欢吃带鱼的可以学习红烧带鱼的做法,味道更香 。
一、带鱼是深海鱼吗?
是 。带鱼属于鲈形目,带鱼科 。身体侧扁,呈带状,尾细长如鞭 。口大,下颌长于上颌,牙齿发达而锐利 。背鳍长,几乎和背长相等,无腹鳍,鳞退化 。全身呈银白色,体长可达1m以上 。带鱼为海洋中上层结群性的洄游鱼类 , 有明显的昼夜垂直移动现象,即白天下降到深层,夜间上升到表层 。产卵期在5~6月 。属凶猛性鱼类,主要吃鱼,有时还吃自己同类 。分布于西北太平洋和印度洋 。我国南北沿海均产,为重要经济鱼类之一 。
二、带鱼的经济价值
带鱼是我国沿海产量最高的一种经济鱼类 , 70年代年产量一般在50万吨左右,90年代上升到110多万吨 , 后来产量不断下降,不过比大、小黄鱼要好一些,尚能形成鱼汛,近几年经过禁渔和开展保护渔业资源方面宣传教育,较好控制过度捕捞 , 使带鱼生到110多万吨,后来产量不断下降,不过比大、小黄鱼要好一些,尚能形成鱼汛,近几年经过禁渔和开展保护渔业资源方面宣传教育,较好控制过度捕捞 , 使带鱼生产保持在一个相对稳定水平 。
三、红烧带鱼段
材料
鲜带鱼300克 。调料油1000克(约耗50克)绍酒、酱油各2大匙、香油、白糖各1/2大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜末、蒜片花椒各少许,淀粉适量 。
做法
1、将带鱼头,细尾剁去,剪去背鳍,剖腹除内脏,刮洗整理干净 , 在鱼身两侧剞“十字花刀” , 剁成6厘米长的段,下入八成热油中炸透,见呈金黄色时,倒入漏勺 。
2、原锅留底油,用花椒及葱、姜、蒜炝锅,烹绍酒、醋、加入酱油、白糖、精盐,添汤烧开,再下入炸好的鱼段,转小火烧至入味,见汤汁稠浓时,加入味精,移旺火收汁 , 用水淀粉勾芡,淋香油,出锅装盘即可 。
材料替换
用鲤鱼中段替换带鱼,称为红烧鱼中段 。
口味变化
用番茄酱、糖调味,称为番茄带鱼段 。
带鱼算不算海鲜,带鱼属于海鲜吗

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5、带鱼算不算海鲜带鱼算海鲜 。海鲜指的是海里的可食用的动物性或植物性原料,带鱼主要分布于西太平洋和印度洋海域,在中国的黄海、东海、渤海、南海均有分布,因为其生活在海中 , 所以算海鲜 。
带鱼算不算海鲜
带鱼为硬骨鱼纲、鲈形目、带鱼科鱼类,体型侧扁如带,呈银灰色 , 背鳍及胸鳍呈浅灰色,并带有很细小的斑点 。
带鱼,又称为裙带、肥带、油带、牙带鱼等,体长约有1米左右,性情十分凶猛 , 主要以毛虾、乌贼为食 。
【带鱼算不算海鲜,带鱼属于海鲜吗】带鱼游泳能力差,白天浮在海水表层,晚上就降到海底,与大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称“中国的四大海产” 。