1、秋葵和红薯,嫩南瓜能一起吃吗?秋葵和红薯、嫩南瓜不能一起吃 。秋葵可以与红薯、嫩南瓜一起吃,但是红薯与嫩南瓜不能一起吃 。南瓜加红薯皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食 , 更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
由于秋葵能量低,膳食纤维丰富,因此较为适合肥胖人群食用,不过 , 消化功能不好的人,则应该少吃或者不吃,否则很容易拉肚子 。
扩展资料:
秋葵含有黏性蛋白、水溶性果胶,可以促进肠胃蠕动 , 抑制胆固醇和糖的吸收 。每100克秋葵含膳食纤维4.4克,高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纤维含量 。
秋葵膳食纤维含量比较高,膳食纤维可以帮助人体降低胆固醇,通过及时稀释潜在的有毒物质而抑制结肠癌等的发生 。
秋葵含有丰富的维生素,此外 , 它还含有锌、硒微量元素以及植物黄酮,有很好的抗氧化抗衰老的功效 。
【南瓜和秋葵可以一起吃吗,秋葵和红薯,嫩南瓜能一起吃吗?】参考资料来源:人民网-南瓜千万别和6种食物一起吃!
人民网-秋葵炒鸡蛋美味又营养 吃秋葵有3大好处
秋葵和红薯,嫩南瓜可以一起吃 , 因为这些食品互相不相克,一起食用营养价值很高,这几样食品都有降低胆固醇、血压的功效,里面包含有大量维生素、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃、抗衰老及增强免疫力的作用 。
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2、秋葵不可以和哪些食物一起吃?最近几年,秋葵以其丰富的营养价值和烹饪多样的特点迅速占领百姓的餐桌,并在中老年群体中日益受到追捧,在日本甚至被称为“绿色人参” 。那么除了要了解秋葵是道营养蔬菜的同时,我们还要知道它到底不可以和哪些食物一起吃 。
1、 秋葵属于偏寒凉蔬菜,不建议与同样寒性食物一起吃 。
我们知道秋葵属于性味偏寒凉的蔬菜,虽然在夏天食用比较有益清热去燥,但既然本身偏寒凉就不要再与其它寒凉的食物一起吃了 。比如水果蔬菜里的苦瓜、苦菜、西瓜、柿子等 , 还有主食里的薏仁、绿豆、大麦等,其它如螃蟹、田螺一类的食物 。这些食物与秋葵一起食用会使肠胃不好的人引起胃寒,容易拉肚子,不利于身体健康 。所以肠胃功能不佳,容易腹泻的人以及孕妇建议少食或不食用秋葵 。另外,也有说秋葵不能和甲鱼同食,容易引起中毒 , 虽具体原因不可考证,但还是注意一下为好 。
2、秋葵里含有草酸等物质,有些人需要注意 。
除了上边提到的建议脾胃虚寒者尽量少食秋葵,还有一点也要注意,就是秋葵含有草酸,所以有肾结石和尿酸高的人要注意少吃 。由于秋葵里还含有钾元素,有肾病的人也应该少吃,或者做熟之后再吃 。另外,过敏体质的也要注意,秋葵果实表面上长有的细小绒毛容易是过敏源,所以皮肤容易敏感的人尽量不要手碰,避免引起过敏反应 。
3、食用秋葵的益处和其营养价值 。
说过了秋葵食用的注意事项,再来说一下它受热捧的原因 , 也就是它丰富的营养价值 。秋葵含有丰富的维生素A、B、C、K以及钙、钾、铁、锌、叶酸等各种微量元素,并且含有特别高的膳食纤维 。我们知道食物里丰富的维生素是人体每日所需营养的重要来源,而大量的膳食纤维则可以在某种程度上降低血糖的升高 。秋葵果实里边的黏液也是它特有的物质,里边含有黏液蛋白和水溶性果胶,可以修补胃黏膜,对胃肠有非常好的促进作用 。所以我们说常吃秋葵既可以补充营养,又可以辅助降糖,对胃肠也有非常好的促消化吸收作用,但是并不能说它可以替代药物,仅仅是日常食用蔬菜而已 。
4、秋葵吃法多样 。
秋葵不仅营养丰富 , 各种吃法也是花样翻新 。首先最简单的,可以抄水直接蘸酱或是凉拌 , 不仅口感好而且可以保证秋葵的清新味道;再有,也可以用它来炒菜,建议蒜茸清炒 , 鲜香下饭,但是注意掌握火候;喜欢喝汤就用来炖汤,秋葵的黏液可以增加汤的浓度,保证汤鲜味美,口感浓稠 。另外,我们食用秋葵最好是购买新鲜的 , 能保证营养不流失,不过受时令季节影响,不是常年都有新鲜的可买,所以现在市场上也有加工成冻果干的,食用倒是很方便,但是营养成份可能会有少量损失 。
以上介绍了秋葵的营养价值和食用注意事项 , 想必大家心里清楚了吧 。秋葵确实营养丰富,但也不要过分迷信和夸大某种食物疗法,毕竟只是一味蔬菜而已 。
南瓜与秋葵富含维生素C的食物相克 。所以是不能一起吃的 。由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃 。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏 。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙 。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等 。
秋葵不宜与寒性的食物同食 。例如绿豆、薏米、兔肉、鱼、冬瓜、丝瓜、柚子、猕猴桃等 。吃秋葵不仅不要与寒性食物同食,作为饭后水果最好也不要选择寒性的水果 。间隔时间一定要够长 。脾胃虚寒的人也要少吃秋葵,秋葵会影响肠胃的吸收功能,造成或者加重腹泻的情况 。
秋葵是自身就属于凉性的食物,秋葵最好不要和其他凉性的蔬菜去吃,如西红柿或者是黄花菜以及豆腐,地瓜,黄瓜等等 。在吃秋葵的时候,最好能够自己去单独做一些 , 不要和其他的食物混合在一起吃 , 否则会很容易引起腹痛腹泻的情况 。
不宜与寒凉性水果一起食用凉性水果:苹果、梨、芦柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合 。寒性水果:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜 。
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3、南瓜,黄秋葵可同吃吗黄秋葵yes&no适宜人群
1. 适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、口腔溃疡、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗,对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益;
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食 , 孕期禁食
南瓜不宜:凡患气滞湿阻之?。?忌服 。
最好不要同饮食用 。
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4、秋葵能和南瓜一起吃吗可以的,可以做成秋葵南瓜烘蛋进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:秋葵 6个、南瓜 300克、鸡蛋 3个、盐 2克、黑胡椒粉 少许、罗勒、少许、芝士碎 适量 。
1、秋葵洗净切块 , 放一旁备用 。
2、南瓜去皮擦丝 , 与秋葵放一起 。
3、加入盐、黑胡椒 , 搅拌均匀 。
4、打入准备好的鸡蛋,再次搅拌均匀 。
5、烤箱预热上下火180° 。
6、拌匀的食材放入模具中,撒上罗勒 。
7、再撒上准备好的芝士碎 。
8、放入烤箱中下层,温度180°,烤20分钟 。
9、时间到后取出,这样秋葵南瓜烘蛋就完成了 。
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5、秋葵白菜,南瓜能不能一起吃秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,是高档营养保健蔬菜 , 不用忌什么的 。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用 , 特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃; 胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食 。
南瓜与富含维生素C的食物相克
由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃 。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏 。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙 。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等 。
这些食品互相不相克、清热解毒,营养成分全面,一起食用不会影响身体健康
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