披萨上下火180度烤多久,烤披萨上下火各多少呢。我这温度最高230。

1、烤披萨上下火各多少呢。我这温度最高230 。一般为上下火都设定在200度左右。
主料玉米肠100克，西兰花50克，虾仁200克，辅料芝士50克，盐适量，香菇酱10克，披萨饼坯1块。
1、披萨饼皮一块
2、香菇酱1勺子
3、抹匀
4、撒上碎芝士
【披萨上下火180度烤多久,烤披萨上下火各多少呢。我这温度最高230。】5、摆上香肠
6、西兰花焯一下水
7、摆上西兰花
8、撒上虾仁
9、摆上西红柿
10、接着撒上盐
11、然后在撒上一层芝士
12、上烤箱200度，20分钟
13、烤好的披萨
烤披萨的时候烤箱品牌不同，烤箱温度一般也是有差异的，一般烤箱温度控制在160度到220度。
我一般烤披萨时烤盘放在中层，上下火都用的是180度。
你如果没初次使用就先把烤箱温度定的低一些，观察一下如果稳定低再调高。
我的做法是烤披萨时烤箱需要180度预热一会儿，然后把披萨放入烤箱中层，上下火烤十分钟左右，取出后撒一下奶酪丝，然后再入烤箱烤5分钟左右，奶酪丝化掉就可以出炉了。
注意撒奶酪丝后不要烤的时间太长，如果时间太长不好拉丝。
一般为上下火都设定在250度左右，烤7、8分钟就好了。如果是薄饼披萨，时间会更短一些。烤箱温度过低的话，会使披萨面饼变得太硬，口感不好。在意大利，很多的披萨炉的温度都在260-270度之间，披萨放进去只要三分钟就好了，那种烤炉是用石头和钢板砌成的。
烤箱200度预热后，把面放进去烤15分钟。
取出刷上番茄酱，再铺一层芝士。将原料加适量盐和黑胡椒炒半熟，均匀铺在面皮上，再
铺一层芝士条；放烤箱中， 200度烤20分钟即可，面火190底火180

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2、披萨在烤箱烤温度多少烤多长时间在260℃下烘烤5至7分钟
制作过程：
先将秤好的面粉加上配料和匀，然后在底盆上油，铺上一层由鲜美番茄混合的风味浓郁的比萨酱料，再撒上柔软的乳酪，放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等新鲜馅料，最后放进烤炉在260℃下烘烤5至7分钟。好了，一个美味的比萨出炉了，值得注意的是：出炉即食、风味最佳，千万不要等到搁置时间长了再品尝。比萨按大小一般分为三种尺寸：6寸(切成4块)、9寸(切成6块)、12寸(切成8块) ，按厚度分为厚薄两种。
扩展资料：
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，却无从考究。
有人认为比萨源于中国：当年意大利著名旅行家马可?波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他与朋友在家中聚会，马可?波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来。
那位厨师按马可?波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可?波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料，大受欢迎，从此“比萨”就传开了。
据统计，意大利总共有两万多家匹萨店，其中那不勒斯地区就有1200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个匹萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论贫富，都习惯是将匹萨折起来，拿在手上吃。这便成为鉴定匹萨手工优劣的依据之一。匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。
参考资料：百度百科-披萨
上火180度，下火210度，烤制10分钟。
披萨的制作步骤：
1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖儿进行二次发酵。
2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切?。?培根用锅煎一下去掉水。
3、菜丁炒一下，炒时不放油；发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠。
4、放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士。
5、烤箱预热200度，烤10分钟就好了。
上火180度，下火210度，烤制10分钟。
披萨的制作步骤：
1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖儿进行二次发酵。
2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁，培根用锅煎一下去掉水。
3、菜丁炒一下，炒时不放油；发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠。
4、放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士。
5、烤箱预热200度，烤10分钟就好了
上下火200度，15-20分钟，看到芝士融化了就可以了，不是一粒一粒的，融成片了就可以了，不要烤的太火大，那样芝士就不拉丝了。烤的中间可以打开门看一下，等烤两回就有经验了。祝你成功！我就是这么练会的。

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3、坚果披萨的做法主料
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高筋面粉200克
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青椒1根
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红尖椒1个
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芝麻5克
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牛奶150克
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发酵粉4克
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黄油10克
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牛肉片40克
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什锦坚果100克
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洋葱50克
辅料
披萨酱
10克
马苏里拉奶酪
100克
食用油
少许
牛肉坚果披萨的做法
1.
200克面粉放入料斗中。
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2.
牛奶放入小料斗里小火温热，放入黄油温化，放入发酵粉，拌匀倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌面粉。
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3.
揉成光洁面团，封上保鲜膜醒发一个小时，看面团发酵成1.5倍大小。
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4.
面团擀制成片，铺入8寸不粘披萨盘中，铺之前底部刷层食用油。手指将中部按薄四周厚点。然后用叉子扎小孔排气。
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5.
烤箱上下火180度预热5分钟，将披萨盘放入烤箱中层，上下火180度烤制10分钟，取出刷上披萨酱。
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6.
撒入少量马苏里拉奶酪。
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7.
红椒切三角片，牛肉片切小块，饼上面铺上红椒和牛肉片。
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8.
洋葱切粗丝，青椒切小段撒在上面层。
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9.
均匀撒上马苏里拉奶酪，铺满。最后上面撒上什锦坚果、黑白芝麻。
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10.
有卖这种混合坚果。
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11.
放入烤箱中层上下火200度烤制25分钟。

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4、烤披萨温度和时间温度150度，时间60分钟。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：披萨饼坯一个、芝士适量、青椒 1个、红椒 1个、杂果罐头适量、火腿一根、洋葱适量、玉米粒适量、披萨酱适量。
1、披萨饼坯上抹适量披萨酱。
2、青红椒，洋葱切圈，火腿切片。
3、玉米罐头水洗一下，水果罐头控水。
4、饼坯加芝士，玉米粒，火腿片。
5、放水芝士，洋葱，青红椒，水果。
6、烤箱预热好，150度，60分钟。
7、取出，完成。
注意事项：
1、水果尽量滤干点，不然烘烤时出水多。
2、如用薄披萨饼底烤制温度和时间需要相应调整。
上火180度，下火210度，烤制10分钟。
披萨的制作步骤：
1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖儿进行二次发酵。
2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切?。喔霉逡幌氯サ羲?。
3、菜丁炒一下，炒时不放油；发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠。
4、放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士。
5、烤箱预热200度，烤10分钟就好了。
烤披萨的温度是八十度，时间二十分钟
200度， 5分钟。

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5、烤箱烤披萨极品!的好吃做法?材料
披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以），酵母4g，黄油15g，奶粉一小勺，盐少许，温水125ML（40度左右）
披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成
其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士
做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热水，帮助面团更好的发酵）
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）
9.准备主料（把该切得切切）
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
铛铛~完成了?。。?
材料
披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）
披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成
其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士
做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热水，帮助面团更好的发酵）
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）
9.准备主料（把该切得切切）
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
铛铛~完成了?。。?
温开水100ml，加入3g盐，3g的酵母，10g白沙。糖拌均200g的，面粉中加入10g的玉米油。调好层酵母水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团儿，发自两倍大。然后把火腿，杏鲍菇切片儿，青椒，红椒，洋葱切丝备用。面团醒好以后揉光滑，压扁，用擀面杖擀成圆形的面饼，披萨盘儿抹油，放入面饼。边叉子扎滴透气孔，涂上一层番茄酱，撒上马苏里芝士，依次加入杏鲍菇，火腿肠，洋葱，青椒，红椒，虾仁儿。再撒上一层马苏里芝士，将做好的披萨放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟就可以了。
1.在面皮上均匀抹上披萨酱，撒上芝士，将培根等主料均匀铺在面饼上，再撒一层芝士，铺上青椒圈，最后撒一次芝士。
2.烤箱预热。将披萨放入烤箱250度烤11分钟。出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
面粉里放入酵母粉鸡蛋，放一点盐跟白糖，黄油化开冷却后倒入面粉，用纯牛奶调制揉成面团等着发酵。发酵好了以后，擀更圆饼放入披萨盘，用叉子扎小孔，刷一层披萨酱一层芝士跟喜欢的配菜。最后再铺上一层芝士，放入烤箱就可以了