为什么不能喝隔夜水,为什么隔夜水不能喝,白天放同样时间的水

1、为什么隔夜水不能喝,白天放同样时间的水隔夜水并非一定不能喝，具体要根据水的保存方式决定。
如果存放的环境合适，不会导致水受到细菌等微生物污染，不会影响水里面的成分，隔夜水也可以喝。但如果保存方式不正确，通常不能喝。
隔夜水主要是指放置了一晚上的水，俗称凉白开，如果环境温度并不高，保存方式比较好，比如保存在水壶中，水质并没有受到明显污染，这种情况并不会导致水质发生改变，也不会影响口感，此类情况下隔夜水也能喝。适当喝水对身体有很多好处，水是身体所必需的一种成分，可以为身体补充所需要的水分，改善口干的症状。
但如果隔夜水存放的时间过长，保存方式不好，在高温、不净的环境中保存，比如炎热的夏季，蚊虫通常比较多，水长时间在高温的环境当中保存，不仅会受到蚊虫污染，也可能会导致水质发生改变，此类情况下的隔夜水则不能喝，否则喝过后可能会影响到胃肠道的健康状况，严重时还可能会导致腹痛、腹泻等症状。

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2、为什么说隔夜的水不能喝?夏季的隔夜水最好别喝。
在80℃以上时，水是绝对安全的，因为这个温度足以杀死微生物。水温降至60℃以下时，水环境就非常适合细菌生长繁殖。
水多久会变质并没有固定时间，因为水会受客观环境影响，比如外界温度。
夏季气温超过30℃，空气湿度较高、细菌繁殖较快，极易污染水，引起人体腹泻。所以，夏季的隔夜水最好别喝，冬季的隔夜水最好装在有盖的容器中，比如暖水瓶。
烧开的水不宜放置太久，过了好几天的开水最好别再饮用。饮水机上的桶装纯净水，一般建议在一周内喝完。
一、亚硝酸盐不会凭空产生：
近些年，亚硝酸盐在新闻中一直扮演着“大反派”的角色，人们对它更是避而远之。其实，亚硝酸盐常作为护色剂在肉类食品中限量使用，一旦摄入过量会出现呼吸困难、恶心、口唇青等中毒症状，严重了会危及生命，同时亚硝酸盐还是一种致癌物。那么，白开水里到底有没有亚硝酸盐呢。
实验结果来看，放置一两天的隔夜水颜色几乎没有变化，说明这里边不含亚硝酸盐或者含量极低，放置三四天的隔夜水和千沸水呈现一定程度的紫红色，说明这里边的确含有亚硝酸盐。
其实亚硝酸盐不会凭空产生，而是由水中原有的硝酸盐转化而来。它主要有两种途径，一种是饮用水被反复加热，硝酸盐可受热分解，转化成亚硝酸盐，另一种是细菌污染，饮用水长期暴露在空气中，在微生物的作用下硝酸盐被还原成了亚硝酸盐。
亚硝酸盐对人体的中毒剂量是0.2至0.5g，而合格的饮用水中硝酸盐的含量最高不超过20mg/L ，即便这里边的硝酸盐全部转化成亚硝酸盐，正常成年人也需要一次饮用10L的水才有可能达到中毒剂量。正常情况下，喝一两杯隔夜水或者千沸水其实是很难达到中毒剂量的，更谈不上致癌。
二、提醒注意：
1、节约用水是好事，但是也不要经常性地把喝剩的白开水反复加热，反复烧开会造成水的老化，丧失了其中对人体有益的矿物质。
2，尽量不要饮用长时间暴露在室温下的白开水，尤其是在夏季，温度和湿度都比较高，细菌繁殖很快，长期暴露在室温下的白开水细菌数目很容易严重超标，进入人体会引起急性肠胃炎，导致腹痛、腹泻的症状。
3、应保持良好的饮水习惯，隔夜水、千沸水虽然不会对健康造成损害，但也尽量少喝，多饮用当天的白开水，如果需要隔夜，要盖好盖子第二天再喝。
人民健康网-食品专家解惑五大白开水误区
中国新闻网-喝隔夜水、千沸水会中毒吗?

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3、隔夜水为什么不能喝隔夜水不能喝的原因是因为水中含有大量的细菌以及亚硝酸盐。
晚上烧开的水，虽然已经经过了高温煮沸，但如果放置的时间过长，且放置时没有密闭储存，空气中的灰尘、细菌等进入水中就会滋生出有害物质。同时，水经过煮沸烧开后会产生少量的亚硝酸盐，但如果经过隔夜以后，放置的时间过长就会使亚硝酸盐的含量大增。
平时饮用的水，烧开以后最好放置在封闭的容器里储存，且放置的间隔时间在6小时以内饮用最为适宜。自来水烧开5分钟左右，其中包含的有害物质就会降低，这时候最适合人体饮用。喝水时需要注意，不要喝水垢过多的水。吃饭的过程中最好不喝水，饭后也不宜马上喝水。早上起床后要喝杯水，能够补充经过一夜体内消耗的水分。
喝水注意事项
如果在早上刚起床后，适当喝一些水，可以帮助身体补充水分，避免出现缺水的情况。现代人进食时通常口味较重，长期摄入辛辣重口味的食物会加重负担，所以饭后半小时喝一杯水，可以有效地减轻负担，还可以清洁口腔，避免与他人交流时出现尴尬。
许多上班族由于忙于工作，忙碌一整天也不记得及时补充水分，所以在下班前喝一杯水可以弥补白天体内水分不足的情况，并且还可以放松心情并减轻工作带来的压力和疲劳，让人变得有活力。大家在喝水的时候尽量选择温水，避免喝冷水。

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4、隔夜水为什么不能喝有一种说法是，隔夜水会使水中的亚硝酸盐含量增多，其中的亚硝酸根，是一种制癌物质，长期饮用，可能会导致癌症。
但亚硝胺的生成不是这么容易的，它需要具备一定的前体物质和环境条件，最易生成亚硝胺的是人和动物的胃液，且多在胃液酸度不够的情况下，才能生成亚硝胺，这种现象也叫做内源性亚硝化作用。
因为在人们的观念里，隔夜水就是类似于在空气中久置的水，水中会增加了很多细菌的繁殖，饮用后不利于人体的健康。

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5、过夜的水为什么不能喝?隔夜水不能喝”主要是因为说隔夜水中含有零醇、氧酚、羟基氢等化学物质,会导致腹泻,甚至还会产生致癌物质亚硝酸盐。
隔夜水不能喝吗？实际上是可以喝的，因为水里并不会出现大量的亚硝酸盐，离超标还是很远，所以是可以喝的。
隔夜的水是可以喝的，很多人觉得隔夜的水是不可以喝的，他们觉得隔夜的水中间还有很多的有害物质，因为在一晚上的过程中水发生了一些化学反应，产生了比较多的有害物质，甚至是致癌物质，所以这些人不敢喝隔夜的水。但是经过科学的研究表明，经过一晚上的水，如果是纯净水的话，是不会发生多大的化学反应的，不会产生有害物质的。因此隔夜的水是可以喝的，不仅隔夜的水是可以喝，就算是隔了一天，只要保护的好，没有灰尘，等落在里面一样的可以喝。科学的研究发现，即使过了2~3天烧好的开水里面产生的有害物质也是非常有限的。
不少人家里都有个盛水的凉瓶，里面的凉白开水可以随时喝。但是，这种方便可能带来健康隐患。如果当天没有喝完，一定要倒掉。
这是因为，久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。
自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。
【为什么不能喝隔夜水,为什么隔夜水不能喝,白天放同样时间的水】少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。