寄荔枝怎么包装不会烂,邮寄荔枝如何保鲜

1、邮寄荔枝如何保鲜1、用泡沫箱包裹荔枝，包裹时泡沫箱底层要铺一层软纸，放一些冰袋。因为荔枝成熟时，天气已经很暖和了。在运输过程中，冰袋既可以使荔枝保鲜，也可以防止荔枝腐烂。2、外面一层用纸盒箱包装，纸盒箱可以缓解荔枝在快递运输过程中的挤压，也可以使在搬运过程中包装不至于破损。
1、用泡沫箱包裹荔枝，包裹时泡沫箱底层要铺一层软纸，放一些冰袋。因为荔枝成熟时，天气已经很暖和了。在运输过程中，冰袋既可以使荔枝保鲜，也可以防止荔枝腐烂。2、外面一层用纸盒箱包装，纸盒箱可以缓解荔枝在快递运输过程中的挤压，也可以使在搬运过程中包装不至于破损。

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2、把荔枝从南方运到北方需要怎么保鲜?荔枝在高温高湿条件下成熟，水分多，糖分高，采收后不耐长途运输与贮藏，在28℃的室温条件下，一般1周左右即全部变质腐烂。采用冷藏方法和自发气体贮藏法可以保鲜防烂。①冷藏法。将荔枝鲜果消毒后放进冰库－23℃条件下速冻，然后贮藏于－18℃温度下。②自发气体贮藏法。荔枝装塑料袋密封后装箱，在1－5℃低温条件下，由于本身的呼吸作用，造成自发保藏的低氧和高 CO2的贮藏环境，使荔枝在30－40天中，仍保持其色、香、味。利用自发贮藏，温度变化幅度越小，效果越好：塑料袋内CO21－10％效果良好，超过10％荔枝有酒精味。
荔枝远程运输保鲜技术
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荔枝收获季节正值盛夏，此时，气温常达30℃以上。而荔枝果皮?。啵?易受机械损伤和微生物侵染而造成腐烂。同时，荔枝果皮含丰富的多酚氧化酶，过氧化物酶，它是果皮褐变的关键酶，当果皮失水率达本身含量的50％左右时，即开始褐变。因此荔枝是最难保鲜的果品之一。现将荔枝鲜果远程冷藏保鲜技术介绍如下，以供参考。
一、护色处理
①使用荔枝护色剂“GOS―L98”（中科院植物所），按它说明处理鲜荔，在35℃以下可贮7天，在5℃条件下可贮20天，即使果皮风干，仍有鲜红。②用2％亚硫酸钠、1％柠檬酸和2％食盐溶液浸果2分钟或再多一点时间。③1％柠檬酸和2％食盐水溶液浸果2分钟。上述2和3法处理后再用其它保鲜方法进行保鲜，比不经护色处理荔枝可保鲜长达3天多。
【寄荔枝怎么包装不会烂,邮寄荔枝如何保鲜】二、保鲜措施
（一）液态化学药剂保鲜法
其机理和要求是药品溶于水后能在荔枝表面形成一种不可见的透明膜，既能有效地封闭气孔，降低呼吸强度，延缓果实衰老，又能作为展着剂使其能均匀分布于整个荔枝表面，并起防腐杀菌作用。常用保鲜剂有：
扑海因法国产，常用为25%悬浮液，具有高效、广谱、低毒、低残留，对使用者和消费者无害等优点，能有效防治冠腐病、黑腐病、青绿霉病、炭疽病。稀释250倍后为乳白色悬浮液，其悬浮性、水分散性、粘着性及展着性较好，处理果后，表面干净，无污点，商品外观性好。用它在冰水溶液（起预冷作用，要求12℃以下， 4℃―6℃更好）浸泡1分钟，捞起，速用电风扇稍吹干，然后用无毒、透气、适水性能良好的保鲜膜（或普通无毒的聚乙烯塑料薄膜）进行包装，置于有冰块（果冰比为3―1：1）的聚苯乙烯泡沫箱内，装上火车或汽车的冷藏车或普通卡车（有蓬布覆盖）运输、营销。
施保克德国产，常用为45％乳油剂，对防治由子囊菌和半知菌引起的多种植物病害具有特效。用它稀释成1000―2000倍冰水溶液浸半分钟后捞起，其余处理同上述1法。
特克多美国产、含噻苯咪唑41．8％，胶悬剂，无臭、无味、稳定性高，可与冰水溶液稀释成300―400倍液浸1分钟，它还兼有防止果实褐变功效。
一些国产水果保鲜剂，如京ZB保鲜剂鲜保芒果保鲜剂、芳托香蕉保鲜剂、亦可进行试验使用。
（二）固态保鲜剂保鲜法
熏硫处理原理是燃硫磺产生的二氧化硫气体，具有杀菌、漂白等作用。其SO2释放分两个阶段，第一阶段在荔枝包装后1―2天内释放出较高浓度SO2对荔枝进行表面消毒，第二阶段释放万分之0．05―0．1的SO2可达2个月左右，用来抑制长期贮藏或远距离运输时的致病菌。不足之处是SO2的漂白作用对护色有一定影响。
可用吸附力强的活性炭作载体，加入强氧化剂氯酸钠，再加入具有保鲜活性作用的硫酸亚铁和氧化锌。将上述四种药品按6：2：1：1的用量混合均匀，然后加少量水充分搅匀，在100℃―110℃条件下干燥，制成直径2―3毫米颗粒状的固态保鲜剂，并按需要以不同规格重量进行成品包装。一般将其装入能透气的小型塑料袋中（外用纸袋封口，或用普通无毒塑料袋，用时针刺一些小孔），然后与泡沫箱中（箱中的冰块要用无毒薄膜包?。?紧扎袋口以防冰水浸果）的荔枝一起贮放。这种固态保鲜剂能分解消除贮放过程中的有害气体，抑制霉菌发生，从而起到保鲜作用。其剂量占荔枝的2―3％。
（三）保鲜袋保鲜法
如采用聚烃烯树脂加工而成，具有多层结构的塑料薄膜复合重包装袋，它能反射95％以上的光线，使袋内温度在阳光直射下亦无明显上升，其保湿性能极佳，又能自行调节袋内气体成分，形成低氧高二氧化碳的贮果环境，可在气温60℃以下的自然变温环境中使用。
三、完善北运冷藏链流通配套技术
采用综合保鲜方法：即经护色→液态保鲜→固态保鲜→泡沫箱冰块→箱外有特种保鲜袋→袋外有竹筐或木条箱→批发市场冷库或气调库等一系列处理，便可做到有计划营销。如库温能维持4℃―6℃（相对湿度75―90％，下同），可保鲜一个月（好果率85％以上，下同）；库温7―8℃，可保鲜25天左右；库温9―12℃，可保鲜3周左右。荔枝保鲜温度不宜在4℃以下以防不可逆的冷害；大、中城市小量批发果商或果贩，也应有冰箱保鲜。远销长江以北荔枝，仍以火车的冷藏车（维持4℃―6℃）运输效果好，效益高，无此种车皮时火车的敝、栅车皮也比汽车振动影响小，好果率高，总运费低。
1、将荔枝装在一个铺满冰块的塑料泡沫箱内，“荔枝这种水果特别娇气，怕高温，在外面放上一天外壳就变成褐色。
2、在荔枝采摘完后，允许添加抑霉唑、特克多等杀菌剂给荔枝进行防腐处理。
3、装箱前的荔枝一般是通过浸泡杀菌剂来保鲜的，这是国标允许的。
扩展资料:
消费者在挑选荔枝时，可以先观察一下，如果是新鲜荔枝的话，它本身就是红中带有一点黄，而且还发青，半青半红的、颜色鲜艳的最好。
果皮已经是褐色的荔枝不新鲜，有碰压伤的果实也更容易变质。此外，还可以闻一下味道。正常的荔枝会散发出一种荔枝本身的果香、清香。
而“化妆”后的荔枝不仅没有香味，闻起来气味还有点酸，甚至有化学药品的味道，而且荔枝本身会红得很均匀，颜色特别鲜艳。
参考资料来源:人民网-网传荔枝保鲜靠喷甲醛是真的吗？
1、保鲜纸箱：这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，且价格便宜又不需低温高成本设备，特别具有较长时间的保鲜作用，而且所保鲜的水果分量不会减轻，所以商家都爱用它，对进行远距离贮运更是独具一筹。
2、可食用的水果保鲜剂：这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”，既可喷雾，又可涂刷，还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、甜椒、茄子、黄瓜、苹果、香蕉等表面，其保鲜期可长达200天以上。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”，完全阻止了氧气进入蔬果内部，从而达到延长水果熟化过程，增强保鲜效果的目的。
3、新型薄膜保鲜：这是日本研制开发出的一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜，它是由2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成，并在膜之间装有天然糊料和渗透压高的砂糖糖浆，能缓慢地吸收从果实、肉表面渗出的水分，达到保鲜作用。
用火车的话。需要冰块。
汽车的话。就用冷藏车。
空运也不错。成本高。
保鲜成本据各地情况而已。
aaa
这个还要看天气了，我想这些你应该知道的。。。。
就是……

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3、荔枝长途运输保鲜方法常温贮运：主要是通过防腐剂来达到为荔枝保鲜的作用。经过防腐处理的荔枝，可用塑料薄膜进行包裹、保湿，避免荔枝褐变腐烂。加冰降温贮运：将荔枝进行防腐预冷工作，然后将荔枝晾干，再用聚乙烯袋进行包装。低温贮运：控制荔枝果皮褐变方面来进行保鲜，减少荔枝果实的病理腐烂，保证果实的品质。
常温贮运：主要是通过防腐剂来达到为荔枝保鲜的作用。经过防腐处理的荔枝，可用塑料薄膜进行包裹进行保湿，避免荔枝褐变腐烂。例如使用苯来特和乙磷铝浸果，然后再用体系薄膜进行包装的话，那么在30度左右的温度下可贮藏大约一周左右。烂果率不会超过10％，能够保证安全运输到目的地，减少损失。
加冰降温贮运：将荔枝进行防腐预冷工作，然后将荔枝晾干，再用聚乙烯袋进行包装。放在泡沫箱中，并且还要在泡沫箱中加入冰块进行降温，再尽快销往目的地。大约5天左右，荔枝仍跟刚采摘下来的无两样。不过箱内容易产生大量的二氧化碳，容易导致荔枝变味。
低温贮运：控制荔枝果皮褐变方面来进行保鲜的，减少荔枝果实的病理腐烂，保证果实的品质。荔枝低温贮运的适温应控制在4度左右，不可过低，过低的话容易导致荔枝受到冷害。例如在一度的环境下，一月左右，果皮开始变褐且变味。在低温贮运的时候，要注意不可变温，要与气调适当结合。
熏硫浸酸处理：二氧化硫是很多食品加工行业中使用最多的一种防腐剂，能够抑制多酚氧化酶活性。所以能够用于防止荔枝果皮变褐，达到防腐目的。首先燃烧适量的硫磺粉，将荔枝熏蒸20分钟左右。一直到荔枝果皮颜色褪红，逐渐成为亮黄色。也可以直接释放出高压的二氧化硫进行熏蒸，熏硫处理后，荔枝要放在1度左右的低温中进行贮藏，贮藏时间可长达40－50天左右。

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4、荔枝寄快递怎么打包荔枝寄快递如何打包1、新鲜的荔枝如果是自己打包寄快递可以先用用旧报纸包起来再放入保鲜袋内封好口，然后在打包盒中多放几个冰袋，一些快递公司也会提供专门的保温盒，推荐用顺丰这种比较快的快递，一般一天左右就可以到了。
2、对于只是想保存荔枝三两天的话，可以将荔枝挑选下，不好的拿出，把过长的枝条减掉，然后放入塑料袋，密封，放置在阴凉处即可，通常可以多保存几天。把新鲜的荔枝放进沸水中浸泡几秒之后，捞出放入百分之五的柠檬水和百分之二的氯化钠水溶液，2分钟以后，捞出沥干，放进冰箱保存，可以保持2-3个星期的新鲜度。对于准备短期保存的荔枝，还可以喷上点水，然后放在保鲜袋中，放入冰箱中，冰箱温度为三度，湿度百分之九十左右，当然最好把保鲜袋中的空气排出防止氧化，如此，保持三两天的新鲜绰绰有余。

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5、如何邮寄荔枝不容易坏取荔枝五分熟的锁封，旷泉水冻的冰，放在其旁边。有一种塑料泡沫的保温箱。快递一般是不接受这样的邮寄，一般是客车托运的时候，从装车到收货，只需单程路费也不高。
放冰袋，用顺丰。
建议不要去邮寄