寒露吃什么传统食物,寒露有什么美食可以吃寒露吃什么食物养生

1、寒露有什么美食可以吃寒露吃什么食物养生寒露的时候气温都会有所下降，那么在这种时候有些什么美食是可以吃的吗？寒露时吃什么食物可以达到养生的效果？
寒露有什么美食可以吃
螃蟹
老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等。也有俗话说“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒” ，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节，等农历十月以后，最好吃的则要轮到公蟹了。
蒸食螃蟹最营养！用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧，然后用牙刷刷所有能刷到的地方。尽量刷干净再放在盛器里；再将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；最后，将螃蟹上笼，用火蒸15至20分钟，至蟹壳呈鲜红色时取出。
花糕
九九登高，还要吃花糕，花糕因“糕”与“高”谐音，以“食糕”代替“登高”，希望自己或亲友能平安吉祥、百事俱高。
制花糕的原料分为皮料（精粉、大油、水）、酥料（精奶、大油）、馅料（枣泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等），经和面、制酥、包馅后，将生坯拍成两个片中间夹上各种果仁，然后上炉烧烤，即成外形美观，色泽素雅的重阳花糕。
寒露当天吃什么好有哪些民间传统食物
柿子
民谚有“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”软糯的柿子等到秋天才成熟，果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃，清热润肺。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。同时也要控制食量，不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。
菊花酒
寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
如今的菊花酒做法一般是用甘菊花2000克、枸杞500克、当归500克、生地黄1000克，加水适量煎汁，用纱布过滤后待用。用糯米3000克，洗净后加清水适量煎至半熟沥干，与菊花汁混匀蒸熟，拌入适量酒曲，装入瓦坛中，包好发酵，直到有甜味时即成。
一般来说，寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，首都北京大部分年份这时已可见初霜。饮食养生应在平衡饮食五味基础上，适当多食甘、淡滋润养生的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠。
寒露当天吃什么好有哪些民间传统食物
芝麻
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
黑芝麻熬成的芝麻糊，再加上一些冰糖，每天早晚喝一次，可以有效减少肺部的刺激感，同时还可以滋润呼吸道，消除呼吸道壁上附着的痰液，这样很快就可以润肺止咳，连呼吸都觉得非常顺畅，秋季咳嗽的人不妨试试这个妙方吧。
寒露吃什么食物养生
山药
山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。
莲藕
俗话说，“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天的莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药，根、叶、花都可入药。常吃莲藕，有通气利水，养胃生津，疏导关窍之功效，对于防治高血压有很好的效果。食用莲藕的时候，记得要将藕节去掉，因为藕节更侧重止血的功效。
另外，莲藕富含大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美，适宜老少滋补。
芋头
芋头富含蛋白质等营养素，其块茎中的淀粉含量达70% ，口感特别绵软。正如农谚所言：“番薯芋头半年粮”，芋头被视为“农家最重之蔬” ，它既可当蔬菜，粮食，又可做成甜品，近年流行的台湾“芋圆”也是用芋头所制哦。
秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。秋季天气慢慢变得干燥，由于天气转凉人的食欲也开始变大，平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感，从而减少食物的摄入量。
芋头
萝卜
萝卜俗称“小人参”，而且有俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
花生
“寒露收豆，花生收在秋分后” 。花生是寒露前后的时令食物。因花生有滋阴润肺，抵抗肠道病毒等保健作用，而秋季保健的工作重点就是养阴防燥，所以大家可多食花生。
中医认为，花生味甘，性平，入脾、肺经，可补脾益气、润肺化痰，滑肠催乳。而营养学认为，花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称，多吃花生可补蛋白。花生仁含丰富的脂肪油，油中含多种脂肪酸的甘油酯，其中不饱和脂肪酸占80％以上；又含丰富的蛋白质、多种人体必需的氨基酸；卵磷脂、嘌呤、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、泛酸、钙、磷、铁、甾醇、部分鞣质等。
花菜
花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜，而这些情况都是我们在秋季的时候常见的情况了，所以我们是可以选择去吃花菜了，可以很好的帮助我们人体进行养生，这样对我们的健康是非常有帮助的。
花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中西兰花所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。国外研究还发现，花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防多种的妇科疾病。
寒露吃什么水果
1、寒露宜吃“梨” 秋梨大量上市,寒露时节吃秋梨可以润肺生津、止咳化痰。秋天的梨吃法也很多,鲜吃清甜可口,榨汁喝清爽解渴,炖着吃可以治咳嗽,可见秋季吃梨有诸多的好处。梨的止咳效果奇佳,如果患有咳嗽、支气管炎的话,可以炖梨吃,若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、寒露宜吃“石榴” 秋季应急水果除了梨外,还有石榴。石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。如果你经常口干舌燥、津液不足的话,石榴是最佳的食疗。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。秋季养生水果当然也少不了石榴啦。
3、寒露宜吃“大枣” 大枣性温,能养胃和脾、益气生津、润肺养肺的功效。并且大枣所含的维生素C极为丰富,是比较好的养颜水果。每天吃几颗大枣就可以补充一天所需的维生素了,女人吃大枣还可以美容养颜,抗衰老,秋季怎么不吃大枣呢?对吧。
4、寒露宜吃“柑橘” 寒露时节也是柑橘开始上市的时节,柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,非常适合身体虚弱患者食用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。秋季补充维生素B1就吃点柑橘吧。
5、寒露宜吃“葡萄” 秋季养生宜吃算,葡萄就是非常适合的那种酸甜可口的水果。并且葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。此外,葡萄还含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
寒露要穿什么衣服
一、北方寒露时以换季保暖的衣服为主
1、北方女士，上衣可以穿一件风衣，再搭配一条休闲裤。
2、北方男士，上身可以穿个皮夹克，下身再搭配一条牛仔裤。
二、南方寒露时以凉爽舒适为主
1、南方女士，可以穿一件单衣，再搭配稍微厚点的裙子。
2、南方男士，可以穿衬衣，搭配休闲裤。

文章插图
2、寒露节气吃什么寒露节气吃什么
寒露节气吃什么？我们国家有着二十四的节气，而寒露就是其中一个节气，而在寒露节气是有不少传统食物的。接下来就由我带大家详细的了解寒露节气吃什么的相关内容。
寒露节气吃什么1
1、高蛋白食物
寒露是凉爽都寒冷的过度时节，这时候人体需要额外的摄入一些优质蛋白，促进自身免疫蛋白的合成，增强人的免疫力，避免空气寒冷引起感冒。而生活中的高蛋白食物有很多，寒露时除了吃鸡、鸭、鱼等常见的肉类之外，海鲜和河鲜也是也很好的选择，尤其以贝类最为肥美，蛋白质含量丰富，比如大闸蟹、文蛤、蛏子等。
2、蔬菜
入秋是植被衰老的时候，而寒露处于深秋，这时候市场上很少有较好的绿色蔬菜，因此，在蔬菜上除了绿色蔬菜外，山药、土豆、芋头等块茎植物是很不错的选择，补充大量的矿物质和蛋白质，对秋季保健十分有益，另外，这时候的豆芽算是很不错的新鲜蔬菜了。
3、水果
秋冬都是干燥的时候，除了需要注意多喝水外，多吃水果也是很有必要，还好秋季是很多水果成熟的时候，葡萄、梨子等水分高的水果是最佳选择，不仅能补水，还能改善秋燥。
4、坚果
寒露时节，温度由凉转寒，万物逐渐萧落。植物纷纷将精华之气注入种子，为来年的生机勃发储备力量。种子类的食物很适合此时节食用，松子、花生、南瓜子、莲子、白果、榛子等等，能补肾益精。
5、温补食物
寒露之后，环境温度较低，在正餐上需要注意额外温补，尤其是在早晚，应该多吃温食，像甘蔗粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等都是很不错的选择，温性粥食，温补还能补阴，是对抗秋季燥邪之气的最佳手段。
秋季养生须知
1、养阴注意多喝水
干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。
虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水，但是在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，违反生理需求，就会造成反效果，水分超越身体必要量，细胞中水分含量上升膨胀，最坏的结果会引起“水中毒”，危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比较粗心，天冷了没有及时添加衣服；有的人为了漂亮，本来穿得就少，还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性，一旦遇到天冷，就会肚子疼、拉肚子，这是胃肠道的一种自然反应，最好最省事的办法就是多穿点，尤其是把腰腹部包得严实点。
选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中，羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高，而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高，不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多，保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大，保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的，因此，保暖性更佳。
3、朝喝盐水晚喝蜜
入秋后会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤” 。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。
盐有清热、凉血、解毒的作用，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾，保持大便通畅，改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。此外，盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果。盐中含有大量的钠，可能会引起血压升高，而蜂蜜中钾含量较高，有助于排出体内多余的钠。
4、饮食注意预防秋燥
多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞。值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了容易诱发或加重疾病。
寒露节气吃什么2
1、柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
2、饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。
3、早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
寒露吃什么传统食物
传统食物一直都是很有代表性的`，因为地区的不同，每个地区都有独特的食物。常见的就是菊花酒。会有很多人选择酿造菊花酒来喝。但是还是有别的传统食物的。
1、寒露节气正是菊花盛放的时候，菊花酒的原料简单，只有菊花、糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味甘爽可口，有清肝明目、美容养颜的作用。
2、俗话说“秋风响，蟹脚痒”，寒露以来螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。
3、寒露节气后，天气逐渐变凉，此时仅有桂花和菊花，菊花被酿成菊花酒，桂花就被制作成桂花糕，做成点心，供人食用。
4、寒露节气一般与重阳节在时间上相近，因而九九登高之后，有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕” ，寓意“步步高升” 。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕” 。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果。
寒露
在我国南方，寒露节气，炎热已退，阳光和煦，正是出游的好时节，人们纷纷外出赏花、吃螃蟹或钓鱼。因寒露时节，气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说。
白露、寒露、霜降三个节气，都表示水汽凝结现象，而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。夜晚，仰望星空，你会发现星空换季，代表盛夏的“大火星”（天蝎座的心宿二星）已西沉。我们可以隐约听到冬天的脚步声了。
这一时节，我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20摄氏度，即使在长江沿岸地区，气温也很难升到30摄氏度以上，而最低气温却可降至10摄氏度以下。西北高原除了少数河谷低地以外，候（5天）平均气温普遍低于10摄氏度，用气候学划分四季的标准衡量，已是冬季了。千里霜铺，与华南秋色迥然不同。
寒露节气吃什么3
寒露吃什么水果好
1、寒露宜吃“梨”
秋梨大量上市，寒露时节吃秋梨可以润肺生津、止咳化痰。秋天的梨吃法也很多，鲜吃清甜可口，榨汁喝清爽解渴，炖着吃可以治咳嗽，可见秋季吃梨有诸多的好处。
梨的止咳效果奇佳，如果患有咳嗽、支气管炎的话，可以炖梨吃，若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、寒露宜吃“石榴”
秋季应急水果除了梨外，还有石榴。石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。如果你经常口干舌燥、津液不足的话，石榴是最佳的食疗。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。秋季养生水果当然也少不了石榴啦。
3、寒露宜吃“大枣”
大枣性温，能养胃和脾、益气生津、润肺养肺的功效。并且大枣所含的维生素C极为丰富，是比较好的养颜水果。每天吃几颗大枣就可以补充一天所需的维生素了，女人吃大枣还可以美容养颜，抗衰老，秋季怎么不吃大枣呢？对吧。
4、寒露宜吃“柑橘”
寒露时节也是柑橘开始上市的时节，柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，非常适合身体虚弱患者食用。
在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高，维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。秋季补充维生素B1就吃点柑橘吧。
5、寒露宜吃“葡萄”
秋季养生宜吃算，葡萄就是非常适合的那种酸甜可口的水果。并且葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
此外，葡萄还含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
6、寒露宜吃“山楂”
要说含钙的水果，山楂就是在秋季水果中最高的，其中每百克果肉中含钙52毫克。对补钙有需求的人，不妨可以吃点山竹。
山楂不仅补钙，还是降血压和降胆固醇的高手，因为山楂里含三萜类烯酸和黄酮类降血压物质。高血压人群在秋季寒露时节适合吃点水果山楂。
天气转凉，温度日渐降低，饮食中的水果也该有所倾向，多吃上面这6种水果对身体好，为了身体的健康从现在开始。

文章插图
3、寒露节气的传统食物,寒露应该吃什么?寒露季节吃什么最能保持健康？秋天的莲藕是最滋补的，经过寒露，空气干燥，人们容易烦躁不安。这时要吃些清心润燥的食物，去秋枣。莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白、维生素和淀粉。具有明显的开胃、清热、润燥、止渴、安神、养血、益气作用，并能增强人体免疫力。冷露收获山楂、霜落刨红薯、冷露山楂红，山楂的钙含量在秋季水果中最高，每100克果肉钙52毫克。
孕妇和儿童对钙的需求，这两组人不妨在饭后吃一些山楂。汉鲁蜜桃是北方的一个晚熟桃品种，成熟期前后都有寒露，所以叫汉鲁蜜桃。桃子甜而性温，过多食用易发热，严重者还会在身上起疮，尤其是平时内热偏盛，容易生疮的人不宜多吃。成年人最好不要给婴儿喂桃子，因为桃子含有大量大分子物质，婴儿胃肠透析能力差，无法消化这些物质，很容易引起过敏反应。另外没有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹胀或腹泻。
酸味可防止能量损失，因此酸味具有收缩和收敛的作用。在生鱼片上滴些柠檬汁后，生鱼片会变得有质感，就是酸味收敛作用的体现。在人体内，酸味通过收敛防止气机发散，防止能量的损失。清淡饮食更利秋，虽然秋天天气寒凉，人们更喜欢吃味厚油滑的食物，但是秋膘并不能老贴，一些清淡质软、易于消化的食物更能帮助我们的身体收敛，并能慢慢滋养五脏六腑。多食用汤类、粥类和羹类流质饮食还能帮助我们的身体缓解秋燥。
想要进补的朋友，我建议今年最好延后从霜降开始，那时天气更冷，阳气在体内藏的更深，进补的食物也就更容易被吸收了。而寒露这段时间，则要留出来帮自己清清身体。
秋季神经兴奋，食欲增，要防止过食，要少吃辣味和生冷食物，多吃酸性和热软食物，以利于消化。不吃霉变和不洁食物，避免感染肠道传染病。中秋之后天气干燥，易出现口渴、咽干、唇燥、皮肤干涩等“秋燥病”，应多吃水果，常喝开水、绿豆汤、豆浆、牛奶等，以满足肌体的需要，提高抗燥病能力。

寒露
莲藕
萝卜

文章插图
4、寒露吃什么传统食物寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露，时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医春夏养bai阳，秋冬养阴的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了寒露吃芝麻的习俗。
2、螃蟹
俗话说寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒，天一冷螃蟹的味道就要正了。九月团脐，十月尖，寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节
3、柿子
寒露收豆，花生收在秋分后。花生是寒露前后的时令食物。因花生有滋阴润肺，抵抗肠道病毒等保健作用。
6、藕

文章插图
5、寒露节气来到,寒露吃什么传统食物1、寒露节气正是菊花盛放的时候，菊花酒的原料简单，只有菊花、糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味甘爽可口，有清肝明目、美容养颜的作用。
2、俗话说“秋风响，蟹脚痒”，寒露以来螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。
3、寒露节气后，天气逐渐变凉，此时仅有桂花和菊花，菊花被酿成菊花酒，桂花就被制作成桂花糕，做成点心，供人食用。
4、寒露节气一般与重阳节在时间上相近，因而九九登高之后，有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升” 。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕” 。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果。
【寒露吃什么传统食物,寒露有什么美食可以吃寒露吃什么食物养生】寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
寒露时节还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升” 。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕” 。糙花糕粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果；
细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。

寒露吃什么传统食物,寒露有什么美食可以吃 寒露吃什么食物养生

寒露吃什么传统食物,寒露有什么美食可以吃寒露吃什么食物养生