木耳泡多久可以吃,木耳要泡多久能吃

1、木耳要泡多久能吃您好，根据不同的泡发方法决定泡发时间。
1、凉水泡木耳: 3- -4小时
家常泡发木耳一般用凉水浸泡，这种方法能够让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明完美状态，但泡发的时间相对较长，需要3-4小时左右才能泡好食用。
2、热水泡木耳: 15- -20分钟
若是碰到非常着急做菜的时候，但又没有提前泡发木耳，很多人会采取热水泡发木耳的方法，这种方法一般只需15-20分钟左右即可泡发,但热水泡出的木耳涨发率低，而且口感绵软不脆爽。
3、盐水泡木耳: 1个小时
盐水可以加大水分子，让水分子变得活跃容易浸入，因此用盐水泡发木耳会稍微快-些， -般每500毫升水中放入5克盐，采用100:1的比例泡发木耳，大约需要1个小时即可得到涨发好的木耳,而且加了盐的水，我们还能接着利用来搓洗掉木耳上的杂质以及沙子。
4、淘米水+保鲜盒泡木耳: 2分钟
4、淘米水+保鲜盒泡木耳: 2分钟
淘米水中含有丰富淀粉，它不仅能够有效的清除木耳中的杂质，还能加快木耳泡发的时间。方法是将干木耳放置在盒子中，用力摇晃，加速水分子的运作，使水分迅速渗透木耳中， 2分钟木耳就可以泡发，泡发的木耳肥大、松软、味道鲜美。
5、温水+保鲜盒泡木耳: 3-5分钟
温水加保鲜盒的共同作用能加快木耳泡发的时间，具体做法是将木耳放置在保鲜盒中，注入20~25°C的温水。水量刚好淹没木耳较佳，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳发涨。然后将保鲜盒盖上密封好，采用单手或者双手.上下左右的摇晃保鲜盒，保持高频率的晃动。一般大小的干木耳3分钟可泡发，较大的干木耳5分钟即可发涨。
6、微波炉泡木耳: 4分钟
将干木耳放入一个较大的适用于微波炉的容器中,然后加适量水后给容器稍掩盖_上盖子，不用完全盖.严实，之后将微波炉拧到高火位置加热4分钟即可泡发食用。

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2、木耳要泡多久可以吃泡木耳时间1、凉水泡木耳需要3~4小时左右，热水泡木耳需要15~20分钟左右，盐水泡木耳需要1个小时作用，微波炉泡发木耳需要4分钟左右。
2、但是木耳泡发时间超过8小时就不能吃了，因为木耳泡发时间过长，就会被细菌、霉菌污染，产生有害物质。

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3、木耳泡多久就好了泡木耳的方式不同，则泡发的时间也不相同。如果是用凉水浸泡木耳，一般要3-4小时左右；如果是用盐水泡木耳，需要1个小时左右；如果用热水泡木耳，一般需要15-20分钟左右。
泡好的木耳可以通过冰箱冷藏的方式进行保存，低温可以降低细菌的繁殖速度，延长食物的保存时间，如木耳泡发多了，但在1―2天可以吃完的，只需将木耳放入保鲜盒密封好，然后放到冰箱保存即可延长2天的保存时间。此外，还可以通过二次晒干的方式进行保存，捞出湿木耳，然后控干水分，放在太阳低下暴晒至干木耳的样子，这样的方法可以大大延长木耳的保存期限，大约可以保存在3个月以上。

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4、木耳需要泡多久时间木耳需要泡多久时间
木耳需要泡多久时间，木耳是一种营养丰富食用菌，是一种常见的食物，被称为大地的耳朵。它所含的维生素也是比较高的，是比较不错的食物。下面来看看木耳需要泡多久时间？
木耳需要泡多久时间1
第一种，适合在春夏季节，用凉水泡木耳的话，需要3个小时。
一般在春夏时节，温度较高，通常日均温度可达25―28度左右，此时泡发木耳会相对快一些，通常用凉水浸泡木耳3小时便可让木耳逐渐变成半透明饱满的胶状形态。
第二种，适合在秋冬季节，用温水泡木耳，时间一般为1个小时左右。
在秋冬季节泡发木耳的温度可相对提高一些，改用40度左右的水温浸泡木耳，通过水温的升高，木耳吸水的速度也会增快，其内部组织也能快速涨发至原先的肥大、松软程度。
第三种，用温水，面粉加白糖泡木耳，这是最快捷的方法。面粉具有很强的吸附能力，所以我们用面粉浸泡木耳，首先将木耳放入盆中，加入适量的温水，然后再加入一大勺面粉，再加入一勺白糖，白糖可以有效促进木耳的`泡发过程，然后再搅拌均匀，浸泡约5-10分钟左右即可，然后再冲洗干净。
第四种，用盐水泡木耳，只需要1个小时即可，这种方法适合一年四季都可以使用。
日常泡发木耳可在浸泡的水中加入少许盐，利用盐水加大水分子的活性，让其快速进入木耳组织内部，达到加快泡发的目的，同时盐还有清洗木耳杂质的作用，泡发之后，倒掉盐水，木耳上的灰尘等脏物会随其流出
第五种，用淘米水+保鲜盒泡木耳，只需要5分钟，时间最短，时间来不及的时候就可以选这种方法。
用淘米水泡木耳，又快又好。而且淘米水含有米中的淀粉物质，在泡发木耳的同时，还能清洗掉木耳表面的灰尘、沙子等脏物。
第六种，用温水和小苏打浸泡木耳，只需要10分钟左右就好了。小苏打清洁效果比较强，能有效清洁木耳表面的脏东西和杂质，而且小苏打加温水这样也可以减少木耳的浸泡时间，用这个方法一般浸泡10分钟左右就好了，浸泡好之后清洗干净即可。
木耳需要泡多久时间2
那么吃黑木耳究竟都有哪些好处呢？
1、是食物之中的“阿司匹林”
【木耳泡多久可以吃,木耳要泡多久能吃】众所周知，阿司匹林对于活血是特别有好处的，对于一些高血压、脑血栓的人，是必须要使用阿司匹林这种药物的。但是阿司匹林的副作用是特别多的，经常吃它可能会引起身体的一些不适，黑木耳具有阿司匹林的功效，却没有阿司匹林的副作用，只要每天吃5~10克便可以达到与阿司匹林相同的功效。
2、有助于减肥
好多减肥药虽然能够减肥，但是对身体的危害却是特别大的，有的甚至会反弹，导致一些想减肥的人不知道该怎么办才好。其实，大家可以通过食用黑木耳来减肥。
黑木耳里面含有丰富的纤维素，还有一种特殊的物质，它们都可以帮助胃肠道消化，对于排出身体里的脂肪也是特别有好处的。所以对于一些想要减肥的女性，可以通食用木耳的方式来帮助达到这一目的。
3、帮助消除身体里的结石
木耳里边含有丰富的无机盐，这些无机盐可以可以使身体里的结石发生化学变化，从而使它们破裂。但是对于一些身体里有结石，但还不太严重的人们，可以通过吃木耳的方式，来帮助解除身体里的结石。
木耳对于身体的好处真的是太多了，但是还有许多人并不知道怎么吃木耳，那么干木耳就应该泡多久就可以吃了呢？
干木耳一般在正常水温下需要泡3~4个小时，稍微热一点的水需要泡1~2个小时，这样子就可以把木耳的内部完全打开，泡好的木耳和新鲜的木耳看起来是一样的。对于一些喜欢吃脆一点的木耳可以使用冷水来泡，这样子它们的口感会更佳。所以大家可以根据自己的食用方式来进行选择。
木耳对身体的好处真的是特别多，虽然木耳有这么多的好处，但是有的人对木耳过敏，吃了之后可能会有腹泻的现象，对于这种情况的人，一定要根据自己的身体情况来决定是否能吃木耳，否则可能会给身体带来一些伤害。
木耳需要泡多久时间3
营养价值
每100克干品黑木耳中约含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，糖类65.5克，粗纤维7克，钙357毫克，磷 201毫克，铁 185毫克，钾733毫克，维生素A（胡萝卜素）0.03毫克，烟酸2.7毫克。其特点是含铁量很高，比肉类高100倍，堪称“含铁之冠”和“素中之荤” 。每100克干品的能量为186.7千焦。
黑木耳的功效与作用
黑木耳性平，味甘，具有滋养脾胃、益气强身、舒筋活络、补血止血之功效。
现代研究表明，黑木耳含有能清洁血液并具解毒作用的物质，能帮助消除体内毒素，故有健身、美容、乌发等作用。
黑木耳还可增强人体免疫功能，并具有抗氧自由基和抗衰老的作用。
黑木耳能防治心脏病，能防治痔疮和便秘。
黑木耳所含酸性异多糖具有抗癌作用，对宫颈癌有明显的疗效。
黑木耳所含腺嘌呤核苷能阻止血栓形成，防止动脉粥样硬化。
黑木耳所含发酵素和植物碱等有化解和排除结石（如胆结石、尿道结石）的作用。
食用方法
黑木耳食用方法多种多样。可将黑木耳用水泡开，再加入冰糖用文火熬烂，做成冰糖黑木耳食用。黑木耳除了做甜食外，比较多的是用来做菜烧汤，如可将黑木耳与菜梗、粉皮、肉丸一起做成三鲜汤食用，也可与猪肉红烧后吃。民间在炖鸡、煮鸭、烧猪肘子时都放十几朵黑木耳，可起到增鲜、醒神、解腻的作用。黑木耳还可与白木耳同煮成双耳汤食用，黑白相映，软糯滑脆，也是一种很好的吃法。

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5、木耳要泡多久木耳要泡2～3小时，建议用凉水泡，口感会更好。热水浸泡时间短，但会使木耳的营养流失，还会影响口感。木耳的浸泡时间不宜过长，最好在4个小时内食用，时间过长容易滋生细菌微生物，食用后甚至会引发中毒，危害身体健康。
木耳要泡2～3小时
木耳要泡2～3小时，就可以达到木耳的最佳泡发状态。泡木耳的最佳方式就是用凉水泡，口感会更好。热水浸泡木耳泡发的时间较短，但是温度较高，会使木耳中的营养物质随之流失，营养上会大打折扣，口感也没有用冷水浸泡的鲜嫩。
木耳的浸泡时间不能过长，最佳时间是在4小时内。时间过长，水中容易滋生细菌微生物，木耳又是极具营养价值的食品，为微生物的生长和繁殖提供了条件，容易产生有害物质，食用泡制时间过长的木耳，会引发中毒，危害身体健康。
木耳建议在泡开后再煮，市场上的木耳大部分都是人工培育出来的，培育过程中会添加尿素、铵盐等物质，这些物质容易与细菌、真菌等微生物发生反应产生亚硝酸盐，直接食用会造成身体不适，用水浸泡能减少亚硝酸盐的含量，食用更健康。