山楂鸡内金茯苓的功效与作用及食用方法,鸡内金的作用和功效大家知道吗?

1、鸡内金的作用和功效大家知道吗?一、治积滞 。鸡内金堪称化食消滞的妙品,常用于饮食内停、消化不良等症 。
二、治脾胃湿寒 。脾胃虚寒多伴有食积与湿聚,鸡内金具有健脾胃祛湿消食的功效,可取白术四两、干姜和鸡内金各二两、熟枣肉半斤同煮 。
三、治小儿疳病 。当儿童形体消瘦、饮食异常、面黄发枯、精神萎靡或烦躁不安时,可能有疳积,可能是喂养不当,或其他疾病的影响,导致脾胃功能受损、气液耗伤,可在饮食中适当加入鸡内金调理脾胃功能 。
四、治结石 。鸡内金能治胆结石、肾结石、膀胱结石和乳腺增生等硬块,对人体内的硬块有一定的软化作用 。
五、肾虚遗精 。许多人受压力大的影响,身体出现肾虚或遗精等症状 , 力不从心,精力减退不仅危害健康,还影响家庭幸福,可用鸡内金与芡实、菟丝子、莲肉等同用 。
六、健胃消食 。如果突然出现厌食 , 多是由于饮食不节、不定时、不定量导致孩子脾胃受损;或由于过食瓜果生冷 , 加之暑热湿邪侵入,
脾阳受损,胃口不好;或由于孩子体质较差,脾胃虚弱,产生食欲不振或厌食、挑食等症 。取适量鸡内金和山楂熬成糖水,可增进食欲,有健脾开胃、消食导滞的作用,
也适合一家大小作为保健饮品食用,可促进胃液分泌,增加胃内酵素分泌 , 使胃蠕动增强 , 既可消食化积,增进食欲,又有降脂、降压的作用,但胃酸过多者不宜食用 。”
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如何辨别鸡内金
鸡肫内有层黄色的壳,即鸡胃的内皮,中医称为鸡内金,又有内金、化石胆、鸡肫皮、鸡胗皮、鸡筋等名称,
是鸡肫内的硬化角质层,属蛋白质,一般呈金黄色,为不规则的片状物 , 有明显的波浪式皱纹 , 晾干后,质薄脆,易折断,断面呈胶质状,有光泽 。
参考资料来源:人民网―鸡身有一宝 鸡内金价平功效多堪比冬虫夏草
鸡内金的功效是消积滞,健脾胃 。临床上鸡内金具有促进胃液分泌 , 提高胃酸的消化能力 , 促进胃肠蠕动 , 可以治疗消化不良,还有脾胃虚弱,对于结核病也有一定的治疗,如肺结核、肠结核、骨结核都可以用鸡内金进行辅助治疗 。鸡内金治疗小儿的消化不良效果,也是很明显 。鸡内金还可以治疗临床常见的疾?。热缑谀蛳档慕崾⑽甘ⅰ⒙晕跣晕秆住⒁啪⒌ń崾⒈馄金唷⒏剐骸⒊ρ椎?nbsp;, 都可以通过鸡内金配合其他药物进行调整和治疗 。鸡内金的应用最好在中医医生的指导下,进行辨证,进行合理的应用
特别重要!孩子脾胃虚弱一定要吃茯苓鸡内金
鸡内金健脾消食,涩精止遗,通淋化石

山楂鸡内金茯苓的功效与作用及食用方法,鸡内金的作用和功效大家知道吗?

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2、鸡内金的功效作用禁忌和正确食用方法凡是杀过鸡的人都知道,鸡“胃”里有一层金黄色角质内壁,那就是“鸡内金” 。鸡内金的功效大家了解过吗?下面就由我为大家介绍下鸡内金的功效和作用,希望可以帮到大家哦 。
鸡内金的功效和作用
消食化滞,本品为鸡胃之内膜,消食之力甚强,珠甘能健脾强胃,为健脾化食消滞之妙品,《滇南本草》曰:“消食磨胃,治小儿乳食结滞,肚大筋青 , 痞积疳积 。” 故临证用治食积内停,消化不良诸症,皆有神效 。
宽中健脾,本品甘平,归脾胃经,有健脾和胃之功 , 助运中焦运化升降 , 可治脾胃虚弱之泄泻,升降失常之反胃呕吐 。
解毒消肿,本品味甘能和缓,性微寒能清热,有解毒消肿之力,故《本草纲目》曰:“主喉闭,乳蛾 , 一切口疮,牙疳诸疮” 。
固涩止遗 《本草备要》论本品曰:“甘平,性涩” 。又《本草经疏》载本品:“其气通达大肠、膀胱二经 。甘可补益升提,涩以收敛固涩,入大肠膀胱,能分清泌浊摄约膀胱,有固涩止遗之功 , 多用治遗尿,遗精等症 。
通淋利尿 , 膀胱湿热,久蕴不解,煎熬尿液 , 凝为砂石,则为石淋 。《中藏经》曰:“砂淋者,腹脐中隐痛,小便难,其痛不可忍,……宜乎急攻” 。法当化石通淋止痛 。《医学衷中参西录》曰:“鸡内金,鸡之脾胃也 , …… 中有瓷、石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知” 。用本品通淋利尿,削坚化石,砂石去,水道通,尿液畅,痛可止 。《医林集要》以本品治小便淋沥,痛不可忍,其理可知 。
除热止烦《杂病源流犀烛》曰:“内热心烦目烦,故烦者,但心中郁烦也……内热属有根之火 , 其原本于热” 。本品微寒,寒凉泄火清热 , 烦因热而生,热去烦自止 。故《名医别录》论本品:“除热止烦” 。
敛疮生肌 《本草纲目》载,本品同绵絮焙末外搽,治发痛已溃 。发背,乃发于背部肤表之阳性疮疡,患处{红 , 根囊高肿,剧烈疼痛,疮面腐烂,形似蜂窝 。本品局部外用 , 功专病所 , 化瘀生新,解毒泄火,风火毒去,疮痈消复 。
散结消瘀,鸡内金,鸡之脾胃,消化水谷之所 , 善化瘀积 。《医学衷中参西录》曰:“不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之” 。故临床用治气血瘀滞,经脉不利,痰湿聚结之痃癖、L瘕、闭经等证 。
截疟,疟邪于半表半里,徘徊不去,邪正相争 , 往来寒热 。本品散积化瘀,开结除邪 , 和解少阳枢机,兼补后天脾胃 。正如《本草纲目》所述用治“小儿疟疾”更效 。
鉴别应用,鸡内金与山楂,山楂酸甘微温,鸡内金甘平微寒,均擅助脾健胃 , 消滞化积 , 山楂尚可活血化瘀 , 鸡内金能固涩止遗 , 同可消积,兼长则异 。
鸡内金的食用方法
鸡内金山药饼
鸡内金30克,干山药100克 , 共研细粉,加入面粉500克,用水和成面团 , 再加入黑芝麻、白糖 , 烙成薄饼10张,每天吃1张 , 10天为1个疗程 , 可连用2~3个疗程 。此饼治疗小儿疳积、营养不良性贫血、缺钙、缺铁等 。
鸡内金炒米粉
鸡内金30只,糯米1000克 , 白糖适量 。先将鸡内金用中火炒至发黄鼓起,质脆时取出,研成细粉 , 过100目筛备用;再将糯米浸泡2小时,捞出晾干,上笼蒸熟,再烘干或晒干,磨成粉 , 过100目筛;将两味混匀 , 装瓶备用 。每次2汤匙,每日2次,可加白糖,用开水冲调服之 , 3个月为1疗程 。此粉补中益气、健胃消食、化石止泻、强健身体,尤适宜于小儿与老人的日常保健,而对于脾胃虚弱、消化不良,或有结石、胃下垂者 , 更为适宜 。
内金生肠(健脾缩尿)
猪生小肠500g,干鸡内金10g,葱丝 , 姜丝,白糖,盐,胡椒粉,香油,味精,湿淀粉各适量的,鲜汤50g,黄酒20g,花生油75g 。把生肠剖花刀纹 , 切段;将鸡内金焙黄,研成细末;将锅烧热,放生油,待油至七成热时,把生肠倒进爆炒,并用铁勺翻动 , 至八成熟时,把生肠倒进漏勺沥油;原锅下油30g,烧至六成热时 , 加各类调料 。烧滚后,再把生肠倒进,并且加入鸡内金粉,颠翻几下,用湿淀粉着腻 , 淋上香油即可 。
鸡内金陈皮粥(养胃健脾)
鸡内金6克 , 陈皮3克,砂仁15g研成末,粳米30g煮粥,粥成入药末,加白糖食用 。
糯米内金粥(活血通经、健胃消食)
鸡内金15g , 生山药45g , 糯米50g 。先以小火煮鸡内金60分钟后 , 加入糯米和山药再煮为粥 。每天分两回服 。
鸡内金的药用配方
鸡内金为家禽类鸡的胃内膜(鸡肫内的黄皮) 。杀鸡时取出沙囊剖开,趁热将内壁剥下洗净晒干即可入药 。­
鸡内金味甘性平,入脾胃膀胱经,具有健胃消食,化积排石,固摄缩尿等作用 。现代药理研究认为,鸡内金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分 。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用 。是一种很常用的中药 。­
治小儿疳积症、营养不良性贫血、缺锌、缺钙 , 可用干山药100克,鸡内金30克,共研细末,加入面粉500克,用水共和成面团,再加入适量白糖、黑芝麻,烙成薄饼10张,每天嚼食薄饼一张,10天为一疗程,连用2~3个疗程 。­
治饮食不节、食积胃脘、脘腹胀满、嗳腐吞酸、消化不良等,可用鸡内金10克,槟榔10克,莱菔子12克,半夏10克 , 茯苓15克,连翘10克 , 枳壳12克,水煎服 , 每日一剂 。­
治小儿遗尿或成人尿频、夜尿多,可用鸡内金10克 , 桑螵蛸10克 , 益智仁10克,煅龙骨15克,煅牡蛎15克,黄芪12克,甘草3克,水煎服,每日一剂 。­
治胆、肾、膀胱各种结石症,可用鸡内金10~15克,金钱草30~60克,海金沙10~12克,郁金10~12克,胆结石者加茵陈12克,枳壳15克;泌尿系结石者加滑石12克,甘草梢6克,水煎服,每日一剂 。 ­
鸡内金的禁忌
有健脾消食、消症化石、涩精止遗、敛疮生肌的功效,为临床常用药,但鸡内金也有配伍禁忌 。
因鸡内金含酶类成分,含鞣酸成分的中药能与消化酶的酰胺键或肽键结构结合,形成牢固的氢键缔和物,从而改变其性质,使酶失去消食的功效 。
故地榆、石榴皮、五倍子、虎杖、狗脊、扁蓄、大黄、茶叶、儿茶、四季青、仙鹤草、侧柏叶等含鞣酸的中药不宜与鸡内金配伍使用 。
冲服鸡内金时,也不要同时食用富含鞣酸的柿子、苹果、茶叶、咖啡等,机理同上 。
鸡内金可煎服,也可研磨服 , 研磨服效果好;煎服易导致所含的胃激素等成分受热被破坏而失效 。
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山楂鸡内金茯苓的功效与作用及食用方法,鸡内金的作用和功效大家知道吗?

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3、茯苓的食用方法?茯苓的食疗保健
茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐 。能增强机体免疫功能 , 茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用 。茯苓还用作茯苓饼、茯苓酥和茯苓酒等 。有的国家将茯苓作为海军常用药物及滋补品的原料 。在温度较大的地区和场所,茯苓可作为重要的食疗品种,经常食用可健脾去湿 , 助消化,壮体质 。
1、茯苓栗子粥:茯苓15g , 栗子25g,大枣10个,粳米100g 。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末 , 待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透 。可加糖调味食 。本方用茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃 。用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻 。
2、茯苓鸡肉馄饨:茯苓50g,鸡肉适量 , 面粉200g 。茯苓研为细末,与面粉加水揉成面团 , 鸡肉剁细,加生姜、胡椒、盐做馅 , 包成馄饨 。煮食 。源于《奉亲养老书》 。本方以茯苓补脾利湿,鸡肉补脾益气,姜、椒开胃下气 。用于脾胃虚弱,呕逆少食,消化不良 。
3、茯苓麦冬粥:茯苓、麦冬各15g , 粟米100g 。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁 , 待米半熟时加入,一同煮熟食 。源于《圣惠方》 。本方以茯苓宁心安神 , 麦冬养阴清心,粟米除烦热 。用于心阴不足,心胸烦热,惊悸失眠 , 口干舌燥 。
4、茯苓酒:茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升,将上药切碎装瓦坛内 , 倒人白酒、密封浸泡15天,每隔3日振摇一次,每日饮服1―2次,每次10―15毫升 。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用 。
5、茯苓膏:白茯苓500克、白蜜1000克,先将白茯苓研为细末,以水漂去浮者,取下沉者 , 滤去水,再漂再晒,反复3次,再为细末 , 拌白蜜和匀,加热熬至滴水成珠即可,然后装瓶备用,每日2次,每次12―15克,白开水送服 。常服用本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益 。
茯苓食谱
材料:茯苓、干菊花、黑芝麻、瘦肉、姜片、盐 。
做法:1、先将茯苓、干菊花冲净;黑芝麻洗净 , 稍浸泡;2、瘦肉洗净,要斩大块,在开水里面过一下血渍;3、在锅里放如清水,烧开后,放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,然后放入菊花,再煲20分钟,最后放入适量的盐和其它调味料即可 。功效:茯苓芝麻菊花煲瘦肉有益脾和胃、宁心安神,益精血,润肠燥的效果 。
茯苓黑鱼汤
用料:茯苓10克、黑鱼600克,盐适量 。制法:黑鱼宰杀后,将其清洗干净,加入适量清水和10个茯苓,煮沸后烙成浓汤,加盐调味即成 。功效:能健脾益胃,利水消肿,补虚安神,润肌美肤 。可改善脾虚湿阻,泄泻水肿 , 心烦失眠等症状 。注意:过敏者禁用 。
茯苓 , 中药名 。为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核 。和山楂、冰糖、麦芽、淮山、鸡内金、陈皮等中药精心熬制,可助消化、行气消食、健脾开胃,用于小儿疳积、厌食、腹胀等症状 。改善儿童消化不良及食欲不振,对脾胃有很好的调理作用!让宝宝爱上吃饭就是这么简单!
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经 。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效 。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症 。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同 。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂 。
(一)开胃汤 。茯苓15克 , 淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服 。治小儿消化不良,不思饮食 。
(二)茯苓薏米粥 。茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食 。治小儿脾虚泄泻,小便不利 。
(三)茯苓薏米饼 。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟 。适合小儿食用,有和脾胃之效 。
(四)茯苓陈皮姜汁茶 。茯苓25克,陈皮5克,水煎 , 饮服时加入生姜汁10滴 。有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐 。
红楼名菜――茯苓霜
准备原料:白茯苓100克 , 鲜牛奶50克,蜂蜜适量 。
制作的方法是这样的,首先,先给笼屉上铺上一块干净的纱布,然后将白茯苓放在纱布上,隔水蒸40分钟,40分钟之后,把蒸好的茯苓放进搅拌机,再把牛奶也倒进去,盖上盖子 , 开始搅拌,一直搅拌到看不到明显的颗粒时,就算搅拌好了 。然后倒进沙锅,用大火烧开,锅一开就算好了 , 稍微冷却以后 , 再加入适量蜂蜜 。这样,这道茯苓就做好了 。
山楂鸡内金茯苓的功效与作用及食用方法,鸡内金的作用和功效大家知道吗?

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4、鸡内金的功效与作用及禁忌症的功效与作用 鸡内金的功效与作用及禁忌症的功效与作用
鸡内金的功效与作用及禁忌症的功效与作用,鸡内金功效消食健脾 , 化石通淋,涩精止遗 。那么,鸡内金的功效与作用及禁忌症的功效与作用是什么,下面我为您详细介绍 。
鸡内金的功效与作用及禁忌症的功效与作用1
功效 :健胃消食、通淋化石、涩精止遗 。
作用 :适用于食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、石淋涩痛、遗 精、遗尿、泌尿系结石及胆结石 。
禁忌 :脾虚无积滞人群慎用鸡内金 。
鸡内金的功效与作用
1、鸡内金治消化不良积聚痞胀 。
鸡内金有治消化不良积聚痞胀的作用 , 可以用若干鸡内金晒干并捣碎,研成粉末后过筛,在食饭前60分钟用汤或者开水冲服3克,每日2次 。
2、鸡内金治湿热型尿路结石 。
鸡内金有治湿热型尿路结石的作用,可以用120克荸荠与15克鸡内金煎汤代茶饮用 。
3、鸡内金治气滞血瘀所致的闭经或食积不消 。
鸡内金有治气滞血瘀所致的闭经或食积不消的作用 , 可以先以文火加水煮15克鸡内金1小时,然后加50克糯米与45克生山药再煮,每日分2次服 。
4、鸡内金治小儿疳积虚损 。
鸡内金有治小儿疳积虚损的作用,可以用1条黄鳝去肠切段与10克鸡内金加水共煮 , 调味服用 , 每日1次 。
鸡内金的副作用、禁忌、注意事项
在使用鸡内金时,可以单独使用鸡内金 , 也可以搭配山楂、青皮、麦芽、白术、使君子、山药、芡实、莲肉、菟丝子、桑螵蛸、益智仁、覆盆子、金钱草等中药来使用,脾虚无积滞人群慎用鸡内金 。
鸡内金的功效与作用及禁忌症的功效与作用2
1、【处方用名】鸡内金、生内金、炒内金 。
【性味归经】性平,味甘 。归脾、胃、膀胱经 。
【功效与主治】功效消食健脾,化石通淋 , 涩精止遗 。主治饮食积滞 , 小儿疳积,砂石淋证,胆结石,肾虚遗 精、遗尿等 。
【临证运用禁忌】 鸡内金以消导之功见长,故脾虚无积滞者慎用,以防克伐脾胃之气 。
【临证炮制注意】本品微炒研细末后内服,疗效较人汤剂为佳 。
【用量用法】一般用量3~10克,水煎服;入散剂量酌减 。
【临证用药体会】1、中医传统用鸡内金消食,多用砂炙者 , 以其质松脆 , 入煎易于出汁 。但现代药理研究认为,鸡内金含胃激素,易被高温破坏,故认为生用或研末吞服为适宜之举 。
2、鸡内金健脾消食,涩精止遗,消瘕化石 。主治消化不良,饮食积滞,呕吐反胃,泄泻下?。《峄?遗 精,遗尿,小便频数,泌尿系结石,胆结石,症瘕经闭,喉痹乳蛾,牙疳口疮 。其健脾之功,对消化不良症情较轻者,可单用研末吞服;若食积不化,脘腹胀满,不思饮食常配伍山楂、神曲、麦芽;兼呕吐、泄泻者 , 可再配以半夏、藿香、厚朴;若小儿脾虚疳积,每与党参、白术、山药、茯苓等健脾药共用 。其固精缩尿作用,可以鸡内金炒干后研末服用,或配伍菟丝子、芡实、莲子肉 , 益肾涩精,以治肾虚遗 精;与桑螵蛸、牡蛎、覆盆子、益智仁配伍,以加强其收涩止遗之功,用于治疗遗尿及小便频数 。通淋消石可配伍金钱草、海金沙、川牛膝,以治泌尿系结石;或配用金钱草、郁金、木香,以治胆囊结石 。
3、由于鸡内金临床需求量较大,目前市场上制假、掺假、加重等现象较为严重,有的地区将鸭、鹅的干燥胃内壁或称鸭内金、鹅内金充鸡内金使用 。由于两者淀粉酶、蛋白酶的活性有明显区别,故不宜互相代用 。鸡内金与鸭内金的主要区别是:鸡内金呈囊形片状 , 具条棱般的纵横纹,金黄或黄褐色,质脆易碎,断面呈角质样,有光泽,气微腥,味淡微苦;鸭内金呈蝶形片状,平坦少皱,暗绿或紫黑色 , 一般比鸡内金为厚,质轻松,气臭腥,味微苦 。至于鹅内金则为类白色 , 表面平坦,没有皱纹,呈不规则的圆片状,片厚而质韧 。
鸡内金的`功效与作用及禁忌症的功效与作用3
药名:鸡内金
功效分类:消食药;健脾药 。
别名:鸡Yq里黄皮、鸡Yq、鸡盹内黄皮、鸡盹皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡合子、鸡中金、化石胆、化骨胆 。
性味:味甘、性平 。
归经:脾经、胃经、肾经、膀胱经 。
功能:健脾消食、涩精止遗、消症化石 。
主治:消化不良、饮食积滞、呕吐反胃、泄泻下痢、小儿疳积、遗 精、遗尿、小便频数、泌尿系结石及胆结石、症瘕经闭、喉痹乳蛾、牙疳口疮 。
用法用量:内服:煎汤,3-10g;研末 , 每次1、5-3g;或入丸、散 。外用:适量,研末调敷或生贴 。
药材基源:鸡内金为雉科动物鸡的沙囊内膜 。
功效作用
1、鸡内金治小儿食疟,疗大人(小便)淋漓、反胃,消酒积,主喉闭、乳蛾,一切口疮,牙疳诸疮 。《本草纲目》
2、鸡内金生肌收口 , 治消化性溃疡 。《陆川本草》
3、鸡内金治发背已溃:鸡内金,同绵絮焙末搽之 。(《纲目》)
4、鸡内金治一切口疮:鸡内金烧灰,敷之 。(《活幼新书》)
5、肫是鸡之脾,乃消化水谷之所 。其气通达大肠、膀胱二经 。有热则泄痢遗溺,得微寒之气则热除,而泄痢遗溺自愈矣 。烦因热而生,热去故烦自止也 。今世又以之治诸疳疮多效 。《本草经疏》
6、鸡内金治眼目障翳 。《本经逢原》
7、鸡内金用于饮食积滞,小儿疳积:鸡内金有较强的消食化积作用 , 并能健运脾胃 。鸡内金用于米面薯芋肉食等各种食滞证 。病情较轻者 , 单用研末服有效 。若治食积不化,脘腹胀满,可与山楂,麦芽、青皮等同用 。鸡内金治小儿脾虚疳积,可与白术,山药、使君子等同用 。
8、鸡内金治遗 精:鸡内金六钱,炒焦研末,分六包,早晚各服一包,以热黄酒半盅冲服 。(《吉林中草药》)
9、鸡内金尚能通淋化石 , 可用治砂石淋证及胆、肾结石等 , 多与金钱草同用 。
10、鸡内金治小便淋沥,痛不可忍:鸡内金皮五钱 。阴干,烧存性 。作一服,白汤下 。(《医林集要》)
11、鸡内金治痃癖症瘕,通经闭 。《医学衷中参西录》
12、鸡内金治h肾,小便滑数白浊,令人羸瘦:鸡内金一两(微炙),黄耆半两 , 五味子半两 。上药 , 粗捣 , 以水三大盏,煎至一盏半,去滓,食前分温三服 。(《圣惠方》)
13、鸡内金治噤口痢疾:鸡内金焙研,乳汁服之 。(《纲目》)
14、鸡内金治痞气积:黄牛脑子一个(同鸡Yq酒浸一宿),公鸡鸡内金一个,朴硝一碗(提净),轻粉、沉香、砂仁、木香――_—钱、上件牛脑用铜锅焙干,将各项药入杵千下,焙 。每服一钱,烧酒调下,日三服 。(《圣惠方》)
15、鸡内金止泄精,并尿血、崩中、带下、肠风、泻痢 。《日华子本草》
16、鸡内金治小儿温疟:烧鸡Yq中黄皮,末 , 和乳与服 。(《千金方》)
17、鸡内金治走马牙疳:鸡内金(不落水者)五枚,枯矾五钱 。研搽 。(《经验方》)
18、鸡内金治骨结核,肠结核:鸡内金炒焦研末 , 每次三钱,日服三次,空腹用温黄酒送下 。(《吉林中草药》)
19、鸡内金宽中健脾,消食磨胃 。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积 。《滇南本草》
20、鸡内金治反胃 , 食即吐出,上气:鸡内金烧灰,酒服 。(《千金方》)
21、鸡内金化痰,理气,利湿 。《本草再新》
22、鸡内金用于肾虚遗 精、遗尿:鸡内金治遗 精,可与芡实、菟丝子、莲肉等同用,鸡内金治遗尿,多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用 。
23、鸡内金治食积腹满:鸡内金研末,乳服 。(《本草求原》)
24、鸡内金治虚劳,上焦烦热,小便滑数,不可禁止鸡内金二两(微炙),菟丝子二两(酒浸三宿 , 曝干,捣为末),鹿茸一两(去毛,涂酥炙微黄),桑螵蛸半两(微炒) 。上药捣细罗为散 , 每服以沮清粥饮调下二钱 。(《圣惠方》)
25、鸡内金小儿疳积病,乃肝脾二经受伤,以致积热为患 。鸡肫皮能入肝而除肝热,入脾而消脾积 , 故后世以此治疳病也 。《要药分剂》
26、鸡内金主小便利 , 遗溺 , 除热止烦 。《名医别录》
27、鸡内金治喉闭乳蛾:鸡内金勿洗 , 阴干烧末,用竹管吹之 。(《青囊杂纂》)
28、鸡内金治脾胃湿寒 , 饮食减少,长作泄泻 , 完谷不化:白术四两,干姜二两,鸡内金二两,熟枣肉半斤 。上药四味,白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细,共和枣肉,同捣如泥,作小饼,木炭火上炙干 。空心时,当点心,细嚼咽之 。(《医学衷中参西录》益脾饼)
29、鸡内金治消瘅 。《本草述》
30、鸡内金治小儿疳?。杭δ诮鹭ジ?勿落水,瓦焙干,研末) , 车前子四两(炒,研末) 。二物和匀,以米糖溶化,拌入与食 。忌油腻、面食、煎炒 。(《寿世新编》)
食用方法
1、鸡内金粥
材料:鸡内金20克(捣碎),粳米100克 。
做法:先将鸡肉金择净,研为细末备用 。先取米淘净,放入锅内 , 加清水适量煮粥 , 待沸后调入鸡肉金粉 , 煮至粥成服食,每日1剂 , 连续3-5天 。
功 效:健胃消食 , 固精止遗 。
主治:适用于消化不良 , 食积不化 , 小儿疳积 , 遗尿,遗 精及泌尿系结石等 。另适宜气结型肾结石者食用(表现为腰痛或少腹痛、血尿、神疲乏力) 。
2、山楂鸡内金
做法:鸡内金3克,山楂、麦芽、神曲、甘草各3克 。水煎服,每次服3克 , 日服3次 。
功效:治小儿消化不良 。
3、鸡内金肉清汤
材料:鸡内金7克,鸡脯肉50克 , 清汤皮子20张,鸡蛋黄一个,精盐、味精、甜酒汁、胡椒粉、生柚、麻油、葱花、鸡骨汤各适量 。
制作:
1、将鸡内金焙干碾成细末;
2、鸡脯肉斩成茸 , 装碗内加甜酒汁、鸡蛋黄、精盐、味精、胡椒粉、鸡内金粉搅拌均匀备用;
3、取清汤皮子将馅心包入 , 投入沸水中煮熟、捞出装入调好味的鸡汤中(预先将鸡骨汤烧沸,盛碗内,调好味,少许生抽、麻油、撒葱花和胡椒粉)即成 。
功效:健脾消食,止遗尿,适用食积不化、脘腹胀满、小儿疳积、消瘦无力、食欲不振以及小便频繁等症 。
4、山药鸡内金粥
材料:山药1两、鸡内金3钱、山楂3钱、粟米4两 。
做法:把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,小火煮成粥,调味即可随量食用 。
功效:健脾开胃 , 消食导滞,对脾胃虚弱、饮食积滞引起的饮食减少、食人难以消化、胃脘部饱胀、嗳气酸腐臭味、肠鸣腹泻者有效 。
5、黄芪内金粥
材料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克 , 金橘饼1个,糯米80克 。
制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁 , 加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥 , 加入鸡内金粉即可 。
功效:消食和胃,用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等 。
6、内金鸡肫粥
材料:鸡肫1具,鸡内金粉3g,大米100g,调味品适量 。
做法:将鸡肫洗净,切细,同鸡内金粉、花椒粉、宫桂粉、胡椒粉,料酒、酱油、淀粉拌匀、先取大米煮沸后 。下鸡肫煮粥,待熟时调入葱花、姜末、食盐、味精等,再煮一、二沸服食,每日l剂 。
功效:健脾消积,化食开胃 。适用于脾胃亏虚,纳差食少,消化不良等 。
山楂鸡内金茯苓的功效与作用及食用方法,鸡内金的作用和功效大家知道吗?

文章插图
5、京儿鸡内金茯苓山楂属于保健品吗?鸡内金作为一种消食药,其药性平、味甘 , 归脾、胃、小肠、膀胱经,主要有消食化积、健运脾胃、涩精止遗、化坚消石的功效,主要用于治疗饮食积滞所致的脘腹胀满、嗳气吞酸、恶心呕吐、不思饮食、大便失常,以及脾胃虚弱、消化不良等证 。
临床应用:
在临床上,鸡内金主要用于治疗饮食积滞的病症,因为鸡内金具有较强的消食化积、运脾健胃的作用,广泛用于各种饮食积滞证 。轻者,单用鸡内金研末服用,即可有显著的效果;重者,常配山楂、青皮等化食药物同用;而在治疗小儿脾虚疳积时,可以与白术、使君子等配伍 。
由于鸡内金有固精缩尿的功效,所以也常用来治疗遗精遗尿的患者 , 治疗肾虚遗尿时,常配金钱草、覆盆子等;治疗肾虚遗精时,可与芡实、菟丝子等配伍 。
另外,鸡内金也可以用来治疗石淋证,因为鸡内金可化结石 , 所以在治疗石淋或胆结石方面,有很好的效果,常常配伍金钱草、海金沙等 。
使用注意:
使用鸡内金时,应根据食积的性质及其兼证,选择并配伍相应的药物 。若治疗宿食停积、气机阻滞的患者,应该配伍理气药来行气导滞;若是治疗脾胃气虚 , 运化无力的患者 , 应当配伍健脾益胃的药物来消补并用 , 标本兼顾;若治疗中焦虚寒的患者,宜配伍温里药以温运脾阳 , 散寒消食;若治疗食积化热的患者,可以配伍清热药,或配苦寒清下之品来泻热导滞 。
【山楂鸡内金茯苓的功效与作用及食用方法,鸡内金的作用和功效大家知道吗?】另外,鸡内金作为消食药主要以祛邪为主,虽多数力缓,但仍有耗气的弊端,所以气虚而无积滞的患者应当慎用 。