奶酪棒是什么做的,奶酪棒营养丰富，价格很贵，在家怎么制作？

1、奶酪棒营养丰富,价格很贵,在家怎么制作?奶酪棒营养丰富，孩子们特别喜欢，在超市一根卖五块钱，在家用一袋牛奶就能做十几只。方法比较简单，十分钟左右就能搞定。
【需要材料】
一盒牛奶250毫升，三片芝士片，适量白糖，15克吉利丁片。
【制作步骤】
1.15克吉利丁片用剪刀剪成小块，加入冷水，把它泡软。注意要用冷水，不要热水，不然它就化在水里了。
2.一盒牛奶倒入锅中，开小火，注意不要把它煮开了。
3.再往里面加入3片芝士片，然后添加少许白糖增加味道。白糖根据个人口味来添加，喜欢吃甜一点就加多一点。用小火慢慢加热到60度左右，就是底部开始冒泡泡的程度。然后关掉火，放在一边冷却一会。
4.吉利丁片泡软之后把它捞出来。沥一下水分。
5.牛奶芝士不烫手之后就把吉利丁片加进去，搅拌到完全融化。温度不能太高，不然吉利丁片会失去作用，没有凝固效果。
6.准备几个模具，我用的是做冰棍的模具，没有的就直接放入碗中，成型之后切成块就可以吃了。有模具外观上会比较接近外面卖的奶酪棒。
7.我们还可以做有风味的奶酪棒，往里面加入水果泥，比如芒果，这一步在最后的时候加，水果打成泥之后就倒进去，搅拌均匀，放到模具中。如果水果泥不容易跟液体混合，那就过筛一遍。
8.全部做好放入冰箱冷藏3个小时就可以啦！是冷藏不是冷冻哈，注意了，是保鲜的那一隔层。
小贴士：
1.做有风味的奶酪棒按照自己的喜好来做就可以了，颜色也是，可以放点果蔬粉，每一种都有不一样的味道，不过最好吃的还是原味的。
2.这道自制的奶酪棒只能保存三天，最好在三天内把它吃完，因为没有添加任何其他延长保存时间的物质，所以不能长时间保留。
在家里面制作的时候，就是需要准备好一个模具，在里面去倒入牛奶，或者是也可以适当的添加一些酸奶，把它放到冰箱里面冷藏好之后就可以吃了。
首先要买一些奶酪回来，然后下锅烧油，把奶酪放进去，然后再插入一根小棍，最后等奶酪呈凝固状态，这样就做成了奶酪棒。
准备好优质的牛奶，要了解奶酪的制作方法，然后根据相关的步骤进行制作。

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2、自制奶酪棒做法自制奶酪棒的做法1、主料：牛奶200克、早餐奶酪片3片、白砂糖10克、吉利丁片2片、草莓粉3克（可不放）。
2、将吉利丁片剪碎，装入小碗中，加少许冷水泡软，倒掉多余的水分。如果使用吉利丁粉，也需要提前冷水泡软。这样做是为了均匀凝固，防止结块不好溶解。
3、另取一小奶锅，倒入牛奶和白砂糖搅匀。
4、再加入三片奶酪片，用小火加热，搅匀到完全溶解。
5、奶锅离火，把牛奶稍晾凉到50度左右，倒入泡好的吉利丁片搅匀，利用余温完全溶解，奶酪液就做好了。
6、接下来，把搅好的奶酪液分成两份，一份原味的，另一份加入草莓粉搅匀。
7、先把模具放在托盘里，然后将粉色草莓味的奶酪液倒在模具中相应的位置。
8、把托盘放入冰箱，冷藏10分钟左右，待粉色部分凝固，再插好纸棒，倒入原味奶酪液，填满模具。
9、重新将模具放入冰箱冷藏20分钟左右，凝固后脱模即可。
10、脱完模的奶酪棒就可以直接吃了，口感滑嫩，不是硬邦邦的，入口即化，非常好吃哒。

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3、奶酪棒的制作方法制作奶酪棒的步骤1、食材：牛奶220克、芝士片3片、白糖25克、吉利丁2片。
2、准备好所有的材料。
3、除吉利丁片以外，其他的都放进锅里，小火煮，直到芝士片都化开可以用蛋抽搅拌。
4、芝士片全部化开以后把泡软的吉利丁片放进去，一直搅拌，这时候可以大点火直到吉利丁片化开！
5、煮好的牛奶汁过筛。
6、最后放到模具里面！
7、奶酪棒放到冰箱冷藏一个小时就可以了！

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4、奶酪棒最简单的做法自制奶酪棒的做法步骤【奶酪棒是什么做的,奶酪棒营养丰富，价格很贵，在家怎么制作？】1、主料：牛奶200克、早餐奶酪片3片、白砂糖10克、吉利丁片2片、草莓粉3克（可不放）。
2、先准备好各种材料。早餐奶酪片是黄色、方形的片状即食奶酪，做三明治时会用到。在超市冷藏柜中能找到。吉利丁是动物胶原蛋白，常用于西餐或甜品慕斯、布丁等制作，起到凝固塑形的作用，在烘焙店能买到。
3、将吉利丁片剪碎，装入小碗中，加少许冷水泡软，倒掉多余的水分。如果使用吉利丁粉，也需要提前冷水泡软。这样做是为了均匀凝固，防止结块不好溶解。
4、另取一小奶锅，倒入牛奶和白砂糖搅匀。我用的是双碳白砂糖，比硫化处理的白砂糖更安全健康。
5、再加入三片奶酪片，用小火加热，搅匀到完全溶解。
6、奶锅离火，把牛奶稍晾凉到50度左右，倒入泡好的吉利丁片搅匀，利用余温完全溶解，奶酪液就做好了。一定要注意牛奶的温度，吉利丁的融化温度是35度，超过60度的话，会影响吉利丁的凝固。
7、接下来把搅好的奶酪液分成两份，一份原味的，另一份加入草莓粉搅匀。小提示：如果只做一种原味，或者不使用模具，此步骤可省略，直接把奶酪液倒在碗里，放入冰箱冷藏就行了。如果没有草莓粉，也可以替换为可可粉、抹茶粉等，或者加入果泥、果酱，就能制作出不同口味的奶酪棒了。
8、先把模具放在托盘里，然后将粉色草莓味的奶酪液倒在模具中相应的位置。小提示：硅胶模具比较软，要用硬底的托盘撑一下，这样来回移动的时候比较方便，也不容易洒。模具的图案是凸凹的，用小勺、滴管或挤酱瓶来滴比较顺手。
9、把托盘放入冰箱，冷藏10分钟左右，待粉色部分凝固，再插好纸棒，倒入原味奶酪液，填满模具。
10、重新将模具放入冰箱冷藏20分钟左右，凝固后脱模即可。小提示：脱模的时候不要直接扯纸棒，要先往两边掰一下四周的硅胶模，边缘分离之后再提起纸棒，就能顺利脱模了。
11、脱完模的奶酪棒就可以直接吃了，口感滑嫩，不是硬邦邦的，入口即化，非常好吃哒。

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5、奶酪棒是什么做的?好吃吗?奶酪棒可以说是我从小就喜欢吃的零食了，原味的奶酪棒有着浓浓的奶香，非常柔软顺滑，轻轻一抿就下来了，甜蜜浓郁的滋味在嘴里散开，别提多好吃了。
奶酪棒是牛奶浓缩发酵而成的产物，不仅味道浓郁，还十分有营养，尤其是对于不喜欢喝牛奶的我来说，是让人十分心动的小零食。所以家中会经常备些，方便解馋。不过，奶酪棒里面含水较多，吃不完一定要记得放在冰箱里冷藏保存，奶酪虽然比较耐储藏，但是时间太长也会变质，所以不易储藏过久，尤其是打开之后要尽快食用。而且新鲜的奶酪棒口感才更好。
2.秋梨膏糖
我同样喜欢的零食，还有秋梨膏糖，它的主要成分是酥梨和冰糖，添加了多种材料制成的，是零添加的小零食。口感十分丰富，清爽不甜腻，带着梨子的清香，美味耐吃。秋梨膏糖都是单独包装的，保质期较长，只要放在干燥的地方可以储存较久。我经常塞几颗在包里，想起来的时候吃几颗，有时候嗓子不舒服的时候含一颗，清凉舒爽，十分惬意。秋梨膏糖的吃法可不止这一种，将它扔进杯子里，倒入温水搅拌融化，就是一杯带着梨子香味的糖水。还可以加入牛奶之中，一杯有着别样风味的秋梨膏奶茶就做好了。
3.三川归黑豆浆粉
平时在家免不了嘴馋奶茶，可是要下楼去拿很不方便，而且奶茶糖分很高，让人有些望而却步。所以最近我都在喝三川归黑豆浆粉，小小一袋冲泡方便，自己在家就能喝。三川归黑豆浆粉的配料表干净整洁，做到了零添加，和手磨豆浆的味道几乎没有区别，味道醇香浓郁，口感细腻，它的粉质打磨得很细，冲泡起来不易结块，加入温水搅拌即可。三川归黑豆浆粉包装简单大方，每袋豆浆粉刚好一杯，不用担心喝不完的情况。平时在家追剧冲一杯，拿在手里暖心又暖胃，越喝越喜欢。