葡萄种类有哪些,葡萄的种类有哪些

1、葡萄的种类有哪些 葡萄的种类有哪些
葡萄的种类有哪些 , 葡萄是一种生活中常见的水果,它果汁含量特别高,不仅具有生津解渴的作用,而且葡萄糖含量丰富,葡萄的种类也有很多,以下来了解葡萄的种类有哪些 。
葡萄的种类有哪些1
1、巨峰葡萄
穗大、粒大,单粒重10克左右 。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,味甜 , 果粉多,有草莓香味,果肉较软,味甜、多汁 , 有草莓香味 。果粒呈卵圆形,果肉硬而脆甜,品质极佳 。
2、无核白葡萄
果穗大,果粒着生紧密或中等紧密 。椭圆形,黄白色,果粉中等厚 , 皮薄脆 。果肉浅绿色,半透明,肉脆,味甜,汁少,无香味 。
3、红提
又名晚红、红地球、红提子,果穗大,果粒圆形或卵圆形,较好的果粒可达乒乓球大?。?果粒着生松紧适度 , 整齐均匀 。果皮中厚,果实呈深红色 。果肉硬脆,肉色为微透明的白色 。
4、黑提
黑提葡萄果穗呈长圆锥形,平均穗重500-700克 。果粒阔卵形,果顶有明显的三条线,平均粒重8-10克,皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆 , 味酸甜 。
5、青提
果粒圆形或卵圆形,果粒着生松紧适度,整齐均匀 。果皮中厚,果实呈深红色 。果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,风味纯正,刀切无汁,品质极佳 。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口 。
6、玫瑰香葡萄
粒小 , 未熟透时是浅浅的紫色,就像玫瑰花瓣一样 , 口感微酸带甜,一旦成熟却有紫中带黑 。
7、红宝石葡萄
果穗大,一般重850克,最大穗1500克,圆锥形,有歧肩,穗形紧凑 。果粒较大,卵圆形,果粒大小整齐一致 。果皮亮红紫色,皮薄,果肉脆,无核,味甜爽口 。
8、水晶葡萄
成熟时果实均匀透亮,呈淡黄色 , 透过阳光可以看到里面的核,宛如一颗颗水晶珍宝 。水晶葡萄为鲜食、酿酒兼用性优质葡萄品种群 。
9、醉金香葡萄
果穗特大,平均穗重800克,最大可达1800克,果穗紧凑 。果粒呈倒卵形 , 充分成熟时果皮呈金黄色,成熟一致,大小整齐 。果脐明显,果粉中多 , 果汁多,无肉囊 , 香味浓,品质上等 。
10、洋红蜜葡萄
果实深红色 , 长椭圆形 。果粒重8.7克,果穗大,平均重465克 。圆锥形,果粒着生中等密 。皮薄,果粉中等厚 。果肉硬脆,汁中等多,味酸甜 。品质上等,鲜艳美观 。
葡萄的种类有哪些2
吃葡萄的好处
1、补充葡萄糖
葡萄是一种含糖量特别高的水果,而且它含有的葡萄糖易于人体吸收和利用 。人体吸收丰富的葡萄糖以后 , 可以促进身体新陈代谢,也能快速转化成能量能促进体力恢复,快速缓解疲劳 。
2、预防神经衰弱
葡萄中含有多种对人体有益的微量元素,其中磷、钾以及镁等物质的含量都特别高,这些物质可以直接作用于人类有神经系统,能滋养神经元,提高神经系统功能,对神经衰弱失眠多梦以及体倦无力等症都有很好的缓解作用 。
吃葡萄的功效与作用
【葡萄种类有哪些,葡萄的种类有哪些】1、预防血栓
葡萄中含有丰富的酚类物质和黄酮类物质,这些物质可以提高血小板活性 , 能预防血栓升成,据说它的溶血作用比阿司匹林还要出色 , 在生活中 , 它可以用于人类血栓与动脉硬化以及高血脂等高发疾病的预防,预防作用特别明显 。葡萄还是一种能补血的食材 , 平时多吃一些可以补益气血,能缓解面色萎黄气血不足 , 也能降低贫血的发病率 。
2、排毒防癌
平时多吃一些葡萄能排毒防癌,葡萄中含有的果酸能提高肠胃消化功能,也能维持肠道菌群平衡,而它含有的纤维素和酒石酸等物质则能加快身体中垃圾与毒素的代谢,能减少有害物质在肠道中的停留时间,经常食用不但能排毒还能预防肠癌发生 。
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常见葡萄种类的营养价值介绍
1、巨峰:消炎降脂
成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色 , 果皮较厚,果肉较软,口感酸甜 。其含有丰富的白黎芦醇,具有辅助降血脂、消炎等功效 。新鲜的巨峰表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄,是用过膨大剂处理的,粒大的巨峰不一定好 。
2、玫瑰香:抗自由基
玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色,甜而不腻,具有浓郁的’玫瑰香味,建议连皮带籽食用,可鲜食也可制汁 。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强,有助消灭自由基和抵抗衰老 。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了 。
3、无籽露:促进消化
无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小 , 成熟时果皮呈黄白色且薄而脆,果肉呈浅绿色半透明 。无籽露多用于晾制绿色葡萄干,其中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化,另外,含有的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒 。挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗,如果它很甜,则整串口感都不错 。
4、马奶:补充糖分
马奶葡萄的果粒椭圆形,比无籽露的大一些,内有籽,外皮绿色较?。獬事躺嫌?nbsp;, 吃的时候可连皮一块吃,口感甘甜多汁 。所含有葡萄糖易被人体吸收,人体出现低血糖时,若及时饮用马奶葡萄汁,可很快使症状缓解 。挑时可将葡萄剥开 , 葡萄籽呈褐色的成熟度较高 。
5、红提:软化血管
红提果实成熟时呈红色或紫红色 , 果皮中厚,肉质坚实而脆,细嫩多汁,香甜可口 。其中含有的酶类 , 有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏,增加血管韧度 。超市卖的红提一般都在保鲜袋中,买时可以闻一闻,坏的葡萄会产生酒精的味道 。
6、康可:延缓衰老
康可葡萄成熟时,果实呈紫黑色 , 果皮较?。诟兴崽?nbsp;, 出汁率很高,一般用来制作高级葡萄汁 。总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,康可葡萄的果皮(有色品种)和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄 。

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2、葡萄的种类一、龙眼葡萄
龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一 , 曾经是中国独有的品种 , 它皮薄微微透明,汁水丰富 , 糖粉较高,颜色呈紫红色 。龙眼葡萄果粒大,近圆形 , 最大果粒重7~8克 。龙眼葡萄果实类似龙眼,故因此得名 。龙眼葡萄既可以鲜食,又可以用来酿酒 。龙眼葡萄主要分布在山东、河北、陕西、陕西等地区,在福建莆田等地也有栽种 。龙眼葡萄果肉酸甜多汁,果肉如同啫喱状,果皮较厚不宜食用 。
二、巨峰葡萄
巨峰葡萄是现在葡萄市场上比较常见的品种,它是欧美杂交品种,原产于日本 。巨峰葡萄在多数人心目中就是葡萄的代表,因此也有“葡萄之王”的美称 。巨峰葡萄适应性强,抗病和抗寒性能好,所以易于栽种,在山东,河北,湖南,湖北等地区均有栽种 。在东北辽宁全地区也会大量栽种巨峰葡萄,一般八九月份上市,销往全国各地 。
巨峰葡萄颜色呈紫黑色,口感微酸甜,不像提子等甜度那么高 。,果肉比较软且多汁,里面有果核,吃起来是葡萄原有的味道 。巨峰葡萄果粒很大,单粒重10~15克左右,巨峰葡萄多有籽,部分品种没有籽,果皮较厚,不能直接食用 。
三、红珍珠葡萄
红珍珠葡萄又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄 , 为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种,1983年引入我国 。红珍珠葡萄果粒近圆形 , 颗粒较小 , 果实鲜红色或紫红色,平均单粒重3~3.5克 。红珍珠葡萄主要分布于新疆地区,在山东平度地区也有栽种 。红珍珠葡萄果肉硬脆,果皮?。?果汁中等,甜度较高 。因为无核且皮薄,食用起来比较方便 , 不需要吐籽吐皮,香甜多汁
四、无核白葡萄
无核白葡萄又名无籽露、小蜜蜂,主要在新疆吐鲁番地区栽种,无核白葡萄颜色呈黄绿色,呈透明质感,越成熟颜色越偏黄 , 甜度很高 , 果粒呈椭圆形 , 口感脆爽 , 汁水较少,无特殊香味 。无核白葡萄果粒较?。スF骄亓?.5~2克,由于西北地区高温干旱等特点 , 无核白葡萄口感非常香甜,受全国多地区人们喜爱,无核白葡萄也不需要吐籽吐皮,吃起来非常方便 。
五、红提葡萄
红提葡萄 , 别名红地球葡萄,原产于美国加州,主要栽种于陕西、新疆、江苏、山西、河北、宁夏、沈阳、四川等地区 。红提葡萄甜度较高,对低血糖患者有一定的缓解作用,果粒圆形或卵圆形,平均粒重11~14克 , 最大可达23克,较好的果粒可达乒乓球的大?。K山羰识?,整齐均匀,果皮中厚,果实呈深红色 , 果肉硬脆,肉色为半透明的白色,果皮可直接食用,被认为是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一 。
六、夏黑葡萄
夏黑葡萄也是无核葡萄的一种,原产自日本,在我国的主要产地在湖南、甘肃、青岛等地,夏黑葡萄是一个优良品种, 具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点 。夏黑葡萄果实呈圆形 , 排列紧密, 大小适中,单果质量8克 。夏黑葡萄果皮较厚, 颜色呈蓝黑色,果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色 。夏黑葡萄甜度较高 , 果肉有草莓香,口感非常好,受到很多人喜爱,由于果皮较厚,所以一般只食用果肉 。
七、阳光玫瑰葡萄
阳光玫瑰葡萄是欧美杂交品种,目前我国主要产地有云南、陕西 。新疆、甘肃等地区 。阳光玫瑰葡萄被誉为“葡萄中的爱马仕” , 曾经高达200元一斤,随着种植越来越广泛,现在的价格已经非常亲民 。阳光玫瑰葡萄原产自日本,又名“晴王葡萄” , 引进中国后又命名为“阳光玫瑰” 。阳光玫瑰葡萄颜色黄绿,果粒较大 , 平均果粒重8~12克 , 果肉鲜脆多汁, 有玫瑰香味 。每年8月份左右成熟,优质的阳光玫瑰葡萄 , 口感是非常香甜的,无核果皮薄,可直接食用 。
八、金手指葡萄
金手指葡萄,为欧美杂交品种,原产自日本 。金手指葡萄果实呈弓形,头稍尖,色泽金黄,故命名为金手指 。金手指果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲 , 呈弓状 , 黄白色,平均粒重8克,果皮中等厚,韧性强,果肉硬,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味 。
九、牛奶葡萄
牛奶葡萄又名沙营葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、玛瑙葡萄、马奶子、脆葡萄 。原产阿拉伯半岛,欧亚种 。牛奶葡萄果粒大,长圆形 , 果粒平均重6.0克 , 果皮黄绿色,果皮薄 , 果肉香甜多汁,香脆爽口 。
十、美人指葡萄
美人指葡萄,属欧亚种,原产日本 。果粒大 , 细长型,平均粒重10~12克,最大20克 。果实皮薄而韧,皮肉不易剥离,美人指葡萄果实前端为鲜红色,润滑光亮,基部颜色稍淡 , 恰如染了红指甲油的美女手指 , 外观极奇特艳丽,故此得名 。美人指葡萄果肉浅红色,口感脆甜,又有“西施葡萄”的美称 。
十一、玫瑰香葡萄
玫瑰香葡萄,欧亚种,玫瑰香是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种 。玫瑰香口感像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,当一旦成熟却又紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不腻,绝没有一点苦涩之味 。主要分布于山东、烟台等地 。
十二、茉莉香葡萄
茉莉香葡萄,别名着色香、苏丹玫瑰、张旺一号、极品香,该品种系欧美杂交种 。茉莉香果粒较小 , 呈椭圆形 , 自然情况下单粒重3克左右 。茉莉香葡萄主要分布于吉林地区 , 果实颜色紫红色 , 果实粉红色 , 有浓厚的茉莉香味 , 甜度较高,汁水丰富,果皮不可食用 。
十三、醉金香葡萄
醉金香是辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为父本杂交选育而成的欧美杂交四倍体鲜食品种 。果粒特大 , 平均粒重13.0克,果粒呈倒卵形,充分成熟时果皮呈金黄色,果皮中厚 , 果皮与果肉易分离,果肉与种子易分离,果汁多,香味浓 。
十四、蓝宝石葡萄
蓝宝石葡萄,又名月光之泪,属欧亚种 。蓝宝石葡萄果粒长圆柱形,状如小手指,长5cm左右,果色蓝黑 , 单果重量10克左右 。风味纯正,脆甜无渣,它的营养价值是普通葡萄的10倍以上,非常香甜 , 蓝宝石葡萄比较适合在山东地区栽种 。
十五、黑提葡萄
黑提葡萄是近几年才引进到国内,平均粒重8~10克 , 皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆 , 味酸甜 。黑提主要在山东地区种植,很多人容易将黑提葡萄与夏黑葡萄混淆,其实两者口感完全不同,夏黑葡萄汁多,果皮不可食用,黑提果肉较脆,果皮与果肉不容易分离,克直接食用 。
葡萄品种有巨峰、夏黑、早玫瑰 。
1、巨峰
巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本 。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育 。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种 。
2、夏黑
夏黑葡萄产于日本,巨峰后代 。早熟欧美品种 , 云南夏黑葡萄3月份就有成熟,云南全山的夏黑为主 。特点是早熟,无核,高糖低酸,香味浓郁,肉质细脆,硬度中等 , 在欧美葡萄里算比较硬 。
3、早玫瑰
早玫瑰葡萄,又名早凤凰、超早娜 , 属欧亚种 , 由西北农学院于1963年用玫瑰香作母本,莎巴珍珠为父本杂交育成 。果穗中大,圆锥形或带歧肩 。果粒着生紧密,平均重3克左右,近圆形 , 完熟时呈紫红色 。含糖量13%至15%,味酸甜,具有浓郁的玫瑰香味,品质中上 。
种植葡萄注意事项
首先,要选好葡萄苗的园地,以沙壤土、砂砾土为好,切忌选择重酸、重碱地块 。若当地只有黏土地,可多施土杂肥改造一下 。还有葡萄苗种植的时候,要选择合适的时间 , 秋后冬前定植为最好 。冬前定植,亦即在用来定植的苗木已落叶休眠后的秋后至土地封冻前定植均可 。
1.巨峰葡萄
巨峰葡萄属于中晚熟品种 , 原产于日本,上个世纪60年代传到我国,现在是种植面积最大的品种之一 。巨峰果实穗大 , 粒大,平均穗重400克~600克(一斤左右),平均果粒重12克左右,最大可达20克 。
葡萄每年8月中下旬成熟 , 成熟时呈紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁 , 有草莓香味,皮肉和种子易分离,含糖量约16% 。
2.夏黑葡萄
夏黑葡萄同样原产于日本 , 我国南方地区也有栽种 。夏黑属于早熟品种,每年七月下旬成熟,无核,吃起来微微发酸,皮紧沾果肉,可以真正做到“吃葡萄不吐葡萄皮” , 肉质细脆,硬度中等 。果穗圆锥形或有歧肩,果穗大,平均穗重420克左右 , 果穗大小整齐,果粒着生紧密 。
夏黑果粒近圆形,自然粒重3.5克左右,果皮紫黑色,果实容易着色且上色一致,成熟一致;果粉厚 , 果皮厚而脆;果肉硬脆,果汁紫红色 , 可溶性固形物含量20% , 有较浓的草莓香味 。
3.维多利亚葡萄
维多利亚原产于罗马尼亚 , 属于中晚熟品种,每年8月上旬成熟 。果穗大,呈圆锥形或圆柱形,平均穗重630克(串比较大,平均在一斤以上),果穗稍长,果粒着生中等紧密 。
葡萄果粒大,长椭圆形,粒形美观,无裂果,平均果粒重9.5克,最大果粒重15克;果皮呈黄绿色 , 果皮中等厚;果肉硬而脆 , 味甘甜爽口,品质佳,可溶性固形物含量16.0%,含酸量0.37%;果肉与种子易分离 , 每颗果粒含种子以2粒居多 。
4.京亚葡萄
京亚产自中国 , 是自主杂交品种,因纪念“北京亚运会”而取名为京亚,属于早熟品种,大概在每年的七月中下旬成熟 。
京亚果穗呈圆锥形或圆柱形 , 平均穗重400克 , 果粒着生紧密,果粒椭圆形,平均粒重10.8克,果皮紫黑色或蓝黑色,果粉厚 , 肉质较软,汁多,味酸甜,微有草莓味;可溶性固形物含量13.5%至18%,品质中上等 。
5.金手指葡萄
金手指原产于日本,因其果实呈弓形,头稍尖,色泽金黄 , 故命名为金手指,每年七月下旬成熟 。果穗巨大,呈长圆锥形,松紧适度,平均穗重750克,最大穗重1500克 。
金手指果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,果皮中等厚;果肉硬,可切片,含糖量20%~22%,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味 。
6.滕稔葡萄
滕稔葡萄又名乒乓球葡萄,原产于日本,因其个头大如乒乓球、颜色漂亮,故名乒乓球葡萄,属于中晚熟品种,每年八月下旬成熟 。
滕稔葡萄果穗较大,呈圆锥形或短圆柱形,平均果穗重450克,果粒着生中等紧密 。果皮紫黑色,果粒近圆形,果粒特大,平均粒重15克~16克 , 果皮厚,果肉多汁,味酸甜 , 可溶性固形物含量15%~17%,含酸量0.6%~0.75%,每颗果粒有种子1-2粒 。
7.红提葡萄
红提原产美国加州,因此又称“美国红提”,属于晚熟品种,大概在每年9月下旬成熟 。
红提果穗大 , 长圆锥形,平均穗重850克,最大穗重可达2500克(最大近五斤) 。果粒呈圆形或卵圆形,平均粒重11克~20克,最大可达30克,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色 。
红提的果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,风味纯正,可溶性固形物大于16.5%,刀切无汁,品质极上 , 且果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒 。
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3、葡萄的种类有哪些葡萄的种类有巨峰葡萄、红提、黑提 。
1、巨峰葡萄
巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本 。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育 。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种 。
2、红提
红提,又名晚红、红地球、红提子 , 商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学杂交育成 。果穗大,整齐度好,平均单粒重10 克 , 最大单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁 。香甜可口,风味独特 。
3、黑提
黑提是黑提葡萄的简称,黑提葡萄为欧亚种·原产美国,1992年引入山东莱西市 。植物学性状:嫩梢绿色,有稀疏绒毛一年生枝浅黄褐色 。幼叶黄绿色,背面有稀疏绒毛,成熟叶正背两面均光滑无绒毛,叶缘锯齿状 。两性花 。 
葡萄
葡萄原产于亚洲西部 , 世界各地均有栽培,约95%集中分布在北半球,可用作生食、制葡萄干或酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸 。葡萄树一般为小枝圆柱形,有纵棱纹 , 无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月 。
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4、葡萄都有哪些品种?有无核白葡萄、美人指、牛奶葡萄、玫瑰香葡萄、夏黑葡萄
1、无核白葡萄
无核白葡萄又名“无籽露”,中晚熟鲜食品种,味道很甜,制干品质优良,也可酿酒 。嫩梢绿色,有光泽 。幼叶?。?黄绿带橙黄色,叶面有光泽,上、下表面均光滑无绒毛 。
一年生成熟枝条黄褐色 。成龄叶片中等大 , 圆形,5裂,上侧裂中等深,下侧裂浅,叶片尖端锯齿锐,叶边缘锯齿较钝 , 叶片薄,黄绿色,两面均平滑,叶柄洼闭合成裂缝形或楔形 。
2、美人指
美人指是日本植原葡萄研究所1984年用尤尼坤×巴拉底2号杂交育成的二倍体欧亚种 。1996年冬引入,1998年见果 。表现极好 。果粒细长形,先端紫红色,光亮,基部稍淡,恰如染红指甲油的美女手指,外观漂亮 。
3、牛奶葡萄
牛奶葡萄又名沙营葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、玛瑙葡萄、马奶子、脆葡萄 。原产阿拉伯半岛,欧亚种 。宣化牛奶葡萄盛产于河北省张家口地区的宣化、怀来一带,栽培历史悠久 , 是我国的名特优果品之一,以其果皮薄、果肉厚、肉质硬脆、酸甜适口而著称 。
但宣化牛奶葡萄属白葡萄类型 。果皮缺乏果粉,擦伤后易发生褐变,影响外观,加之果实糖酸含量都较低,果穗易感病 。果实采收后很快失水萎蔫,腐烂变质 , 极不耐贮藏 。
4、玫瑰香葡萄
玫瑰香葡萄,欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等 。玫瑰香是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种 。正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味浓、着色好,深受消费者喜爱 。
5、夏黑葡萄
夏黑葡萄是一个优良品种,具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点 。其幼枝黄绿色 , 叶大,淡绿色 , 浓密多毛 。多数4浅裂,边缘有锯齿 。成熟的新芽红棕色 , 冬芽又大又饱满 。
激素处理后,果穗呈圆筒形或圆锥形,果粒着生紧密 , 穗形整齐,平均穗质量670克 。果实圆形,排列紧密 , 单果质量8克 。果皮厚,黑蓝色,上色快, 着色一致,果粉厚,外形美观 。
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5、葡萄的种类有哪些 葡萄属落叶藤本植物,葡萄科植物葡萄的果实 , 是地球上最古老的植物之一,也是人类最早栽培的果树之一 。大约在100万年以前,葡萄树就在地中海沿岸自然地生长着,法国南部阳光充沛的普罗旺斯地区就是葡萄的起源地,并从这里开始向东西方传播 。
葡萄品种很多,全世界约有8000多种,我国现有700多种 。按种群分类,葡萄可分为四大种群:①欧亚种群;②美洲种群;③东亚种群;④杂交种群 。
欧亚种群
为栽培价值最高的种,广泛分布于世界各地 。本种可分为两亚种:野生顺型森林葡萄和栽培类型 。欧亚种葡萄的抗寒性较弱 , 易染真菌病害,不抗根瘤蚜,抗石灰能力较强 , 在抗旱、抗盐及对土壤的适应性等方面,不同品种之间有差异 。
美洲种群
包括28个种 , 仅有几种在生产上和育种上加以利用,多为强健藤木,生长在北美东部的森林,河谷中 。在栽培和育种中常用的种有:美洲葡萄(野生于美国东南部和加拿大南部)、河岸葡萄(原产北美东部)、沙地葡萄(原产美国中部和南部的生长于干旱的峡谷、丘陵和砾石土壤上,呈分枝旺盛的小灌木) 。
东亚种群
东亚种群的葡萄在抗寒 , 抗潮湿,抗病性方面都比较强 。但由于这些地区一直以来被森林覆盖 , 人类对葡萄的干预较少,所以到目前为止,在东亚种的很多葡萄种还以野生状态生长在中国、朝鲜、日本、越南、印尼、印度、前苏联远东等地的森林、山地、河谷及海岸旁 。这里需要注意的是东亚种群的40多个种有29个是起源于中国,所以中国成立东亚种群葡萄资源最丰富的国家 。