包装粽子要煮多久,包装粽子要煮多久

1、包装粽子要煮多久生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅 。超市买的熟粽子,大约需要煮10-15分钟能熟 。
1、煮粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破 。如果实在不放心可以煮40分钟,不要超过1个小时 。
2、如果要用普通锅来煮的话,那时间就很长了 , 一般需要2个小时左右才能出锅 。
3、要想煮出来的粽子更好吃的话,煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯的 。
若包装的是生粽子,一般煮制30分钟左右,若是熟粽子,一般需要煮制15分钟左右 。在使用清水蒸煮粽子前 , 水需要要刚好没过粽子,这样才能保证粽子受热均匀 。
包装粽子要煮多久
煮制粽子的时间一般与粽子大小还有使用的蒸煮锅具有关系 。
空腹不宜吃粽子,建议搭配其它食物一起使用 。
若是冰箱内拿出的包装粽子 , 需要在常温下进行解冻后,才可进行蒸煮 。

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2、真空包装的粽子煮多久用开水煮需要15-20分钟 。
方法:
1、用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短 。如果是熟的,水沸之后放进去 , 煮15分钟左右,用普通的锅就行 。
2、先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里 , 水别放太多,刚过粽子一半就行了 , 别把叶子拆开就不会烂了 。大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的 , 10分钟就可以了 。
选购粽子的注意事项:
一是应通过正规渠道购买粽子 。应保存好购物、发票等有关凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂等是否齐全;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品 , 不要购买超过保质期的产品 。
二是对真空包装类和速冻类粽子,购买后按照载明的贮藏方法进行保存,并按照标示食用方法加工食用 。散装粽子注意适量买入,最好是现吃现买,避免粽子变质 。
三是食用前要彻底清洗双手 , 粽子在食用之前应加热至中心温度达75摄氏度及以上,吃剩的粽子不应重复加热超过1次 。
四是老人和儿童不宜多吃粽子 。粽子是糯米食品,不易消化,尤其是豆沙类粽子含糖量较高,肉类粽子脂肪含量高,高血糖、高血脂、胃肠道疾病等患者要谨慎食用
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3、刚包好的粽子要煮多久 刚包好的粽子要煮多久
刚包好的粽子要煮多久,粽子有自己包的,也有超市卖的真空的,而这两种粽子煮的时候用时是不同的 。自己包的粽子煮的时候要用很长时间,每年,以下具体看看刚包好的粽子要煮多久
刚包好的粽子要煮多久1
刚包的粽子要煮多久
普通锅2个小时左右 。
如果糯米浸泡的时间够长的话,那么一般来说大火煮开之后,转小火煮2个小时左右就可以了,煮好之后可以将粽子放在锅中再焖10-15分钟左右,这样煮出来的粽子会更加软糯清香一些 。
如果赶时间的话也可以用高压锅来煮 , 这样能够使水温维持较高的温度而不沸腾 , 粽子也能更快地被煮熟 , 一般只需要30分钟左右就能够被煮熟了 。
刚包的粽子冷水煮还是热水煮
冷水煮 。
在煮粽子的时候 , 一般是需要冷水下锅的,而且需要一次加入足量的水,这样才能够使粽子随着水温的升高而慢慢加热,内外才能够被加热均匀彻底 。
如果是热水下锅的话,那么热水会很快地使粽子外层的糯米被煮熟 , 此时内外就会出现传热不均匀的情况 , 因此煮出来的粽子就会很容易发生夹生、外熟内生的情况,而且突然的高温也会容易使粽叶出现变形的情况 。
刚包的粽子怎么保存
1、冷藏保存:刚包好的粽子如果不需要煮的话,那么在短时间内可以将其用保鲜袋或保鲜盒装好,然后置于冰箱的冷藏室中保存,这样可以抑制微生物的生长繁殖,使粽子保存1-2天左右的时间 。
2、冷冻保存:如果需要长时间保存的话,那么建议最好是将刚包好的粽子置于冰箱的冷冻室中保存,冷冻室的温度更低,因此微生物的活性也会更低一些,一般可以使粽子保存3个月左右的时间 。
粽子第一次没煮熟怎么办
继续放入锅内煮 。
如果粽子第一次没煮熟的’话那么建议可以将其放入到锅内继续煮,直至粽子被彻底煮熟即可,只是相对于第一次就煮熟的粽子来说,经过两次加热的粽子口感可能会没有那么好,有可能会出现部分特别软烂、部分刚好的情况 。
或者也可以将没煮熟的粽子放入到蒸锅内蒸,因为蒸汽的温度比水温更高 , 因此没煮熟的粽子也能更快地被蒸熟 。
刚包好的粽子要煮多久2
一、自己包的粽子要煮多久才能熟
1、首先要看泡米的时间长短
?。?)如果米被浸泡的时间长达10上时以上,用普通锅需要煮2小时以上才能熟透,高压锅煮1小时以上才能熟透 。
?。?)如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时都不一定能熟透 。
2、煮刚包的粽子
?。?)普通锅煮,水要盖过粽子,煮两个小时左右 。
?。?)用高压锅煮的话,1小时就可以了、
?。?)如果是熟的粽子加热的话,可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右 。
建议:建议大家泡米的时候多泡一段时间,最好能泡上1~2天的时间,让糯米充分的吸足水分,这样包出的粽子就比较容易煮熟,能普通锅大约煮上1小时左右就差不多了,高压锅用中小火煮30分钟也就熟透了 。
生粽子完全熟透的时间与粽子的大?。约笆遣皇侨庀诘聂兆右灿幸欢ü叵?。越大个的粽子需要的时间越长,肉馅的粽子也需要多煮一段时间才能熟透 。
二、煮粽子的要点
1、把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可 。
2、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香 。
3、水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多 , 上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯 。
4、粽子入锅后,最好上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂 。
5、在煮粽子的过程中不要添生水 。是要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。
6、煮粽子的时间,煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系 , 如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短 。
7、感觉粽子煮得差不多了 , 可以取一个粽子打开看一下,如果不熟就再继续接着煮 。千万不要等出锅后再回锅,因为一次没煮透,冷后再煮就要花更长的时间了 。也可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则就需要继续煮 。
8、把粽子煮熟以后,不要急于出锅,把粽子留在锅里,浸泡1小时以上再出锅 , 这样味道更佳,口感会更好 。
刚包好的粽子要煮多久3
如何煮粽子?
1、高压锅煮粽子
平时自己在家包的粽子,可以用高压锅来煮制,在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后加入足量的清水 , 清水一定要没过粽子5到10厘米 。
2、隔水蒸制
粽子除了放在水中煮熟以外,还可以放在锅中隔水蒸熟,这种方法类似于,平时人们蒸米饭,可以在锅中放足量清水上面放上蒸屉,然后把粽子摆放在蒸屉上,盖好锅盖以后加热烧开,再隔水蒸至一小时,这时锅中的粽子就能熟透,虽然他没有煮的粽子那么水灵,但它的口感却特别好 。
3、清水煮粽子
如果大家吃的粽子是从市场上购买回来的速冻食品,则可以把它直接放在清水中煮至,因为这些速冻粽子已经经过了高温加工,它是一种熟食,人们把它放在锅中加热煮开以后再煮十分钟左右 , 粽子就能熟透,降温后取出去掉粽子叶就能直接吃 。
煮粽子注意事项有哪些?
一个普通的咸肉粽子 , 含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里 。因此 , 专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个 。
粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意 。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显 。
粽子属于主食 , 三餐都可以吃,早餐甚至更合适 。因为早餐通常食欲不振,饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来方便 。
素粽子的热量没有传说中那么高,但毕竟属于粮食,吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食,否则会带来过多的淀粉引起体重上升,还可能过于饱胀引起消化不良 。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可 。
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4、粽子煮多长时间能熟 刚包好的粽子要煮多久 导语:包好的粽子必须要经过长时间的蒸煮才能吃到,但前提是你要煮熟,最好是能一次性煮熟,如果第一次没煮熟,二次煮会影响口感 。那么,到底粽子煮多长时间能熟呢?一般刚包好的粽子要煮多久?一起来了解 。
粽子煮多长时间能熟 刚包好的粽子要煮多久
1、普通锅:三个小时左右;2、高压锅:三十分钟左右 。
煮粽子注意事项:
1、用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式,只是 , 很多人不知道的是,在用清水煮粽子的时候,一定要注意清水的水量,水量不可以太多,也不可以太少,要刚好没过粽子即可 。
2、在粽子下锅之前 , 要保证锅内的水完全沸腾,才可将粽子放入到锅中进行煮食 。而在煮粽子期间 , 如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话,一定要注意适时的补充热水,这个热水可以不是沸腾的水,但也要尽量使用热水加入锅中 。
3、可能很多家庭在煮粽子的时候,都不会注意在锅盖上压上一个重物 。其实,在煮粽子的时候,沸腾的水是很容易把粽子翻滚的三开的,所以说,煮粽子的时候,一定要在锅盖上压上一个重物 , 这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象 。而且经过严密密封煮出来的粽子,香气会更加的充沛,而且口感也会更加的好,粽子的味道会更加的美 。所以说,煮粽子的时候 , 一定要记得用重物压紧锅盖 。
4、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。
怎么知道粽子熟了没有?
【包装粽子要煮多久,包装粽子要煮多久】 1、包好的粽子,摸上去其实是非常硬的,因为米是比较硬的,我们可以用手指按压一下粽子,如果粽子捏上去已经比较软了的话 , 说明粽子已经开始熟了,另外熟了的粽子黏性会比较好一些,我们在煮粽子的时候,可以将粽子一面煮得差不多了以后 , 翻过来再煮一下 , 这样可以使粽子煮得更加均匀一些,也可以有效的缩短煮粽子的时间 。
2、熟了的粽子闻上却是有一股非常浓郁的清香味的,如果有一股非常浓郁的粽子的香味飘出来了,说明粽子已经煮熟了,或者是已经快要煮熟了,熟了的粽子的味道和生的粽子的味道差异是非常明显的 。
煮熟的粽子能放几天?
1、我们很喜欢吃粽子 , 我们煮熟的粽子在常温下,是可以保存2天以内;假如在冰箱里面冷藏4度左右 , 可以保存1周左右;在放到冷冻箱0到-20度,3个月以内 。
2、为了让粽子的营养流失不是很多,真空包装的粽子时间比较久,保存粽子大概不能超过三个月,时间太久营养会流失的很多 。
3、我们会看到真空包装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年,粽子生产中不需要添加剂,其保质期长短也有很多不一样的说明 , 保质期长是杀菌时间长一些 。我们看到的散装现包粽子,这样的粽子没经过真空杀菌等处理 , 保质期自然短 。
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5、包粽子要煮多久才能熟1.生的粽子
如果是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长 , 一般需要40分钟到1个小时左右 。煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透 。如果是粽子包的比较大,包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间 。尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间 , 要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长 , 所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久 。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了,所以只要煮一煮把它加热就可以了 。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟,放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了 。不过如果有的粽子个头大的话,可以延长一些时间,一定要把粽子完全加热才可以吃 。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久,而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬,所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些,但是毕竟是熟的粽子,比煮生的粽子的时间又要略短一些 。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了 。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下 , 如果里面还是冷的,或者米粒还是硬的 , 那么就要再用微波炉加热一下才可以吃 。
生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅 。超市买的熟粽子,大约需要煮10-15分钟能熟 。
1、煮粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上30分钟左右就可以 , 时间太长容易把粽子煮破 。如果实在不放心可以煮40分钟,不要超过1个小时 。
2、如果要用普通锅来煮的话,那时间就很长了 , 一般需要2个小时左右才能出锅 。
3、要想煮出来的粽子更好吃的话,煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯的 。
粽子要煮3-4小时才能熟 。
在煮至粽子之前,需要将糯米浸泡3-4个小时,这样制作出来的粽子才会软糯,并且没有异味,而且在煮制粽子的时候需要用水没过粽子 , 防止上层粽子夹生 。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。