手工元宵的做法,请写出元宵的制作过程？

1、请写出元宵的制作过程?在市区里摆摊卖元宵有十几年了，做元宵的手艺是家传的，做的味道好吃，深受市民的喜爱，每天能卖很多的元宵。

我给大家讲讲我做元宵的工艺吧。首先要选当地优质的软米面粉，和当地产的柳条做的簸箩，还有一把大号的罩镰就能加工了。

做元宵其实就是滚元宵，就是用软米面包上元宵馅，在装满面粉的簸箩里，来回的翻滚，滚上一会，再把元宵放在有水的盆子里粘一下，接着滚，反复操作四五次，就成了。

元宵馅是用芝麻、白糖、核桃仁、花生仁、面粉等多种原料组成的。

一种是甜陷，馅里面添有白糖、一种是咸的，馅里面没有白糖，添一些芝麻，都很好吃的。

当元宵在簸箩里滚到乒乓球大小就可以了，装到袋子里，放在冰箱里保存，现吃现煮。

元宵下到滚开的锅里后，用文火煮，等过几分钟后，元宵漂浮到水上面就可以了，吃到嘴里软软的，口感极佳，不过胃不好的人不能多吃，吃多了胃酸。

我做的纯手工元宵十几年了，有很多的客户，很多大饭店都在我这里订货，在宴席上有一到菜叫“ 炸元宵”，就是用的我滚的元宵。

我们当地人吃元宵有上千年的历史了，过去吃元宵只有在每年的元宵节才能吃上，象征着来年生活幸福圆满的意思，现在就不同了，元宵成了当地的一到美味小吃，随时吃随时有。

我们当地人吃元宵有上千年的历史了，过去吃元宵只有在每年的元宵节才能吃上，象征着来年生活幸福圆满的意思，现在就不同了，元宵成了当地的一到美味小吃，随时吃随时有。
汤圆制作方法。
【材料准备】
糯米粉、红糖、花生、枸杞等。
步骤一：
首先将糯米粉用温水柔合成面团。
步骤二：
将糯米团捏成一小块，大小合适就好。
步骤三：
将调好的红糖花生馅料一个个地放入里面，就像包包子一样的做法，不过要柔成圆形的。
步骤四：
煮锅中烧开水后，放入汤圆，适当放一些枸杞一同煮。这是个人爱好而已，本人觉得枸杞的味道能中和一些糯米的味道，使味道更加香甜纯香。
步骤五：
煮了大红十五分钟，等到汤圆都浮起来就差不多熟了。看这个红糖花生的馅料，吃起来真的非常香。
我这个是简单的馅料做法，还可以适当放一些黑芝麻，味道更加地香。
汤圆皮越薄就越好吃，所以包的时候不要把皮弄得太厚。
工人把一定量的劳动――撇开他的劳动所具有的特定的内容、目的和技术性质――加到劳动对象上，也就把新价值加到劳动对象上。另一方面我们发现，被消耗的生产资料的价值又成了产品价值的组成部分，例如，棉花和纱锭的价值包含在棉纱的价值中。可见，生产资料的价值由于转移到产品上而被保存下来。这种转移是在生产资料转化为产品时发生的，是在劳动过程中发生的。它是通过劳动实现的。然而是怎样实现的呢？
工人并不是在同一时间内劳动两次：一次由自己的劳动把价值加到棉花上；另一次保存棉花的旧价值，或者说，把他所加工的棉花和使用的纱锭的价值转移到产品棉纱上。他只是由于加进新价值而保存了旧价值。但是，把新价值加到劳动对象上和把旧价值保存在产品中，是工人在同一时间内达到的两种完全不同的结果（虽然工人在同一时间内只劳动一次），因此很明显，这种结果的二重性只能用他的劳动本身的二重性来解释。在同一时间内，劳动就一种属性来说必然创造价值，就另一种属性来说必然保存或转移价值。
元宵的制作过程，元宵哦，要先买元宵馅儿和您面儿，嗯，把你面儿用水烫了，然后报上线儿呃，蘸上水滚一层面粉，然后再蘸水滚面儿，嗯，然后滚到够大的时候就用水煮就行了。
好的东西就像你的小手绳命

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2、元宵汤圆怎么做元宵汤圆的做法：
1、准备熟的黑芝麻50克、熟花生碎20克、白糖50克，把它们都倒入破壁机中磨成粉，磨成粉以后把它倒入大碗中，加入60克猪油（不喜欢吃猪油也可以换成其它植物油或者黄油，自我感觉猪油更香），30克清水，搅拌均匀。
2、馅料搅拌好以后，倒入到容器中（容器一定要铺上保鲜膜，这样方便拿出来），然后把它放入冰箱冷冻1小时，冷冻至馅料能捏成团就可以了，时间到把它取出来，用刀切成小块（切得时候把保鲜膜盖在上面比较容易切），把每一块都团成圆球，再把它放回冰箱冷藏一会，这样我们的馅料就做好了备用。
3、开始和面，大碗中准备250克水磨糯米粉，用200克开水烫面，少量多次的加入，把糯米粉烫匀，用筷子搅拌成颗粒状，再下手揉成光滑而且不粘手的面团，然后盖上盖子松弛10分钟。
4、面团松弛好以后，把它移到案板上再次揉匀，搓成长条，用刀切成大小均匀的剂子，用保鲜膜把面剂子盖好，防止风干，然后取一个剂子揉圆按扁，用手捏成中间厚边缘薄的小饼，放上我们做好的馅料，用手的虎口处转动收口，捏合好，再团圆，这样一个汤圆的生坯就做好了，全部包好后放一旁备用。
5、煮汤圆，锅中水烧开后把做好的汤圆生坯下锅，下锅后用勺子推动一下，防止粘锅底，煮至汤圆浮起，个头变大，用勺子按压很有弹性，汤圆就已经熟了，出锅即可，我们的汤圆就做好了。这个黑芝麻馅儿非常香，甜度也刚刚好，吃起来一点都不腻，我家孩子特别喜欢吃。
注意事项：
煮汤圆的时候注意用热水，这样不易粘锅而且还有嚼劲。
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。每当到了正月十五上元节，一般都有南吃汤圆北食元宵的习俗，不过元宵与汤圆这二者除了做法稍有不同之外，营养成分基本相同。
北京做的元宵：是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下：先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤圆：（北京人按四川习惯叫做汤圆）做法稍有不同，有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤圆馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的汤圆表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤圆表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺，汤圆才出现在商店里。
南方的汤圆有多种“流派”，现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤圆。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油” 。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。
汤圆越软、滑越好，所以对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法，要用“水磨粉” 。就是说，把糯米粒用水泡过后，连水带米一起上磨（象磨豆浆那样），而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干，可以冷藏三四天（时间长了会发酸）。可见，好的汤圆很难工业化生产出来，这又是它与元宵不同的一个特点。
教你汤圆简单又香甜好吃的做法
吃元宵比赛，我来了

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3、在天津那里能学到手工元宵的做法在天津，可以去星星奶冰这家店，他们家的手工汤圆做得很好，而且他们也收学徒的，你可以去问问。
地址是：甘肃甘肃路99号(汇文中学操场对面)
手工汤圆是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。从归类来看，它应当算是一种主食。自己做的方法其实也是很简单的。
芝麻放在锅里烤烤香，跟核桃一起放在搅拌机里打碎。把白糖，融化的黄油拌匀，最后应该是微微泛一点油光，可以抱团儿，就可以放到冰箱里，等黄油温度降下来凝固?。?比较容易包。先用烫一点澄面，我放了大约有20G的澄面，加滚水后用筷子搅成团。大约200g糯米粉加一匙白糖，加水揉成面团，再跟之前的澄面烫面团揉在一起揉匀。
因为面团的延展性不如一般的白面面团好，所以要团起手势，让面团坐在手指圈出的空间中，一点点把面团推到馅料上，再封口。手势要轻，但是要注意一点一点推，不要包空气进去。不然煮的时候汤圆会破。
包好之后将放汤圆的盘子放到冰箱冷冻室中，让汤圆表面冻硬，就可以拿出来装到盒子里，像速冻汤圆一样保存。吃的时候拿出来煮就好。

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4、手工制作汤圆的做法，我最怀念的就是妈妈做的小汤圆了，做法也非常简单。第一步：取出适量的汤圆面放入盘中。

第二步：加入少量的清水，用筷子搅拌至看不到水珠，再用手把面揉成一团，分成几小块，搓成条状。

第三步：锅里的水烧开后，用手把每一条汤圆掰成一小个，直接放到锅中煮。

汤圆完全浮起来后，再煮1分钟就可以出锅了。
【手工元宵的做法,请写出元宵的制作过程？】
先在碗里放入适量的白糖，再把汤圆舀到碗中，可以适量加一些汤。

一碗朴素的小汤圆就这样完成了，是不是很简单呢？因为没有馅儿，所以即使是新手也可以学会哦，你也赶紧试试吧
手工汤圆的做法是：核桃入烤箱烤制四分钟，去皮，切碎备用。芝麻炒熟，酥糖拍碎备用；炒锅小火放入猪油，融化。放入红糖，快速翻炒融化，加入核桃、芝麻，快速出锅；热水和面，注意逐步加水，面要稍干些。醒发30分钟。取适量的面，中部出坑，放馅儿，收紧口，汤圆完成；还可以根据自己的口味包其它馅儿的。手工汤圆是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。从归类来看，应当算是一种主食。其做法也是比较简单。

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5、元宵简易灯笼制作方法元宵节灯笼制作方法大全之元宵花灯的简单手工制作大全图解教程
元宵节到来的时候，灯笼将会成为整个节日的主角哦。相信不少朋友现在可能已经厌倦了直接购买灯笼来装饰居室，毕竟自己购买灯笼不但有着一笔额外的开销，同时还失去了手工的乐趣。纸艺网在这里给大家推荐一个简单的元宵节灯笼制作方法，跟着这个灯笼制作方法的图解教程，你能够亲手完成一个简单的元宵节花灯的制作哦，这不但以帮助你进一步丰富自己的手工制作大全项目，而且还能够给大家增加手工diy制作和体验的乐趣，绝对是非常好的尝试呢。
元宵节灯笼制作方法教你制作出漂亮的元宵节花灯
1.在开始制作之前，需要准备一些基本的材料，这里推荐准备的材料有竹签、浆糊、拷贝纸和皱纹纸，双面胶胶带什么的也能够派上用场哦。
元宵节花灯手工制作方法告诉你如何制作出漂亮的元宵节花灯
2.准备数根长度相等的竹签。将竹签两端的尖头剪裁掉，然后如图所示的用棉线扎到一起。
灯笼制作方法展示出常见的节日灯笼制作方法
3.然后用纸胶带进行缠绕固定。
元宵节手工灯笼制作教程手把手教你制作漂亮的灯笼
4.如图所示的制作出四个框架结构来，这些框架的构造都是后面元宵节花灯制作基础哦。
灯笼制作方法将如何制作出元宵节灯笼的手工制作大全方法进行展示
5.然后利用四个框架，再继续加上更多的竹签，同样是用纸胶带固定好，形成元宵节灯笼的一个基本框架出来。
漂亮的元宵节花灯从基本的构型上看起来就足够的漂亮和有质感
6.接着糊上皱纹纸或者是拷贝纸，这样元宵花灯的基本构型已经展现出来啦。
元宵节灯笼的基本折法教程帮助我们制作出精致的元宵节灯笼
7.上色和在内部加上小烛台，你漂亮的元宵节花灯就完成制作啦。
元宵灯笼简易的做法，可以用一个大点的矿泉水瓶子，把底部削下去，四走位咋几个密密麻麻的大孔？里面放上一根蜡烛，上面拴根绳，这就是元宵灯笼